yanyanfq

原料：4 u: k V. c- ?9 Y7 P6 q, x, l8 l" C 圆白菜半个（也叫甘蓝或大头菜） 青椒2个 胡萝卜半根 大料（八角）3个 花椒少许 鸡精（或味精）少许 盐2汤匙 酱油适量 色拉油（没拍照）适量 " |! n' A! A' m8 m5 V* k% `/ l做法： ' z( i" o: U( b1.把圆白菜、青椒、胡萝卜洗净，切成麻将大小的块。用盐拌匀腌1小时。8 d" x/ ?; X/ _; L! W - s* d( c3 d5 ^& V2.锅热倒入油，油量和平时炒菜一样，油大约5成热时把大料放进去慢慢炸，再放进花椒炸，炸出香味后倒入酱油烧开，关火，放入鸡精。待冷却后使用。8 `) o( B) U% N1 a9 c% o 8 e- b+ |+ [4 I3.一小时后，把腌好的菜里的水份倒出去。然后放入冷却好的酱汁拌匀就可以吃了。其余的可以放在冰箱冷藏，每天早晨喝粥的时候拿出来就这吃，冰凉的很爽口 9 x# h7 W9 x; P! c 自己吃自己做的小菜就是好吃啊！4 `! [3 r* ?$ |. ]) ^8 _

wsd022

我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

珺晗珺皓妈

我喜欢

幸福小魔女

蔬菜，我喜欢！！

小砂子

好清口的小菜

爱美丽妈妈

原帖由 wsd022 于 2009-9-14 17:10 发表 & v8 Z$ \3 v* r4 } 我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

5 y8 H- O; K( q5 \偶也很喜欢

爱美丽妈妈

看着很有食欲

鑫鑫妈

偶不喜欢蔬菜

luzixuan

不错