伯嘉妈妈

请教厨神涵儿妈妈，关于给宝宝做辅食用的高汤： , e: ~! `# Y* f( o& P（1）用什么材料煮高汤，怎么做?得多长时间？ ' e2 N1 f+ a& F6 D（2）高汤做好后怎么储存? ; J1 w# l; K u7 r+ @* ]（3）高汤保质期多长？ - f! Y2 V7 r0 C6 Q! {0 ~5 n（4）做辅食的时候怎么添加？# w% K2 }& D8 } L% T4 _ 因为俺以前基本是素食主义，婆婆也不太懂，所以基本没自己做过高汤，也没用过，现在想给宝宝添加辅食的时候用些高汤，所以特地来请教厨神，谢啦。 F; ~( O- ~6 I( E* e5 q( W# D F 其它妈友也可来说说自己家的做法和用法啊，不胜感激！！11rabbit20

幸福小魔女

涵儿今天不在吗？？

伯嘉妈妈

俺也奇怪呢，咋还没信呢，是俺提的问题太低年级了，涵儿都不屑理俺么？11rabbit16

雨宸妈咪

估计涵儿去接孩子了

伯嘉妈妈

在下班的最后几分钟上来看，涵儿真好，百忙之中给俺解答这么弱的问题，谢啦！！ & |! k b/ s7 B9 ~: {

zhaiying1102

这问题也挺专业捏，(*^__^*)...嘻嘻，一点都不弱哦

珺晗珺皓妈

原帖由 伯嘉妈妈 于 2009-10-16 16:51 发表 - k1 C/ M) {& W, M) A8 `在下班的最后几分钟上来看，涵儿真好，百忙之中给俺解答这么弱的问题，谢啦！！) a2 k4 S) s( @* {1 x

: y4 P, }+ \% }+ a p. |呵呵 不用客气 5 I) r4 p: \6 d4 V4 v 刚刚忘记说了 给宝宝加辅食的时候用的高汤一定要放冰箱冰一下然后油就凝固了 9 U' B( m1 Q* V- r4 y! }( c这样很容易就把油撇下去了 还有汤到最后会有一些骨头残渣这就要倒掉了 0 Y$ Q+ g5 O! i( U8 X. d 而且我家宝宝以前就是用高汤来调米粉喂宝宝的

小砂子

涵儿解答的好仔细哦