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原料：1 `' ?2 y, B+ ^ 圆白菜半个（也叫甘蓝或大头菜） 青椒2个 胡萝卜半根 大料（八角）3个 花椒少许 鸡精（或味精）少许 盐2汤匙 酱油适量 色拉油（没拍照）适量9 r: X0 W: S/ Y 做法： 6 T8 M- D% g3 q# }2 F/ P1.把圆白菜、青椒、胡萝卜洗净，切成麻将大小的块。用盐拌匀腌1小时。 g' _6 k/ P: X% r2 S 7 E9 W( J1 ^# \; ~% x6 z& p( y) [2.锅热倒入油，油量和平时炒菜一样，油大约5成热时把大料放进去慢慢炸，再放进花椒炸，炸出香味后倒入酱油烧开，关火，放入鸡精。待冷却后使用。 * U& ]& z$ v% P6 t7 t0 d& S . F) L* M8 }- @ 3.一小时后，把腌好的菜里的水份倒出去。然后放入冷却好的酱汁拌匀就可以吃了。其余的可以放在冰箱冷藏，每天早晨喝粥的时候拿出来就这吃，冰凉的很爽口 2 Q% h, ^' z( V+ m 自己吃自己做的小菜就是好吃啊！ ' d, g& n" I3 V4 M# ], ?9 {& t

wsd022

我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

珺晗珺皓妈

我喜欢

幸福小魔女

蔬菜，我喜欢！！

小砂子

好清口的小菜

爱美丽妈妈

原帖由 wsd022 于 2009-9-14 17:10 发表 4 j$ {( W, R% B+ A( w 我喜欢洋白菜素炒特喜欢放很多花椒啊

J+ G+ R: R$ t8 q) U偶也很喜欢

爱美丽妈妈

看着很有食欲

鑫鑫妈

偶不喜欢蔬菜

luzixuan

不错