yanyanfq

原料：. \ ^6 P9 E3 G, v5 i 圆白菜半个（也叫甘蓝或大头菜） 青椒2个 胡萝卜半根 大料（八角）3个 花椒少许 鸡精（或味精）少许 盐2汤匙 酱油适量 色拉油（没拍照）适量8 J! `: R' @$ z n6 a: v- L3 z 做法：5 M8 n* A, E! o- @0 R A8 |3 y9 k 1.把圆白菜、青椒、胡萝卜洗净，切成麻将大小的块。用盐拌匀腌1小时。 4 `& j/ h; Z$ J1 n; U7 x% M# i4 V * F8 g+ T* K, P* l 2.锅热倒入油，油量和平时炒菜一样，油大约5成热时把大料放进去慢慢炸，再放进花椒炸，炸出香味后倒入酱油烧开，关火，放入鸡精。待冷却后使用。- d& P8 n! g7 M5 J % o0 g9 D0 |& U( a* z* O3.一小时后，把腌好的菜里的水份倒出去。然后放入冷却好的酱汁拌匀就可以吃了。其余的可以放在冰箱冷藏，每天早晨喝粥的时候拿出来就这吃，冰凉的很爽口 ' C4 |8 y0 i) \# e$ C! X- L 自己吃自己做的小菜就是好吃啊！3 b8 S9 M# F# `. M7 B3 b& i( c

wsd022

我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

珺晗珺皓妈

我喜欢

幸福小魔女

蔬菜，我喜欢！！

小砂子

好清口的小菜

爱美丽妈妈

原帖由 wsd022 于 2009-9-14 17:10 发表 & H$ c g& u4 | 我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

7 Y: \" C. O r6 K' Q 偶也很喜欢

爱美丽妈妈

看着很有食欲

鑫鑫妈

偶不喜欢蔬菜

luzixuan

不错