禹尊妈妈

今天俺可爱的儿子两周岁生日了，按我们老家的习俗，生日是一定要吃包子滴。鉴于中午和晚上可能有其他安排，就把这包子放在了早上。昨晚发好了面，泡好了香菇干。一大早开工了： ' ]3 m; ?8 }$ A6 G! s8 w- W; \- r发好的香菇干切碎，油菜不用焯洗干净直接切碎放点葱姜末，装入盆里。 1 _, T/ E' e) l; b- N, p6 K做素馅的小窍门，一定要先放油把馅拌匀，这样不容易流失水分，而且做出来的颜色也好看。 ; E0 t$ U# P" b! p6 @9 `$ p0 g再加入十三香、鸡精、香油拌匀~~~盐到包的时候再放，避免出水太多8 Y0 _, T: Y( @4 D+ Y+ | 就是擀好皮再放盐到馅里，要拌匀哦·~ ( B, c; ], R, h& v' j包好包子，上屉。爷爷说两岁生日要煮两个鸡蛋，我用蒸的。顺便问他：那要是您生日怎么办？？他回答：煮七十多个~~晕~~可爱的爷爷~~ # S, K' I* R0 S1 a/ x+ Z上汽后蒸一刻钟~~' J3 ]# B: g4 `- @ 出锅了~~~~: b. J; H0 p: y+ |- R 穿上饭衫，开吃了·~~ 2 I, ]8 Q' P1 h+ O. }喂到超级好，宝妈吃了四个~~~首例！ & v, i! B8 E) @3 V+ t7 ^! P, H~~看看内容，嘿嘿

累并快乐着

肯定特好吃吧？馋死了～～

亲亲大旺

还没吃过香菇油菜的呢。看着就香。

亲亲大旺

天津的习俗是包饺子呢。还没听说有包包子的。长见识了。

珺晗珺皓妈

是呢天津是生日前一天包饺子 生日那天吃面条

珺晗珺皓妈

不过香菇油菜的应该很好吃

小砂子

我爱吃哦

寓丹

刚吃饱看见你这包子又感觉饿了！！！！

爱美丽妈妈

还没吃过这样陷的呢

禹尊妈妈

原帖由 累并快乐着 于 2009-10-29 14:55 发表 9 a% n3 y8 i' A" b% v2 p肯定特好吃吧？馋死了～～

! F/ I5 y* q6 g6 y天天嚷嚷减肥的我一口气吃了四个，你觉得呢？也试试吧~~要不我给你送几个、。。