伯嘉妈妈

请教厨神涵儿妈妈，关于给宝宝做辅食用的高汤： # E, O( ~# n. t6 ]# h（1）用什么材料煮高汤，怎么做?得多长时间？ 4 {! U$ n k! M1 q) C（2）高汤做好后怎么储存?, h! T; K- e' Q* P" l3 I （3）高汤保质期多长？( s2 W% I+ u, F8 g7 A! w （4）做辅食的时候怎么添加？& h0 e! P+ c# y1 S% U, s 因为俺以前基本是素食主义，婆婆也不太懂，所以基本没自己做过高汤，也没用过，现在想给宝宝添加辅食的时候用些高汤，所以特地来请教厨神，谢啦。 $ I# }9 t! V# v! r {其它妈友也可来说说自己家的做法和用法啊，不胜感激！！11rabbit20

幸福小魔女

涵儿今天不在吗？？

伯嘉妈妈

俺也奇怪呢，咋还没信呢，是俺提的问题太低年级了，涵儿都不屑理俺么？11rabbit16

雨宸妈咪

估计涵儿去接孩子了

伯嘉妈妈

在下班的最后几分钟上来看，涵儿真好，百忙之中给俺解答这么弱的问题，谢啦！！ + i% [. J; p) |% C0 X4 ]

zhaiying1102

这问题也挺专业捏，(*^__^*)...嘻嘻，一点都不弱哦

珺晗珺皓妈

原帖由 伯嘉妈妈 于 2009-10-16 16:51 发表 ! h5 `" x4 q+ _0 w5 t# {+ r在下班的最后几分钟上来看，涵儿真好，百忙之中给俺解答这么弱的问题，谢啦！！ & O" j1 B" D' q( M# @5 |

" \/ g* |+ A& `. Y9 ?' W呵呵 不用客气 # ]3 {/ Y5 m& O; p5 J, I/ a刚刚忘记说了 给宝宝加辅食的时候用的高汤一定要放冰箱冰一下然后油就凝固了 6 `" s C' {- K0 z 这样很容易就把油撇下去了 还有汤到最后会有一些骨头残渣这就要倒掉了 . a, I2 S9 _- i* o* B 而且我家宝宝以前就是用高汤来调米粉喂宝宝的

小砂子

涵儿解答的好仔细哦