- 妈豆
- 3039
- 昵称
-
- 经验值
- 21139
- 在线时间
- 955小时
- 注册时间
- 2009-7-31
- 积分
- 22094
- 精华
- 21
- UID
- 2959352
 
- 宝宝生日
- 2008-11-05
- 帖子
- 3655
|
食材和步骤:" @% P, D3 C% O& d3 Y& |: u% w3 W
1、儿童挂面掰碎入开水锅煮
9 X1 |2 |1 h' R# N. ~7 d& z/ k
2 E/ ^# \* g# Q. H) i, R3 ^' y2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂
# }& c. f3 K; H) d
. V& J8 K1 k" b( G; y. t3、将肉剁成泥,不拿搅拌机打
5 b& @! ~1 c2 ?) Y
$ S( H) \ c+ v" A! C6 B4、放入少量葱姜剁碎; { k: H, F- \! p! L2 A
8 \4 A. T5 k0 v- j& y4 _, z5、放入娃娃菜帮剁碎" r# K/ V) l+ n+ _1 L; D" Y
" c; ~ \2 }4 p& e
6、一个土鸡蛋黄
- g' h+ j9 c+ U8 C0 E* L5 Y5 P6 l. I6 a% j: k0 C* I5 O% T. P
7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌
- q# Z2 I4 D' d/ a
5 L" w- u5 X& h: ]5 P' C9 Q8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用" e; w0 S, r- ~# E3 n; y) t/ }$ ~; I
4 V9 z0 o6 q& o7 r6 x$ f9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂* [7 b- o! R# [, ]! M0 ~
/ J Y2 W3 s: W; m& e
10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟
! s7 K# m4 y3 g
% M: ~5 b5 {7 V0 `11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了,闻闻很香呢,吃着松松软软的。1 C# q n5 c: P+ i5 v) c
' I0 T7 @0 U2 N& G o
3 K0 i( u' S# X) x+ j
[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
|
|