- 妈豆
- 10230
- 昵称
-
- 经验值
- 9795
- 在线时间
- 858小时
- 注册时间
- 2010-3-26
- 积分
- 9795
- 精华
- 0
- UID
- 3969695
        
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 2013
|
下面来说说我做面包的步骤吧。以下测量工具都是ACA自带的。我做的是750克的面包。
3 ~6 ^$ E3 j, i6 e" H& w2 P依次往小桶里加入以下材料,顺序不能错的。- O# @. l2 D$ g2 R3 v. y* ^& Z
1、量杯里打入两只鸡蛋,再倒入牛奶至1杯的刻度。倒入面机包的小桶里。/ q: J9 h/ w% N
2、加入两大勺的黄油。( ?, m8 u& ]: y0 w6 C' r- F
3、加入1/3杯得白砂糖。+ i" N) ?( u7 @- i/ X
4、加入三大勺奶粉。) Y1 j4 G( d9 u( z
5、加入三杯面包粉(高筋面粉或饺子粉都可以)。
' _& j- ^- a _3 l6、加入半小勺盐。
, }6 Z( g# Q" ^ F+ w5 l; S' J# n7、加入1.5小勺干酵母。(酵母粉一定要放在面包粉的上面,我把面粉挖了一个小坑,把酵母放在坑里)
- A" U$ G8 U! n& z然后打开面包机,将菜单设置到“甜面包”,烤色设置在“浅”,按启动。下面就是等待了。
$ f. R) Y' e9 E* g, z4 ~% B* A第一次烤制面包皮的有点焦了,这次我提前十分钟按了停止键。
+ J: |' v# ^7 Y; `% \结果很成功,皮很薄,里面很软,口感超级棒
|
|