yanyanfq

原料：+ I$ X# j6 K. s9 [' Q8 Q/ }" i 圆白菜半个（也叫甘蓝或大头菜） 青椒2个 胡萝卜半根 大料（八角）3个 花椒少许 鸡精（或味精）少许 盐2汤匙 酱油适量 色拉油（没拍照）适量 $ H. }) b% C, t6 s% }6 e! A做法：+ t; }* q$ A: j 1.把圆白菜、青椒、胡萝卜洗净，切成麻将大小的块。用盐拌匀腌1小时。 " ^1 d% D. k- q2 j3 X N / r2 X y8 H' T2 R" {. @5 Z7 } 2.锅热倒入油，油量和平时炒菜一样，油大约5成热时把大料放进去慢慢炸，再放进花椒炸，炸出香味后倒入酱油烧开，关火，放入鸡精。待冷却后使用。 ' X3 q; {9 V) l5 t, T! k* d + U8 t7 y3 K/ V% D3.一小时后，把腌好的菜里的水份倒出去。然后放入冷却好的酱汁拌匀就可以吃了。其余的可以放在冰箱冷藏，每天早晨喝粥的时候拿出来就这吃，冰凉的很爽口 # a6 G1 I9 R) A% b1 c& i- A# Q1 i 自己吃自己做的小菜就是好吃啊！ ( h( O# l) i0 P6 P; T0 A

wsd022

我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

珺晗珺皓妈

我喜欢

幸福小魔女

蔬菜，我喜欢！！

小砂子

好清口的小菜

爱美丽妈妈

原帖由 wsd022 于 2009-9-14 17:10 发表 1 O$ ^) i5 _3 w$ D 我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

! |) M# o' e' I5 p7 b0 {* { 偶也很喜欢

爱美丽妈妈

看着很有食欲

鑫鑫妈

偶不喜欢蔬菜

luzixuan

不错