有德有才小丫头

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4 b" @2 y$ U" |7 ^5 t& q2 [! ]
很喜欢吉野家煎鸡饭3 {1 j' s8 N3 Q% j! f
自己瞎鼓捣9 g5 J* `0 r$ q2 A$ c7 _' g/ k$ \( T
别说~~
# R! l8 y: N- z味道还真是不错
& P! g2 x* y4 m* H有荤有素
( m& g% ]) X: V6 ^9 B) P营养少油+ j' @- W" C4 E" v
不多说了上pp
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准备材料西兰花、菜花、胡萝卜0 t8 _: k* |% Z" u2 L: @$ K. `  v

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有德有才小丫头

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有德有才小丫头

上述食材焯水7 `3 ^/ L# A. U2 _4 j 在水中加入少量盐和油0 `( J* T9 {$ j$ C$ j3 G" e 加入油可以使食材颜色更鲜亮/ t2 m0 l' v0 m1 U. W- O # ^! @: e2 e% G0 K) y控干加入白胡椒

wenney6831

11rabbit01

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鸡腿去骨; F6 s; _# m! F2 D, C$ e3 u0 h+ D' a3 w 加入料酒、生抽，腌制20分钟

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锅中加底油 0 y: P: T1 Y' |4 Z b! }不必太多" v4 i2 [6 j+ B5 l- C- d 鸡会出油 4 i5 Z- z$ ]0 g5 y& z. c5 {8 g中火煎鸡 2 Z' `6 Z* p- p0 s. \' ^鸡皮一定要朝下& c3 T# ] ~) ~, f + Q5 ?4 t/ D+ l6 e [ 本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-1-11 22:27 编辑 ]

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2 n+ r, X8 A% `4 ~: }# _  K<P>煎好反过来定型</P>6 f3 g6 E; d6 \2 i! F4 d

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接下来 , d2 d9 _2 S1 h, f. Q7 z' Y' A4 M. l3 R' P3 p- O) O; |0 z 锅中留少许油2 E! d! {. ~ a# ?9 _ 白酒爆锅放入腌肉的汤汁、白糖（3勺）加水，没过鸡 5 R* y) h, Z& `7 H! H7 h0 R; o* ^炖一会儿 + } Z: {# K: c鸡出锅切条) W$ L% \* _: p9 k, {* c% T 锅内汤汁勾芡 0 k; h( |: l) f, ?/ P3 K( \最后淋到盛好的饭菜上 9 y9 s! R2 O) t- ` 4 c; @' s% W' \ N4 D/ F好啦~~可以准备勺子吃饭啦

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做法很简单4 l1 Z/ Q/ y8 }) W 味道和吉野家煎鸡饭的味道样样的 " \$ B/ @% \- M2 j 1 P) s) ?3 A9 D( b g; v营养还健康