- 妈豆
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食材和步骤:6 B) I8 D% ?8 J- p0 o& f& Y/ a9 G0 K8 z
1、儿童挂面掰碎入开水锅煮
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2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂
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% N' i/ ^6 v5 p3、将肉剁成泥,不拿搅拌机打
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4、放入少量葱姜剁碎
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$ B k: J3 \2 |% M) W: E7 J3 W5、放入娃娃菜帮剁碎
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4 }8 e Z3 b& O- t6、一个土鸡蛋黄
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7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌
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8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用
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6 W. w( y+ h4 i: r9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂
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9 }2 ?8 }* l# z8 O" Y10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟
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% k+ S: Q0 S# O! _+ F- Q. O' m11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了,闻闻很香呢,吃着松松软软的。& N( c& s8 A+ |5 T
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! J+ D# W0 K# j, G9 u6 e[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
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