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原料：" `( ~! Z9 v' q0 E- A! w 圆白菜半个（也叫甘蓝或大头菜） 青椒2个 胡萝卜半根 大料（八角）3个 花椒少许 鸡精（或味精）少许 盐2汤匙 酱油适量 色拉油（没拍照）适量 0 K- p3 i8 W' h+ O6 K做法：8 i2 H( t, I" M- a 1.把圆白菜、青椒、胡萝卜洗净，切成麻将大小的块。用盐拌匀腌1小时。 1 O/ e7 M' r* V7 i8 z0 z* C ! c1 q0 ?# N# E1 R0 b O7 Q2.锅热倒入油，油量和平时炒菜一样，油大约5成热时把大料放进去慢慢炸，再放进花椒炸，炸出香味后倒入酱油烧开，关火，放入鸡精。待冷却后使用。! M: h: v3 d4 Y- Q# G1 l- A2 [ 0 w. F. x& h3 G9 T* i' j/ {0 ~' y 3.一小时后，把腌好的菜里的水份倒出去。然后放入冷却好的酱汁拌匀就可以吃了。其余的可以放在冰箱冷藏，每天早晨喝粥的时候拿出来就这吃，冰凉的很爽口 - ]# r) y" Y3 F" k 自己吃自己做的小菜就是好吃啊！& X* t# s4 {' |8 M5 K

wsd022

我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

珺晗珺皓妈

我喜欢

幸福小魔女

蔬菜，我喜欢！！

小砂子

好清口的小菜

爱美丽妈妈

原帖由 wsd022 于 2009-9-14 17:10 发表 0 S& S% N' d+ S: y 我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

: t9 O, I# [- t2 \6 ?! t 偶也很喜欢

爱美丽妈妈

看着很有食欲

鑫鑫妈

偶不喜欢蔬菜

luzixuan

不错