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食材和步骤：; {9 D. w$ N7 k5 a; r3 p. C+ t- T( J3 m
1、儿童挂面掰碎入开水锅煮! _1 ^1 K4 T# R& E, G
- g M. _6 L! ^$ n$ C( g2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂% T! _9 T! J9 }( Q& B
8 O- C' E+ j$ K" q! i, I
3、将肉剁成泥，不拿搅拌机打* h' V1 U t5 q1 t9 z& ^ [
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4、放入少量葱姜剁碎
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5、放入娃娃菜帮剁碎2 e) f& U# D( i6 a9 ?% E# B
* W: F8 a G1 i' d, R4 o3 X+ o6、一个土鸡蛋黄) a6 W$ t- ]8 j3 Y) n4 o0 S2 f" x
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7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌
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. h" B& b9 e# g- C2 S8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用& `0 T- H( s3 F4 _$ p" s/ }" {8 l4 L
5 n5 w |9 S' U. c' }) u9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂
" q, S; E% \1 C4 J
3 r$ `, W4 K! E4 S# T7 d. ^10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟3 g- I- _% u* H1 l4 [$ r! \" R7 a
# b* \+ `6 O9 P. ?11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了，闻闻很香呢，吃着松松软软的。, ` t: @) g3 A! i" I
/ W1 J- G- f8 B# j, d7 f- J" B) P; u! B$ u& P! }
[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
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发表于 2009-11-11 22:52
真好啊
