- 妈豆
- 1470
- 昵称
-
- 经验值
- 24295
- 在线时间
- 447小时
- 注册时间
- 2009-8-4
- 积分
- 24295
- 精华
- 17
- UID
- 2959451
 
- 宝宝生日
- 2009-02-24
- 帖子
- 4220
|
有好的亲们说用鸡蛋来煎鱼总是掌握不好,不是煎糊了就是煎散了,在这里来讲讲偶的煎鱼过程。
. D( |& `+ C- V
9 j _: ]$ m' [; h; B在盘子里打个生鸡蛋备用。4 k H2 e# T* @! l
! X% H" J7 Q& ~) S
5 D9 G( v. e& E' W( l F3 ?7 L上锅添油加热至“七成热”噢。(看不清楚) T' H8 {4 C, Y. Z& t
0 D) P7 S7 B( s: m
! e1 q6 } G2 C$ B' B
将鱼两面都沾满鸡蛋
. R4 [% C7 n3 n2 b1 _& Y& v" v* J _3 F6 E
8 D6 C1 A8 Q# B8 o w3 G
入锅煎,不要总翻面,一定要一面一面地煎透。
6 [) E# l5 z. e, Z. L- `3 u- }. e# W& ~+ Q
! n8 M5 ^ r% u
煎到这个程度就可以备用啦。0 ]. g5 k( T. A4 z- @( V0 Z
|
-
总评分: 经验值 + 20
妈豆 + 20
查看全部评分
|