- 妈豆
- 3039
- 昵称
-
- 经验值
- 21139
- 在线时间
- 955小时
- 注册时间
- 2009-7-31
- 积分
- 22094
- 精华
- 21
- UID
- 2959352
 
- 宝宝生日
- 2008-11-05
- 帖子
- 3655
|
食材和步骤:- L3 E2 h8 X/ K! J% F/ |4 W& f* a) o
1、儿童挂面掰碎入开水锅煮9 ^4 G- Y% _# ?! P
; Z8 ?$ `0 g m. j1 D
2、娃娃菜叶切丝入面汤锅一起煮烂
6 g& g; n3 K# F n7 _+ @
2 O0 A" s5 c- |8 G4 y: c9 C3、将肉剁成泥,不拿搅拌机打- J6 Y6 k2 ]8 _! U
4 K# d( [1 D8 z4、放入少量葱姜剁碎$ G- K: y8 |5 d' @
) t0 h' w% _3 q- c5 F7 t! g2 n5、放入娃娃菜帮剁碎# _" Y& v/ A& Z+ X" ?- N
6 f2 X0 J* e* O- v$ a" ^5 {6、一个土鸡蛋黄. r- \: Z0 [4 E! {! S6 v' a' T' @
& O% C8 C2 m1 F. v, \' u! \6 k0 G# J
7、将剁碎的加入葱姜菜的肉泥放入蛋黄搅拌
# Q) V% U8 e# T. H
p# g9 c) ?, p8、加入少量生粉、婴儿酱油、麻油和料酒在肉泥中拌匀待用0 ? \/ s; i; Y/ a
7 Y; C0 {$ T+ c1 ]( ?8 i9、将黄瓜切薄薄的片入锅与面和菜叶一起再煮至软烂6 A) ]# h1 z; ]/ S
3 _9 V) C7 ]/ d
10、将拌好的菜肉泥团成一口一个大小的肉丸入锅煮熟
/ H2 w" N3 L1 o6 d! r
- F) S+ p$ D6 g$ G9 S3 s11、一碗美味的娃娃菜肉丸子面汤做好了,闻闻很香呢,吃着松松软软的。. c! p" g. s- q% _( |4 Z* X/ z
g2 M5 [ s; `, r/ h7 s- n$ W }9 g
# G) j& h* P2 C, E& j
[ 本帖最后由 tjjjyahj 于 2009-11-11 23:08 编辑 ]
|
|