- 妈豆
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食材和步骤:5 v/ N, J1 W0 m3 {; ?1 H3 |
1、儿童挂面掰碎入开水锅煮
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c) {& H' K( L( m. H2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂
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3、将肉剁成泥,不拿搅拌机打: j/ \" H6 B$ S4 f' J& f. Q: i
9 a1 n: \2 N+ @6 u6 H4、放入少量葱姜剁碎1 r" ?# C+ h6 C- v, G; d0 J% _( x
0 S8 `; O/ d* ^6 [# @! x4 }$ X
5、放入娃娃菜帮剁碎/ X$ Q' e% ~" L8 Q
- M$ f- P8 R' ~- F. e6、一个土鸡蛋黄3 O2 \, s1 L3 t& e
* l3 X' \" U7 z) S, b+ j* `1 x
7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌
6 v! M8 p$ l- ^) p! q; _
. U' [& V2 |0 ~5 n) C7 e/ K7 ]8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用7 }. V4 j/ E; E; @ l' M- X
0 k! d& Z4 Q) Y' }2 o2 p, v9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂; m" W2 j% y# m4 M7 n- {. O4 }2 \
7 n' I/ {2 X# W5 _# B10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟; l5 W4 u. h2 C0 i7 B
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11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了,闻闻很香呢,吃着松松软软的。% y2 ~, `- J, o: Y, H5 o" R6 n5 m* o
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+ L$ [! {2 x9 q+ t( i7 g3 C3 k) |! V[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
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