伯嘉妈妈

请教厨神涵儿妈妈，关于给宝宝做辅食用的高汤：, j% R. H/ _; }! X6 n$ Q8 t1 s: a （1）用什么材料煮高汤，怎么做?得多长时间？; D9 \' E# _ h" Z+ @ （2）高汤做好后怎么储存?, a. A8 v7 p& L/ h （3）高汤保质期多长？ 8 U6 }, Q" x1 V) r1 Y（4）做辅食的时候怎么添加？6 b' C& O$ Q, z 因为俺以前基本是素食主义，婆婆也不太懂，所以基本没自己做过高汤，也没用过，现在想给宝宝添加辅食的时候用些高汤，所以特地来请教厨神，谢啦。 3 w; F0 n( u7 |4 f其它妈友也可来说说自己家的做法和用法啊，不胜感激！！11rabbit20

幸福小魔女

涵儿今天不在吗？？

伯嘉妈妈

俺也奇怪呢，咋还没信呢，是俺提的问题太低年级了，涵儿都不屑理俺么？11rabbit16

雨宸妈咪

估计涵儿去接孩子了

伯嘉妈妈

在下班的最后几分钟上来看，涵儿真好，百忙之中给俺解答这么弱的问题，谢啦！！& N3 r9 M4 t, c" K1 h

zhaiying1102

这问题也挺专业捏，(*^__^*)...嘻嘻，一点都不弱哦

珺晗珺皓妈

原帖由 伯嘉妈妈 于 2009-10-16 16:51 发表 ! l- p6 {9 a @, k- G3 _" d" D 在下班的最后几分钟上来看，涵儿真好，百忙之中给俺解答这么弱的问题，谢啦！！ ) b6 s- I$ o7 ?/ ~: W

( j2 [, ^: o3 i- n( U. N 呵呵 不用客气 % l" O! w2 y' i, a, O; C5 p 刚刚忘记说了 给宝宝加辅食的时候用的高汤一定要放冰箱冰一下然后油就凝固了 * y7 A+ Q& x" W2 h, }5 @) N6 w这样很容易就把油撇下去了 还有汤到最后会有一些骨头残渣这就要倒掉了 ) f f! t2 R" E! ~7 U' t 而且我家宝宝以前就是用高汤来调米粉喂宝宝的

小砂子

涵儿解答的好仔细哦