‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 10 | 浏览: 2147 |倒序浏览 | 字体: tT
爱吃瓜子

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2013 
1
发表于 2011-5-9 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 magicdevil 于 2011-5-9 20:41 编辑 1 ~+ u( }; z2 x2 D
: a- D: M4 R5 x
买了个ACA面包机,第一次做的很失败,总结原因应该是发酵粉放的不足,烧烤时间过长。0 w" f) u1 q/ W
今天下午忙里偷闲,趁着儿子和姥姥玩耍的时候,又试验了一次,经过2个小时40分钟的等待,新鲜的面包出炉了,这次超级成功。2" />
4 e% ]2 q  i, r: e, L
1 I+ M  D% @' |' C  C! ?' U$ p$ S9 A8 T

爱吃瓜子

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2013 
再看看里面- o% U/ M- w6 n9 e0 \, R

6 A1 V6 g- l8 C7 I# \

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
20101222 
帖子
1272 
貌似发的还差点儿
爱吃瓜子

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2013 
下面来说说我做面包的步骤吧。以下测量工具都是ACA自带的。我做的是750克的面包。
- `3 B$ m' `0 `0 c8 K依次往小桶里加入以下材料,顺序不能错的。8 N+ F5 t3 p/ o0 j, c
1、量杯里打入两只鸡蛋,再倒入牛奶至1杯的刻度。倒入面机包的小桶里。, W9 g1 \6 v2 }
2、加入两大勺的黄油。, h7 b/ c; C3 O, A) s; [
3、加入1/3杯得白砂糖。3 C! `9 M# |0 `% [$ Z4 ]8 @
4、加入三大勺奶粉。; W6 ^# O' e1 w. c+ d
5、加入三杯面包粉(高筋面粉或饺子粉都可以)。
, x6 M8 L! U& N8 ]+ r, _( ^. g' m* N6、加入半小勺盐。
% O' J* N7 g& ^4 ]% o& _" g' m7、加入1.5小勺干酵母。(酵母粉一定要放在面包粉的上面,我把面粉挖了一个小坑,把酵母放在坑里)+ B* W& {( Z! G! `; a
然后打开面包机,将菜单设置到“甜面包”,烤色设置在“浅”,按启动。下面就是等待了。
. v' c2 }6 Y- Z; N+ u3 H第一次烤制面包皮的有点焦了,这次我提前十分钟按了停止键。1 w; v( c4 h0 `& H& Y# \
结果很成功,皮很薄,里面很软,口感超级棒
爱吃瓜子

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2013 
元宝香茗 发表于 2011-5-9 20:31 - m! O$ G7 o; E: W
貌似发的还差点儿

1 p" J, e8 t' `; N0 ?. U怎么看出来的?我不太懂,这是第二次做。
有女儿真幸福

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-10-28 
帖子
6323 
呵呵,我二舅妈家也有,她是电视购物狂人,不过面包很好吃,加点葡萄干更好吃哈
萌萌妈

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-07-25 
帖子
3409 
看着就想吃,饿了!

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
20101222 
帖子
1272 
回复 magicdevil 的帖子
7 z1 }5 c- U& V: T0 |8 M0 D  S/ v* t! x# J' ?& W
亲用的是什么酵母,如果是耐高糖的就用1.5勺,如果是普通安琪酵母,就再多加点儿

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
20101222 
帖子
1272 
可以看看我的配方,不妨试试看http://www.tjmama.com/thread-299770-1-1.html
爱吃瓜子

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2013 
回复 元宝香茗 的帖子- z, ^3 p# ~; U) A" w
7 ?) \- E. S2 s1 s
感谢3 S& t- y9 }3 d& G3 R
下次用你的配方试试/ X( S* @' @0 ?. r

‹ 上一主题|下一主题
晒晒用面包机制作的土司面包
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部