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原料： 3 n; G4 T% k. ^3 K圆白菜半个（也叫甘蓝或大头菜） 青椒2个 胡萝卜半根 大料（八角）3个 花椒少许 鸡精（或味精）少许 盐2汤匙 酱油适量 色拉油（没拍照）适量 / o) n9 g- D4 Z" F6 P- d做法：9 V: M- j* m+ U3 h; E) y5 D 1.把圆白菜、青椒、胡萝卜洗净，切成麻将大小的块。用盐拌匀腌1小时。 # Q# ]1 U) k" x( h) v W0 z ! A5 X9 \' j. H- w5 R- s' l 2.锅热倒入油，油量和平时炒菜一样，油大约5成热时把大料放进去慢慢炸，再放进花椒炸，炸出香味后倒入酱油烧开，关火，放入鸡精。待冷却后使用。 & R3 d: J7 k8 ^9 X1 O# T O j+ q# e) r" F ]; o 3.一小时后，把腌好的菜里的水份倒出去。然后放入冷却好的酱汁拌匀就可以吃了。其余的可以放在冰箱冷藏，每天早晨喝粥的时候拿出来就这吃，冰凉的很爽口 & ^7 c! }/ _! j2 a1 G+ Y 自己吃自己做的小菜就是好吃啊！; r( X' }2 E& i' R+ n& H

wsd022

我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

珺晗珺皓妈

我喜欢

幸福小魔女

蔬菜，我喜欢！！

小砂子

好清口的小菜

爱美丽妈妈

原帖由 wsd022 于 2009-9-14 17:10 发表 / x" a, \4 R2 P7 w 我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

L( ?; v6 j. ^8 C偶也很喜欢

爱美丽妈妈

看着很有食欲

鑫鑫妈

偶不喜欢蔬菜

luzixuan

不错