禹尊妈妈

今天俺可爱的儿子两周岁生日了，按我们老家的习俗，生日是一定要吃包子滴。鉴于中午和晚上可能有其他安排，就把这包子放在了早上。昨晚发好了面，泡好了香菇干。一大早开工了： 8 M: A+ t* o% n2 k e- Q发好的香菇干切碎，油菜不用焯洗干净直接切碎放点葱姜末，装入盆里。3 _8 q( v8 h L9 t* i 做素馅的小窍门，一定要先放油把馅拌匀，这样不容易流失水分，而且做出来的颜色也好看。2 U7 I, Z9 }8 `( D2 E 再加入十三香、鸡精、香油拌匀~~~盐到包的时候再放，避免出水太多6 ?1 R- h7 o" }+ i: H 就是擀好皮再放盐到馅里，要拌匀哦·~( D* q3 u7 C* @4 B$ m+ Y 包好包子，上屉。爷爷说两岁生日要煮两个鸡蛋，我用蒸的。顺便问他：那要是您生日怎么办？？他回答：煮七十多个~~晕~~可爱的爷爷~~7 d6 N) f5 F; n 上汽后蒸一刻钟~~ - S8 b; r8 M) b" C t0 \出锅了~~~~ : i) E) g: J) e1 _8 J穿上饭衫，开吃了·~~ 1 T2 ]( b! r" }3 b& H喂到超级好，宝妈吃了四个~~~首例！' J* V- h6 h' ^( I) C- t# t; z. _ ~~看看内容，嘿嘿

累并快乐着

肯定特好吃吧？馋死了～～

亲亲大旺

还没吃过香菇油菜的呢。看着就香。

亲亲大旺

天津的习俗是包饺子呢。还没听说有包包子的。长见识了。

珺晗珺皓妈

是呢天津是生日前一天包饺子 生日那天吃面条

珺晗珺皓妈

不过香菇油菜的应该很好吃

小砂子

我爱吃哦

寓丹

刚吃饱看见你这包子又感觉饿了！！！！

爱美丽妈妈

还没吃过这样陷的呢

禹尊妈妈

原帖由 累并快乐着 于 2009-10-29 14:55 发表 3 `8 j; o, M0 l# Z8 n3 o! G: \肯定特好吃吧？馋死了～～

/ z$ N% y, ?5 S2 ^& t3 _- }# m 天天嚷嚷减肥的我一口气吃了四个，你觉得呢？也试试吧~~要不我给你送几个、。。