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原料： / y" a* A! z7 Y$ m+ P0 l5 k" M圆白菜半个（也叫甘蓝或大头菜） 青椒2个 胡萝卜半根 大料（八角）3个 花椒少许 鸡精（或味精）少许 盐2汤匙 酱油适量 色拉油（没拍照）适量 & n- z. z0 x! g6 y; d$ {5 ?做法： 8 A! [ ]2 x5 `3 i, ~9 Y1.把圆白菜、青椒、胡萝卜洗净，切成麻将大小的块。用盐拌匀腌1小时。 , v5 R; ?1 V |+ I/ I; E' d 8 d2 H9 Z; A* Z5 p u2.锅热倒入油，油量和平时炒菜一样，油大约5成热时把大料放进去慢慢炸，再放进花椒炸，炸出香味后倒入酱油烧开，关火，放入鸡精。待冷却后使用。1 s# B8 [6 Z% T8 \. c ! U" Y7 l! k8 I# F8 S; O# O3.一小时后，把腌好的菜里的水份倒出去。然后放入冷却好的酱汁拌匀就可以吃了。其余的可以放在冰箱冷藏，每天早晨喝粥的时候拿出来就这吃，冰凉的很爽口 ' w( S5 y: d1 ?6 }( v4 B 自己吃自己做的小菜就是好吃啊！6 ^! \. `3 ?. e5 A8 M

wsd022

我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

珺晗珺皓妈

我喜欢

幸福小魔女

蔬菜，我喜欢！！

小砂子

好清口的小菜

爱美丽妈妈

原帖由 wsd022 于 2009-9-14 17:10 发表 . g1 F4 P/ E9 ]: z 我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

7 M1 o0 Q- |1 i; `5 @; V 偶也很喜欢

爱美丽妈妈

看着很有食欲

鑫鑫妈

偶不喜欢蔬菜

luzixuan

不错