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原料： - }: o' v3 P- O/ s0 |- t圆白菜半个（也叫甘蓝或大头菜） 青椒2个 胡萝卜半根 大料（八角）3个 花椒少许 鸡精（或味精）少许 盐2汤匙 酱油适量 色拉油（没拍照）适量5 y9 ]( \) }! ~6 ^. ]* N 做法： ( P+ f" T# M# \ Z8 ~1.把圆白菜、青椒、胡萝卜洗净，切成麻将大小的块。用盐拌匀腌1小时。2 o2 G, c6 p4 j+ d 8 o. [: t! B5 y5 O9 E/ z1 K; t 2.锅热倒入油，油量和平时炒菜一样，油大约5成热时把大料放进去慢慢炸，再放进花椒炸，炸出香味后倒入酱油烧开，关火，放入鸡精。待冷却后使用。 2 A2 p4 n) u# r4 i ) o0 M3 z5 `+ h! o2 C$ E* ]( i3 h 3.一小时后，把腌好的菜里的水份倒出去。然后放入冷却好的酱汁拌匀就可以吃了。其余的可以放在冰箱冷藏，每天早晨喝粥的时候拿出来就这吃，冰凉的很爽口 ! _( ?' ^# f2 }2 B8 U( t' W 自己吃自己做的小菜就是好吃啊！ 8 O$ _2 ^( i, m" ?) p

wsd022

我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

珺晗珺皓妈

我喜欢

幸福小魔女

蔬菜，我喜欢！！

小砂子

好清口的小菜

爱美丽妈妈

原帖由 wsd022 于 2009-9-14 17:10 发表 2 `7 J' ?% x* g8 C0 e' } 我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

3 e, p9 Z i3 _1 s& q 偶也很喜欢

爱美丽妈妈

看着很有食欲

鑫鑫妈

偶不喜欢蔬菜

luzixuan

不错