yanyanfq

原料： & l& }. N5 J* L; p& G1 ]圆白菜半个（也叫甘蓝或大头菜） 青椒2个 胡萝卜半根 大料（八角）3个 花椒少许 鸡精（或味精）少许 盐2汤匙 酱油适量 色拉油（没拍照）适量- \* e0 q) C! P% { 做法： $ a; b6 u! S* X: D9 I( W) H! i1.把圆白菜、青椒、胡萝卜洗净，切成麻将大小的块。用盐拌匀腌1小时。2 {" t1 H* @# h' n# n( d o7 }! r& \+ e8 d2.锅热倒入油，油量和平时炒菜一样，油大约5成热时把大料放进去慢慢炸，再放进花椒炸，炸出香味后倒入酱油烧开，关火，放入鸡精。待冷却后使用。 ) V; G4 y9 o/ v8 Z- T( L 5 A0 k& K. m; m6 k4 o% h! e 3.一小时后，把腌好的菜里的水份倒出去。然后放入冷却好的酱汁拌匀就可以吃了。其余的可以放在冰箱冷藏，每天早晨喝粥的时候拿出来就这吃，冰凉的很爽口 . r* [2 C& u$ L2 K; @2 N# {1 h 自己吃自己做的小菜就是好吃啊！3 j/ L$ e, C5 Q' s+ T! P8 l$ ?

wsd022

我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

珺晗珺皓妈

我喜欢

幸福小魔女

蔬菜，我喜欢！！

小砂子

好清口的小菜

爱美丽妈妈

原帖由 wsd022 于 2009-9-14 17:10 发表 , V6 a; L. M# I3 H" \" ^ 我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

# x I# W% e& F6 t: [/ K3 ^( _, c偶也很喜欢

爱美丽妈妈

看着很有食欲

鑫鑫妈

偶不喜欢蔬菜

luzixuan

不错