- 妈豆
- 1470
- 昵称
-
- 经验值
- 24295
- 在线时间
- 447小时
- 注册时间
- 2009-8-4
- 积分
- 24295
- 精华
- 17
- UID
- 2959451
 
- 宝宝生日
- 2009-02-24
- 帖子
- 4220
|
有好的亲们说用鸡蛋来煎鱼总是掌握不好,不是煎糊了就是煎散了,在这里来讲讲偶的煎鱼过程。# j7 y3 g2 |3 y2 c- y, M3 a) v @
. v/ b& k( w& Z9 P3 A在盘子里打个生鸡蛋备用。
* Q+ j1 D, D6 J7 X% k/ r2 p, G6 g- g7 U: C3 j+ D
O0 a7 |* S& B1 L+ y' j6 g上锅添油加热至“七成热”噢。(看不清楚), @- ]( c, t# [' e0 J
3 Y- {' f9 C0 p+ A2 ]
$ Z! A3 n. T$ L- W+ E7 o% C将鱼两面都沾满鸡蛋
4 ^8 `0 R* Z1 T6 m o" z7 d$ m% d& R, ?7 q* [ J
. U' U6 N% G- u
入锅煎,不要总翻面,一定要一面一面地煎透。
' K$ q2 ^5 I7 O) x, ~ y( r5 x r/ r- d+ T( \- B- Y( |5 z j0 R4 D
* ]/ K( v* H4 c- Z; t$ ^ [
煎到这个程度就可以备用啦。
# @8 D' _/ M( M' K2 Y4 h6 [) [
|
-
总评分: 经验值 + 20
妈豆 + 20
查看全部评分
|