有德有才小丫头

  E& O0 x. W! C! E6 H. i- O
& _. I( V8 L4 ~" \' J5 n很喜欢吉野家煎鸡饭
* u8 x. z% e4 J# t4 K' s7 ~自己瞎鼓捣  {& b# w0 r9 c. q3 G
别说~~
+ p0 L( c" M0 _# Q; p, {0 n9 F7 U$ x味道还真是不错+ l& `% b% }: b3 V2 ?
有荤有素
: L0 O1 m& h* f/ r: m& Z6 E营养少油) V$ D. T7 |' A; b8 J
不多说了上pp8 w& [1 M' u; ]
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有德有才小丫头

( j: H8 X' [1 ?, {* ^  W( m: `1 b/ E5 ^: Y) Z, v
准备材料西兰花、菜花、胡萝卜
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有德有才小丫头

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有德有才小丫头

上述食材焯水! f0 q# n! K- n q3 W; u; ]* g$ D 在水中加入少量盐和油) r0 S( {6 @' Z# X* N+ t9 H( E9 v 加入油可以使食材颜色更鲜亮8 U6 |1 R$ q {; c e 1 h2 {" k: e% F5 t控干加入白胡椒

wenney6831

11rabbit01

有德有才小丫头

鸡腿去骨 M7 i% I. q/ \ 加入料酒、生抽，腌制20分钟

有德有才小丫头

锅中加底油 - V: u* D! u1 Z2 R( g) F5 I不必太多% o# }, ~! ~. {" w' Z# b* F 鸡会出油! ^/ ~3 Y- y- n. s) j 中火煎鸡( ~: f( I8 S J6 X 鸡皮一定要朝下 8 {. @6 I( ?# Q: S0 Z 8 e3 G& ^* P, _+ v: U[ 本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-1-11 22:27 编辑 ]

有德有才小丫头

6 r0 f7 K0 X/ M" U& M2 |, a

% x4 `- C5 @6 b4 ?<P>煎好反过来定型</P>
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有德有才小丫头

接下来 9 ^) H5 `2 v. N8 A( B* E7 a% H2 J9 E5 y2 @# ^' P! n( Y 锅中留少许油% `! v- }* T2 l4 J7 ~% K 白酒爆锅放入腌肉的汤汁、白糖（3勺）加水，没过鸡3 l/ w+ n* \3 t& W1 B5 d* f 炖一会儿 I0 C, [6 ~% ~ `" ~鸡出锅切条 9 k+ u- D: P: m5 h5 S, {8 A锅内汤汁勾芡 T5 \; W4 i7 ?8 f5 ~最后淋到盛好的饭菜上/ b* x4 L' X- a2 s * N) s. Y' l! ^6 b! x好啦~~可以准备勺子吃饭啦

有德有才小丫头

做法很简单" f: p! _2 y$ S' K 味道和吉野家煎鸡饭的味道样样的 6 p2 P3 V/ q* m , E- O' j9 U, |营养还健康