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食材和步骤:
6 o% A+ h$ U: Q$ C# ^# I, t& A( Q. t1、儿童挂面掰碎入开水锅煮- c4 `- Y6 \; U
( H. c8 P( j/ D9 b, P2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂- _, v+ p) z* P9 F! S
4 U4 S( C, T1 O+ T7 k; S8 _3、将肉剁成泥,不拿搅拌机打
# S/ o1 \# z: k4 b! [
" f* t, N2 N) ]! N. I4、放入少量葱姜剁碎6 \7 S0 q, e3 q; M' v7 i! @
2 G7 @. W0 _. O4 `( p% S
5、放入娃娃菜帮剁碎
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- {1 T% m4 {, h' j6 R- R0 Q6、一个土鸡蛋黄
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7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌
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8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用) o$ O; L2 y6 p) ]; L' n5 D6 `
5 C+ D. K: k2 p$ v1 a" P; ?
9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂; r8 t8 b4 x! F, [* a6 ^& N) P
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10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟
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$ E9 k+ C- @, H1 ~3 Y/ g11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了,闻闻很香呢,吃着松松软软的。
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[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
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