禹尊妈妈

今天俺可爱的儿子两周岁生日了，按我们老家的习俗，生日是一定要吃包子滴。鉴于中午和晚上可能有其他安排，就把这包子放在了早上。昨晚发好了面，泡好了香菇干。一大早开工了：2 U( q6 {# ?% a! s 发好的香菇干切碎，油菜不用焯洗干净直接切碎放点葱姜末，装入盆里。7 k. k) }$ P( M 做素馅的小窍门，一定要先放油把馅拌匀，这样不容易流失水分，而且做出来的颜色也好看。 - M, I, O" A& w! ^再加入十三香、鸡精、香油拌匀~~~盐到包的时候再放，避免出水太多 . N4 x0 c! |* S就是擀好皮再放盐到馅里，要拌匀哦·~ 8 m) M8 p& u: _, c# v6 }' q: O1 V包好包子，上屉。爷爷说两岁生日要煮两个鸡蛋，我用蒸的。顺便问他：那要是您生日怎么办？？他回答：煮七十多个~~晕~~可爱的爷爷~~ . Q* ], e0 k) o- v+ e. k; l, [上汽后蒸一刻钟~~ 9 n1 {0 V8 e2 b3 L& A" E出锅了~~~~& y- p; p* [* ?+ k 穿上饭衫，开吃了·~~% O" V( r3 S6 Z9 c 喂到超级好，宝妈吃了四个~~~首例！ , p8 x* l; f7 G, N3 q~~看看内容，嘿嘿

累并快乐着

肯定特好吃吧？馋死了～～

亲亲大旺

还没吃过香菇油菜的呢。看着就香。

亲亲大旺

天津的习俗是包饺子呢。还没听说有包包子的。长见识了。

珺晗珺皓妈

是呢天津是生日前一天包饺子 生日那天吃面条

珺晗珺皓妈

不过香菇油菜的应该很好吃

小砂子

我爱吃哦

寓丹

刚吃饱看见你这包子又感觉饿了！！！！

爱美丽妈妈

还没吃过这样陷的呢

禹尊妈妈

原帖由 累并快乐着 于 2009-10-29 14:55 发表 7 t# K( h- _) ?2 B9 n' x5 t 肯定特好吃吧？馋死了～～

b' J3 U6 c: i, m3 e6 } 天天嚷嚷减肥的我一口气吃了四个，你觉得呢？也试试吧~~要不我给你送几个、。。