请教厨神涵儿！

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伯嘉妈妈

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2009-02-09
帖子: 1805

1楼

请教厨神涵儿妈妈，关于给宝宝做辅食用的高汤：（1）用什么材料煮高汤，怎么做?得多长时间？- n9 y- S7 ~0 C* X （2）高汤做好后怎么储存?* h7 e- L: D2 j5 y2 S$ b （3）高汤保质期多长？（4）做辅食的时候怎么添加？因为俺以前基本是素食主义，婆婆也不太懂，所以基本没自己做过高汤，也没用过，现在想给宝宝添加辅食的时候用些高汤，所以特地来请教厨神，谢啦。其它妈友也可来说说自己家的做法和用法啊，不胜感激！！11rabbit20

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幸福小魔女

青铜长老

Rank: 22

宝宝生日: 2009-10-22
帖子: 16554

2楼

涵儿今天不在吗？？

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伯嘉妈妈

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2009-02-09
帖子: 1805

3楼

俺也奇怪呢，咋还没信呢，是俺提的问题太低年级了，涵儿都不屑理俺么？11rabbit16

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雨宸妈咪

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2009-02-12
帖子: 3622

4楼

估计涵儿去接孩子了

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伯嘉妈妈

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2009-02-09
帖子: 1805

5楼

在下班的最后几分钟上来看，涵儿真好，百忙之中给俺解答这么弱的问题，谢啦！！

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zhaiying1102

篪篪妈

白银长老

Rank: 23

宝宝生日: 2009-04-01
帖子: 22032

6楼

这问题也挺专业捏，(*^__^*)...嘻嘻，一点都不弱哦

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珺晗珺皓妈

涵儿

白银长老

Rank: 23

宝宝生日: 2008-01-18
帖子: 18634

7楼

原帖由 伯嘉妈妈 于 2009-10-16 16:51 发表 7 {$ k) \: d. O5 M" W" `: m6 ?. M; }在下班的最后几分钟上来看，涵儿真好，百忙之中给俺解答这么弱的问题，谢啦！！: r8 ]8 ]7 B' M& a K( \/ O

呵呵不用客气 ( y( K: A3 R4 r J1 S 刚刚忘记说了给宝宝加辅食的时候用的高汤一定要放冰箱冰一下然后油就凝固了 $ g% m. {( m; P' G+ I8 E% P8 d( _& R 这样很容易就把油撇下去了还有汤到最后会有一些骨头残渣这就要倒掉了 5 z0 _4 U: l c# s0 @ 而且我家宝宝以前就是用高汤来调米粉喂宝宝的