禹尊妈妈

今天俺可爱的儿子两周岁生日了，按我们老家的习俗，生日是一定要吃包子滴。鉴于中午和晚上可能有其他安排，就把这包子放在了早上。昨晚发好了面，泡好了香菇干。一大早开工了：: S F: S/ w7 N2 S% E2 f; Y T 发好的香菇干切碎，油菜不用焯洗干净直接切碎放点葱姜末，装入盆里。 ; u w: W/ f0 v2 ?做素馅的小窍门，一定要先放油把馅拌匀，这样不容易流失水分，而且做出来的颜色也好看。5 V h( K2 c4 w; N4 N 再加入十三香、鸡精、香油拌匀~~~盐到包的时候再放，避免出水太多% `. \9 E- k/ @ 就是擀好皮再放盐到馅里，要拌匀哦·~ 7 m) v! l/ R" G6 ~4 `! C* ]% b包好包子，上屉。爷爷说两岁生日要煮两个鸡蛋，我用蒸的。顺便问他：那要是您生日怎么办？？他回答：煮七十多个~~晕~~可爱的爷爷~~9 s) J7 @2 l" w 上汽后蒸一刻钟~~- g2 r( {# j7 t! {, I/ f( C: P 出锅了~~~~ ! y# P/ O2 ?" G% ]3 b( {( C7 p0 w穿上饭衫，开吃了·~~ : G% X8 S3 e+ ^" I+ O' I$ i( X4 h喂到超级好，宝妈吃了四个~~~首例！ / j. u1 X" H1 L$ }, Q; d~~看看内容，嘿嘿

累并快乐着

肯定特好吃吧？馋死了～～

亲亲大旺

还没吃过香菇油菜的呢。看着就香。

亲亲大旺

天津的习俗是包饺子呢。还没听说有包包子的。长见识了。

珺晗珺皓妈

是呢天津是生日前一天包饺子 生日那天吃面条

珺晗珺皓妈

不过香菇油菜的应该很好吃

小砂子

我爱吃哦

寓丹

刚吃饱看见你这包子又感觉饿了！！！！

爱美丽妈妈

还没吃过这样陷的呢

禹尊妈妈

原帖由 累并快乐着 于 2009-10-29 14:55 发表 , q( W- i5 |4 |) l 肯定特好吃吧？馋死了～～

3 G- k" H- q1 U% P% E) U天天嚷嚷减肥的我一口气吃了四个，你觉得呢？也试试吧~~要不我给你送几个、。。