禹尊妈妈

今天俺可爱的儿子两周岁生日了，按我们老家的习俗，生日是一定要吃包子滴。鉴于中午和晚上可能有其他安排，就把这包子放在了早上。昨晚发好了面，泡好了香菇干。一大早开工了： ' g; X/ I8 \ S, {# `5 C发好的香菇干切碎，油菜不用焯洗干净直接切碎放点葱姜末，装入盆里。 - U v0 C" @. I$ K a4 i5 K# c, N做素馅的小窍门，一定要先放油把馅拌匀，这样不容易流失水分，而且做出来的颜色也好看。& a/ i( y. B0 Y3 d3 F 再加入十三香、鸡精、香油拌匀~~~盐到包的时候再放，避免出水太多 * _4 B8 C8 v3 G( z7 Y就是擀好皮再放盐到馅里，要拌匀哦·~ 5 M9 R' E h( b* T3 i& s, R包好包子，上屉。爷爷说两岁生日要煮两个鸡蛋，我用蒸的。顺便问他：那要是您生日怎么办？？他回答：煮七十多个~~晕~~可爱的爷爷~~6 Z9 ~, o( [5 B& Q$ K! h 上汽后蒸一刻钟~~ ; W- z% m# o: i$ E" ]出锅了~~~~ , Q. Q4 q( s' V穿上饭衫，开吃了·~~; V/ V9 b" B& T J5 K. G 喂到超级好，宝妈吃了四个~~~首例！' [0 X% J3 \# I5 C& f ~~看看内容，嘿嘿

累并快乐着

肯定特好吃吧？馋死了～～

亲亲大旺

还没吃过香菇油菜的呢。看着就香。

亲亲大旺

天津的习俗是包饺子呢。还没听说有包包子的。长见识了。

珺晗珺皓妈

是呢天津是生日前一天包饺子 生日那天吃面条

珺晗珺皓妈

不过香菇油菜的应该很好吃

小砂子

我爱吃哦

寓丹

刚吃饱看见你这包子又感觉饿了！！！！

爱美丽妈妈

还没吃过这样陷的呢

禹尊妈妈

原帖由 累并快乐着 于 2009-10-29 14:55 发表 . u# E8 T6 M+ e2 T. o+ X. W! E肯定特好吃吧？馋死了～～

n* ?) d) R- \/ `9 F0 r! L天天嚷嚷减肥的我一口气吃了四个，你觉得呢？也试试吧~~要不我给你送几个、。。