- 妈豆
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下面来说说我做面包的步骤吧。以下测量工具都是ACA自带的。我做的是750克的面包。
! C0 S- d4 g( x1 j7 [9 Z/ ] n. |2 ~依次往小桶里加入以下材料,顺序不能错的。% {6 w# X2 I5 p1 y
1、量杯里打入两只鸡蛋,再倒入牛奶至1杯的刻度。倒入面机包的小桶里。
' N" P, b G5 a* T( J2、加入两大勺的黄油。
- g. m1 T9 o6 |" w# q! B8 x& c3、加入1/3杯得白砂糖。+ }3 |, V, @. u
4、加入三大勺奶粉。1 i+ O/ H: O& O2 l5 ]
5、加入三杯面包粉(高筋面粉或饺子粉都可以)。! L1 ~0 x0 a- N% f, `
6、加入半小勺盐。
' e+ F3 J+ [7 e) F/ u7、加入1.5小勺干酵母。(酵母粉一定要放在面包粉的上面,我把面粉挖了一个小坑,把酵母放在坑里)
; w! _' V# `( ^/ U0 i. ~/ b2 A然后打开面包机,将菜单设置到“甜面包”,烤色设置在“浅”,按启动。下面就是等待了。7 X+ @! ]+ W" n" S" \2 H# @4 w
第一次烤制面包皮的有点焦了,这次我提前十分钟按了停止键。
4 G5 x# Y! L) o$ k# d结果很成功,皮很薄,里面很软,口感超级棒
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