禹尊妈妈

今天俺可爱的儿子两周岁生日了，按我们老家的习俗，生日是一定要吃包子滴。鉴于中午和晚上可能有其他安排，就把这包子放在了早上。昨晚发好了面，泡好了香菇干。一大早开工了：' w7 e6 I' P, p0 N 发好的香菇干切碎，油菜不用焯洗干净直接切碎放点葱姜末，装入盆里。 $ G5 M6 F6 V2 |做素馅的小窍门，一定要先放油把馅拌匀，这样不容易流失水分，而且做出来的颜色也好看。2 Y$ s; a" t a* g7 c z 再加入十三香、鸡精、香油拌匀~~~盐到包的时候再放，避免出水太多 " B. D- d' v: f" a% _8 ~( v就是擀好皮再放盐到馅里，要拌匀哦·~, Z3 w% s$ j; B% @8 T, V5 W 包好包子，上屉。爷爷说两岁生日要煮两个鸡蛋，我用蒸的。顺便问他：那要是您生日怎么办？？他回答：煮七十多个~~晕~~可爱的爷爷~~ 5 D2 q" i6 F6 p' J. x+ x上汽后蒸一刻钟~~ & t, a* R8 \! K5 H* o8 Y+ x出锅了~~~~ ; k+ s. u7 i4 C2 Y; P; ]穿上饭衫，开吃了·~~ 9 O* R! t1 p$ Q/ q$ b喂到超级好，宝妈吃了四个~~~首例！ : H0 T4 f! B( v' G3 E2 w~~看看内容，嘿嘿

累并快乐着

肯定特好吃吧？馋死了～～

亲亲大旺

还没吃过香菇油菜的呢。看着就香。

亲亲大旺

天津的习俗是包饺子呢。还没听说有包包子的。长见识了。

珺晗珺皓妈

是呢天津是生日前一天包饺子 生日那天吃面条

珺晗珺皓妈

不过香菇油菜的应该很好吃

小砂子

我爱吃哦

寓丹

刚吃饱看见你这包子又感觉饿了！！！！

爱美丽妈妈

还没吃过这样陷的呢

禹尊妈妈

原帖由 累并快乐着 于 2009-10-29 14:55 发表 7 K! W+ x, \2 ] n7 ]肯定特好吃吧？馋死了～～

- e* E. L! d' j5 V* Q, N天天嚷嚷减肥的我一口气吃了四个，你觉得呢？也试试吧~~要不我给你送几个、。。