- 妈豆
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食材和步骤:
' `0 f, H3 O) p6 [9 _1、儿童挂面掰碎入开水锅煮0 P, n- a8 ]$ z) m+ E6 Z+ l
& i4 Z) `+ k# d: }* b" X( K2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂# _3 J* K. v. G
1 c Y- f2 M5 Q( L' t0 k
3、将肉剁成泥,不拿搅拌机打
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4、放入少量葱姜剁碎
( o9 O: v% L8 U8 e8 i+ @
3 m2 ?" `1 u( ~$ m1 L2 B5、放入娃娃菜帮剁碎
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* x& b7 F! d* u6、一个土鸡蛋黄/ |4 @7 }6 e5 ^
7 S5 T0 C+ ^4 Z
7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌
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! r2 Y' P, y* ~! d9 c8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用
* t, H O: \% u$ D; n2 C. b
' ~( M! U' V, L" j( a9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂
% ]! Q: d1 f$ i$ r; x, m
* {/ l9 {: I6 J' p- g7 b* U10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟5 |; k/ e1 Y# J& Y
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11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了,闻闻很香呢,吃着松松软软的。, |, {& G/ U- P+ q" D
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# y7 C7 d: Z( w- b# ?# [9 }[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
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