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食材和步骤:* H: c, _# r+ A: L3 X$ _3 f' @
1、儿童挂面掰碎入开水锅煮
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1 K0 j& \7 k' s: t+ | A2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂
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3、将肉剁成泥,不拿搅拌机打$ ^( C0 A4 \1 }$ n" b( J, i& b: W
* \# C* |$ x4 ^/ ^. V! Z2 m
4、放入少量葱姜剁碎$ X0 M5 V( T3 u. T/ Q- g
& ~) E# A) Q, P/ l8 n9 B5、放入娃娃菜帮剁碎1 w4 |) N, V* G% K" r" D9 K' f
# D2 R g+ c8 a( C: Z6、一个土鸡蛋黄
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7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌
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, Y/ r" J4 Q6 b1 B8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用
' |. B" l; D) \
+ } D9 K" N% d3 D( ~ v0 O9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂
; H& Z7 R& a, ^, A9 ]: F F# v G* {' i# N) {
10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟7 Q+ @, {! A7 ?- P& @0 \* \! B
! }) p7 j4 {+ ]9 [9 `1 k9 }11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了,闻闻很香呢,吃着松松软软的。7 b; ^5 ^( ` o$ A: r
4 n. ?" z' |4 f3 ^9 y: M
! n' d! D5 M' Z8 C& K: M4 j[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
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