yanyanfq

原料： ' i' g% I2 B6 v& M9 m圆白菜半个（也叫甘蓝或大头菜） 青椒2个 胡萝卜半根 大料（八角）3个 花椒少许 鸡精（或味精）少许 盐2汤匙 酱油适量 色拉油（没拍照）适量 6 s5 K0 B7 N: }0 f* _做法： 0 |% d) I# b& X. u# c5 L5 q1.把圆白菜、青椒、胡萝卜洗净，切成麻将大小的块。用盐拌匀腌1小时。0 x, [% W, L. U" c & I# D8 K2 T6 h: \0 D9 [ 2.锅热倒入油，油量和平时炒菜一样，油大约5成热时把大料放进去慢慢炸，再放进花椒炸，炸出香味后倒入酱油烧开，关火，放入鸡精。待冷却后使用。% f# a/ q# t/ r* C5 ? s 9 v3 m' w2 [6 G2 ^' u, ]+ T" R3.一小时后，把腌好的菜里的水份倒出去。然后放入冷却好的酱汁拌匀就可以吃了。其余的可以放在冰箱冷藏，每天早晨喝粥的时候拿出来就这吃，冰凉的很爽口 : C5 @+ I6 b$ A9 b. { 自己吃自己做的小菜就是好吃啊！ ; K" X! C/ I! P" f7 H

wsd022

我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

珺晗珺皓妈

我喜欢

幸福小魔女

蔬菜，我喜欢！！

小砂子

好清口的小菜

爱美丽妈妈

原帖由 wsd022 于 2009-9-14 17:10 发表 ! w ^/ y- P) ~ a$ d+ f, E 我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

0 \; s, |8 y( s, [5 a偶也很喜欢

爱美丽妈妈

看着很有食欲

鑫鑫妈

偶不喜欢蔬菜

luzixuan

不错