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金宝妈

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2009-10-29 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天俺可爱的儿子两周岁生日了,按我们老家的习俗,生日是一定要吃包子滴。鉴于中午和晚上可能有其他安排,就把这包子放在了早上。昨晚发好了面,泡好了香菇干。一大早开工了:: S F: S/ w7 N2 S% E2 f; Y T 发好的香菇干切碎,油菜不用焯洗干净直接切碎放点葱姜末,装入盆里。 ; u w: W/ f0 v2 ?做素馅的小窍门,一定要先放油把馅拌匀,这样不容易流失水分,而且做出来的颜色也好看。5 V h( K2 c4 w; N4 N 再加入十三香、鸡精、香油拌匀~~~盐到包的时候再放,避免出水太多% `. \9 E- k/ @ 就是擀好皮再放盐到馅里,要拌匀哦·~ 7 m) v! l/ R" G6 ~4 `! C* ]% b包好包子,上屉。爷爷说两岁生日要煮两个鸡蛋,我用蒸的。顺便问他:那要是您生日怎么办??他回答:煮七十多个~~晕~~可爱的爷爷~~9 s) J7 @2 l" w 上汽后蒸一刻钟~~- g2 r( {# j7 t! {, I/ f( C: P 出锅了~~~~ ! y# P/ O2 ?" G% ]3 b( {( C7 p0 w穿上饭衫,开吃了·~~ : G% X8 S3 e+ ^" I+ O' I$ i( X4 h喂到超级好,宝妈吃了四个~~~首例! / j. u1 X" H1 L$ }, Q; d~~看看内容,嘿嘿
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珺晗珺皓妈 + 66 + 66 金宝生日快乐 永远健康快乐!!

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晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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肯定特好吃吧?馋死了~~

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宝宝生日
2010-01-01 
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还没吃过香菇油菜的呢。看着就香。

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宝宝生日
2010-01-01 
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天津的习俗是包饺子呢。还没听说有包包子的。长见识了。
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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是呢天津是生日前一天包饺子 生日那天吃面条
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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不过香菇油菜的应该很好吃
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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我爱吃哦
☆•ˆ果丹皮﹌╭(╯3╰)╮

博 士

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宝宝生日
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刚吃饱看见你这包子又感觉饿了!!!!
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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还没吃过这样陷的呢
金宝妈

硕 士

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宝宝生日
2007-10-22 
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原帖由 累并快乐着 于 2009-10-29 14:55 发表 , q( W- i5 |4 |) l 肯定特好吃吧?馋死了~~
3 G- k" H- q1 U% P% E) U天天嚷嚷减肥的我一口气吃了四个,你觉得呢?也试试吧~~要不我给你送几个、。。
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金宝两岁生日的早餐---香菇油菜馅的素包子
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