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原料： \2 L0 }* A! T) D$ m2 ^" W. `2 }# k 圆白菜半个（也叫甘蓝或大头菜） 青椒2个 胡萝卜半根 大料（八角）3个 花椒少许 鸡精（或味精）少许 盐2汤匙 酱油适量 色拉油（没拍照）适量 . u' U5 _: ?$ v: O做法：& D6 b' o( x$ l7 C- S9 ` 1.把圆白菜、青椒、胡萝卜洗净，切成麻将大小的块。用盐拌匀腌1小时。6 s1 I( ?0 B, [" I7 C * ^4 a! z- m6 c! D3 Y/ I2.锅热倒入油，油量和平时炒菜一样，油大约5成热时把大料放进去慢慢炸，再放进花椒炸，炸出香味后倒入酱油烧开，关火，放入鸡精。待冷却后使用。 . W# _! m6 o2 ?9 ~ t 0 V2 g/ t+ R3 O! w3.一小时后，把腌好的菜里的水份倒出去。然后放入冷却好的酱汁拌匀就可以吃了。其余的可以放在冰箱冷藏，每天早晨喝粥的时候拿出来就这吃，冰凉的很爽口 $ U3 n: U2 F/ M% X2 K0 X9 T. g1 l 自己吃自己做的小菜就是好吃啊！& h) @; W6 l( W) V; S) f1 _' @

wsd022

我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

珺晗珺皓妈

我喜欢

幸福小魔女

蔬菜，我喜欢！！

小砂子

好清口的小菜

爱美丽妈妈

原帖由 wsd022 于 2009-9-14 17:10 发表 : N* a% @+ z% G2 D 我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

' Q( d' \9 }% {* v% t偶也很喜欢

爱美丽妈妈

看着很有食欲

鑫鑫妈

偶不喜欢蔬菜

luzixuan

不错