爱美丽妈妈

这道菜很简单，好吃好看又好做，这是昨天晚上做的，本来做了4个菜 1 C& |6 c4 s5 Q* E ]& R( x" V - V. k, F( s: R& l7 z4 {% M结果相机没电了，只拍下了这一道菜的做法和PP - B2 Z$ S+ P% j' S ; E; H; |/ h" s/ z1 |( A不多说了。上做法和PP + R' Z$ T* ~0 R" N! L1，将彩椒和鸡肉都切成小丁（鸡丁需要用盐，料酒，蛋清，干淀粉腌制一下） " V/ V1 V w. m! ]8 c2，将锅中放油，等油7成热了的时候，分别把彩椒和鸡丁过油

爱美丽妈妈

3，锅里放油，加葱姜爆香 : A& x, |# a( {9 J: p4，等油7成热时，把过完油的鸡丁先放油过里翻炒一下 . O( _+ j# z) t7 g5继续把彩椒放进过里和鸡丁一起翻炒，此时再加一点点的盐，味精，鸡精，白胡椒粉，勾一点水淀粉.6 c. d# M9 f5 C" N- V8 j 6最后放点蒜片和香油就可以出锅了 ! D1 h9 ^7 V4 R4 h/ i& O& _0 W$ ?/ A% z4 r0 n5 C, f& @6 h4 P( j [ 本帖最后由 爱美丽妈妈@tj 于 2009-11-16 13:39 编辑 ]

爱美丽妈妈

看看怎么样 彩椒鸡丁做好了 是不是很好看

生完就减肥

好吃,,,有食欲 ~~~~~

珺晗珺皓妈

颜色不错

李贝里的妈

呵呵，还冒着热气呢，应该老好吃了~11rabbit05

爱美丽妈妈

就是啊 刚刚出锅照的 还冒热气呢

累并快乐着

那个彩椒是一种一种的过油，还是一起过油啊？我说清楚了吗？

小砂子

好有食欲啊，好香

爱美丽妈妈

原帖由 累并快乐着 于 2009-11-16 23:00 发表 - ?2 P2 k* i/ |, Y3 \& |9 M那个彩椒是一种一种的过油，还是一起过油啊？我说清楚了吗？

, e9 @# Y X. Z8 I; k 都是彩椒一起过油OK了~~~