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食材和步骤:) M* I0 V0 W' O" d) T% s4 T9 c
1、儿童挂面掰碎入开水锅煮2 v7 S2 y7 \7 K' j( E; N# _
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2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂% a# b* C: Z( f# h
- a! r9 `+ ?( \+ T; p3、将肉剁成泥,不拿搅拌机打3 [3 K$ r0 O4 P' q
2 b/ @* }, v" a- P n% H+ H( _4、放入少量葱姜剁碎
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- l) k \& L8 X) E* ?5、放入娃娃菜帮剁碎2 g( E% F, v4 Q/ z
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6、一个土鸡蛋黄
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7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌 c6 R/ V& A" i* j# [$ D
# z2 Q" W# T7 ^# l4 {! D, j: {8 I8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用
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7 t1 S) [5 M: f9 N9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂% o' D: p7 ~3 X& N! D" o, \0 t" `
! F6 U$ N9 P/ F4 f10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟' c T- v& G) C; Z# b; D
( {$ e( C$ T. \& l3 ]0 {11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了,闻闻很香呢,吃着松松软软的。+ s) a* w( n0 y6 L' S: W
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% f" y; {, X8 l5 @! W4 B[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
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