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原料： 5 v. }" R& q; G* z% }! T/ y3 Y圆白菜半个（也叫甘蓝或大头菜） 青椒2个 胡萝卜半根 大料（八角）3个 花椒少许 鸡精（或味精）少许 盐2汤匙 酱油适量 色拉油（没拍照）适量( A5 g6 C0 P# e! s) v" j; ~2 Z 做法： 6 G" H+ Z: F- E1 Y! w1.把圆白菜、青椒、胡萝卜洗净，切成麻将大小的块。用盐拌匀腌1小时。 8 }* @3 T3 b5 ~! d% n : e" @4 L1 |5 E* l- H! {' m& i2.锅热倒入油，油量和平时炒菜一样，油大约5成热时把大料放进去慢慢炸，再放进花椒炸，炸出香味后倒入酱油烧开，关火，放入鸡精。待冷却后使用。 , q9 Y( B7 A. k/ _8 N; u* ^ , z ?# s" h8 g& X" p3.一小时后，把腌好的菜里的水份倒出去。然后放入冷却好的酱汁拌匀就可以吃了。其余的可以放在冰箱冷藏，每天早晨喝粥的时候拿出来就这吃，冰凉的很爽口 1 Y* D/ p1 P0 c' e 自己吃自己做的小菜就是好吃啊！ ( o* t0 \$ A% M7 U

wsd022

我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

珺晗珺皓妈

我喜欢

幸福小魔女

蔬菜，我喜欢！！

小砂子

好清口的小菜

爱美丽妈妈

原帖由 wsd022 于 2009-9-14 17:10 发表 1 `2 U# y+ i2 w# ~4 ~# S 我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

' Q5 B0 |! T) x& c, I. C 偶也很喜欢

爱美丽妈妈

看着很有食欲

鑫鑫妈

偶不喜欢蔬菜

luzixuan

不错