yanyanfq

原料： . J! l; `: {* z' K/ p圆白菜半个（也叫甘蓝或大头菜） 青椒2个 胡萝卜半根 大料（八角）3个 花椒少许 鸡精（或味精）少许 盐2汤匙 酱油适量 色拉油（没拍照）适量 t( s( [' H! E4 d. B: E# h7 r6 b 做法：1 Z" k. F6 I' F( ]( n8 N 1.把圆白菜、青椒、胡萝卜洗净，切成麻将大小的块。用盐拌匀腌1小时。 % j3 T' q5 E# ~ ( S5 F ?. e3 m% ~) o1 P2.锅热倒入油，油量和平时炒菜一样，油大约5成热时把大料放进去慢慢炸，再放进花椒炸，炸出香味后倒入酱油烧开，关火，放入鸡精。待冷却后使用。0 k) d; M) ~# U( |# L ! ~- H+ }0 f0 k) Q' q# _% k/ a3.一小时后，把腌好的菜里的水份倒出去。然后放入冷却好的酱汁拌匀就可以吃了。其余的可以放在冰箱冷藏，每天早晨喝粥的时候拿出来就这吃，冰凉的很爽口 5 v# B @% b9 P; `- R 自己吃自己做的小菜就是好吃啊！ 8 ?( a: @, Y6 b' Z( V

wsd022

我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

珺晗珺皓妈

我喜欢

幸福小魔女

蔬菜，我喜欢！！

小砂子

好清口的小菜

爱美丽妈妈

原帖由 wsd022 于 2009-9-14 17:10 发表 4 V2 ?+ f/ A7 m 我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

; D7 ~# b7 ~. m3 D. a 偶也很喜欢

爱美丽妈妈

看着很有食欲

鑫鑫妈

偶不喜欢蔬菜

luzixuan

不错