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原料：. U2 K& z# p3 q8 H, _# l5 g* v: d 圆白菜半个（也叫甘蓝或大头菜） 青椒2个 胡萝卜半根 大料（八角）3个 花椒少许 鸡精（或味精）少许 盐2汤匙 酱油适量 色拉油（没拍照）适量; o. G4 }- O9 M1 T' i; z 做法： 5 M0 |% A: i/ j) }9 _1.把圆白菜、青椒、胡萝卜洗净，切成麻将大小的块。用盐拌匀腌1小时。 8 K5 A" u- @; R: S9 |3 J' b ! X4 ~9 l4 j: s- y& a ~. H! ]2.锅热倒入油，油量和平时炒菜一样，油大约5成热时把大料放进去慢慢炸，再放进花椒炸，炸出香味后倒入酱油烧开，关火，放入鸡精。待冷却后使用。 . e6 _ @, k: t ' D% m5 E! t/ L* C0 I5 ]3.一小时后，把腌好的菜里的水份倒出去。然后放入冷却好的酱汁拌匀就可以吃了。其余的可以放在冰箱冷藏，每天早晨喝粥的时候拿出来就这吃，冰凉的很爽口 % o$ k; ]/ v/ E6 J2 I 自己吃自己做的小菜就是好吃啊！4 p! @) E) c* V: `+ ^- A

wsd022

我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

珺晗珺皓妈

我喜欢

幸福小魔女

蔬菜，我喜欢！！

小砂子

好清口的小菜

爱美丽妈妈

原帖由 wsd022 于 2009-9-14 17:10 发表 & r/ h t1 \( _# }+ d( o2 `4 A6 ~ 我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

+ x( F# z* i6 u) u偶也很喜欢

爱美丽妈妈

看着很有食欲

鑫鑫妈

偶不喜欢蔬菜

luzixuan

不错