yanyanfq

原料：9 B. {% L$ F% L; V3 W$ P+ R 圆白菜半个（也叫甘蓝或大头菜） 青椒2个 胡萝卜半根 大料（八角）3个 花椒少许 鸡精（或味精）少许 盐2汤匙 酱油适量 色拉油（没拍照）适量) V0 z3 y; |9 a# q8 A! s+ x( y0 I 做法：8 D7 d5 Q7 o, X& q( W 1.把圆白菜、青椒、胡萝卜洗净，切成麻将大小的块。用盐拌匀腌1小时。' V C' O9 s6 z% M 5 B0 ?; e# k! g. R, G' m8 ~2.锅热倒入油，油量和平时炒菜一样，油大约5成热时把大料放进去慢慢炸，再放进花椒炸，炸出香味后倒入酱油烧开，关火，放入鸡精。待冷却后使用。3 Q' L/ m1 R5 j y. T 2 N0 T6 x% b" R; E. V3.一小时后，把腌好的菜里的水份倒出去。然后放入冷却好的酱汁拌匀就可以吃了。其余的可以放在冰箱冷藏，每天早晨喝粥的时候拿出来就这吃，冰凉的很爽口 $ E+ m4 v( y: R* c3 j 自己吃自己做的小菜就是好吃啊！ 7 d" Z; z l6 ~( N+ U' F

wsd022

我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

珺晗珺皓妈

我喜欢

幸福小魔女

蔬菜，我喜欢！！

小砂子

好清口的小菜

爱美丽妈妈

原帖由 wsd022 于 2009-9-14 17:10 发表 ; R4 e& [/ b6 a, E- Q0 _* Q# t 我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

4 ?* b& S8 t# w4 [" x 偶也很喜欢

爱美丽妈妈

看着很有食欲

鑫鑫妈

偶不喜欢蔬菜

luzixuan

不错