爱美丽妈妈

这道菜很简单，好吃好看又好做，这是昨天晚上做的，本来做了4个菜 Q& L X# Q# F" r! S, U1 } 7 r, C0 }+ i/ s5 H# [6 j0 {结果相机没电了，只拍下了这一道菜的做法和PP! j; s, V) s: `" u) D4 I 2 v* M, M8 g a' n: k% R, u 不多说了。上做法和PP 8 m/ v' G: @, w, C1，将彩椒和鸡肉都切成小丁（鸡丁需要用盐，料酒，蛋清，干淀粉腌制一下）4 W8 h; A- [7 ^+ R2 g7 F 2，将锅中放油，等油7成热了的时候，分别把彩椒和鸡丁过油

爱美丽妈妈

3，锅里放油，加葱姜爆香 % O$ _' V! n# ^4，等油7成热时，把过完油的鸡丁先放油过里翻炒一下7 q# C9 K" G& y+ ], O4 H8 J 5继续把彩椒放进过里和鸡丁一起翻炒，此时再加一点点的盐，味精，鸡精，白胡椒粉，勾一点水淀粉. % P; i7 n0 H2 ?+ K. p: P6最后放点蒜片和香油就可以出锅了, v* @6 t' d' _: a s f: [ * E. O2 I. S( S5 h2 ]' v [ 本帖最后由 爱美丽妈妈@tj 于 2009-11-16 13:39 编辑 ]

爱美丽妈妈

看看怎么样 彩椒鸡丁做好了 是不是很好看

生完就减肥

好吃,,,有食欲 ~~~~~

珺晗珺皓妈

颜色不错

李贝里的妈

呵呵，还冒着热气呢，应该老好吃了~11rabbit05

爱美丽妈妈

就是啊 刚刚出锅照的 还冒热气呢

累并快乐着

那个彩椒是一种一种的过油，还是一起过油啊？我说清楚了吗？

小砂子

好有食欲啊，好香

爱美丽妈妈

原帖由 累并快乐着 于 2009-11-16 23:00 发表 2 ?; W( [& }! d2 O! n8 j那个彩椒是一种一种的过油，还是一起过油啊？我说清楚了吗？

6 \( s9 h' i: A9 O都是彩椒一起过油OK了~~~