yanyanfq

原料：& T: ^# [" T: q: I$ r1 V4 N/ C 圆白菜半个（也叫甘蓝或大头菜） 青椒2个 胡萝卜半根 大料（八角）3个 花椒少许 鸡精（或味精）少许 盐2汤匙 酱油适量 色拉油（没拍照）适量 # C, W( M: |: D6 K2 b0 O( ~$ L做法： - l: l4 b2 V9 N. f$ b7 Q8 I1.把圆白菜、青椒、胡萝卜洗净，切成麻将大小的块。用盐拌匀腌1小时。; f, `* |' v& G5 J% i - A" I$ H- Q: l& j2 n1 d# z4 b4 x2.锅热倒入油，油量和平时炒菜一样，油大约5成热时把大料放进去慢慢炸，再放进花椒炸，炸出香味后倒入酱油烧开，关火，放入鸡精。待冷却后使用。 9 i/ W" \# u7 o$ R9 ^8 X W " f9 S t* s' e4 s$ z* o/ ^8 _) U 3.一小时后，把腌好的菜里的水份倒出去。然后放入冷却好的酱汁拌匀就可以吃了。其余的可以放在冰箱冷藏，每天早晨喝粥的时候拿出来就这吃，冰凉的很爽口 / r+ b2 B/ U, q 自己吃自己做的小菜就是好吃啊！9 [4 u4 D+ H \

wsd022

我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

珺晗珺皓妈

我喜欢

幸福小魔女

蔬菜，我喜欢！！

小砂子

好清口的小菜

爱美丽妈妈

原帖由 wsd022 于 2009-9-14 17:10 发表 , X, L) L: a" |( M 我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

* y( V" ~" I w* d偶也很喜欢

爱美丽妈妈

看着很有食欲

鑫鑫妈

偶不喜欢蔬菜

luzixuan

不错