yanyanfq

原料： z$ w" B2 ^, |6 F/ d圆白菜半个（也叫甘蓝或大头菜） 青椒2个 胡萝卜半根 大料（八角）3个 花椒少许 鸡精（或味精）少许 盐2汤匙 酱油适量 色拉油（没拍照）适量 8 @6 `2 \4 {7 o7 F8 h做法：: v. t' y) W F; z 1.把圆白菜、青椒、胡萝卜洗净，切成麻将大小的块。用盐拌匀腌1小时。1 g: J3 K0 f0 |+ A, b & W3 h9 e0 Q4 I- o" F" H6 U/ F 2.锅热倒入油，油量和平时炒菜一样，油大约5成热时把大料放进去慢慢炸，再放进花椒炸，炸出香味后倒入酱油烧开，关火，放入鸡精。待冷却后使用。 ) F+ S6 J7 k. v % J$ ?8 y( U, x6 o' J" p! X3.一小时后，把腌好的菜里的水份倒出去。然后放入冷却好的酱汁拌匀就可以吃了。其余的可以放在冰箱冷藏，每天早晨喝粥的时候拿出来就这吃，冰凉的很爽口 # h/ u. `8 m/ m 自己吃自己做的小菜就是好吃啊！ 7 d# ~) C. |+ j0 u8 b9 ]

wsd022

我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

珺晗珺皓妈

我喜欢

幸福小魔女

蔬菜，我喜欢！！

小砂子

好清口的小菜

爱美丽妈妈

原帖由 wsd022 于 2009-9-14 17:10 发表 ) d3 ^0 w( [4 a% J. b 我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

1 y0 D) B- H5 j X% m& i$ K偶也很喜欢

爱美丽妈妈

看着很有食欲

鑫鑫妈

偶不喜欢蔬菜

luzixuan

不错