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食材和步骤：% ?$ U2 e( Q S3 F
1、儿童挂面掰碎入开水锅煮1 B; `/ y, E# L4 k
[4 R: _9 {/ C8 Q& t! _- x# d2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂
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9 C' B1 A' M! Z% j! F9 T+ m) r% p% S3、将肉剁成泥，不拿搅拌机打 P/ z: Y) v1 w1 [% R
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4、放入少量葱姜剁碎
* ?; P9 _* X2 g5 F. N- g0 D" ]* A* `. j# E. W9 L: ~) z
5、放入娃娃菜帮剁碎5 y; H0 C" r7 b2 q: F R% {
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6、一个土鸡蛋黄6 `+ f2 c% W4 @2 O; G `) y$ [
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7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌
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1 _4 Q! G: W/ J8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用
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9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂+ N' a+ ^2 I, M
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10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟9 J# _8 G$ Z, o7 `7 y4 `" `$ N
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11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了，闻闻很香呢，吃着松松软软的。) ~+ ?+ v7 O% p" U, z
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5 U* S6 x% p, f( Q* w[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
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发表于 2009-11-11 22:52
真好啊
