- 妈豆
- 1470
- 昵称
-
- 经验值
- 24295
- 在线时间
- 447小时
- 注册时间
- 2009-8-4
- 积分
- 24295
- 精华
- 17
- UID
- 2959451
- 宝宝生日
- 2009-02-24
- 帖子
- 4220
|
有好的亲们说用鸡蛋来煎鱼总是掌握不好，不是煎糊了就是煎散了，在这里来讲讲偶的煎鱼过程。
/ E& H* A) c" T: y1 E3 ~# z( b3 \7 L: U! T9 p& k J
在盘子里打个生鸡蛋备用。7 H$ k& N) f$ [0 Z5 V
; T- \3 G. d5 K5 X5 a
& v/ E% W5 M. g# V
上锅添油加热至“七成热”噢。（看不清楚）' q' I% b J8 v* D! R
: z+ r% `# ^/ F0 e1 ^+ M1 S# a9 D
: C5 ^, A3 U* i: G9 G+ u
将鱼两面都沾满鸡蛋6 } o3 O% J) {3 s. m/ B+ Z4 f" J
" g; O3 w' s8 {, k- X7 e, C
2 b# T8 E$ ^) q入锅煎，不要总翻面，一定要一面一面地煎透。
1 t( _7 g/ w. R/ B* e, s* k8 Z4 \
9 K) z5 X- x5 R6 D7 {+ e煎到这个程度就可以备用啦。
9 {" S5 {: w h: R8 r
|
-
总评分: 经验值 + 20
妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2009-9-21 10:16
手艺真不错呢
