有德有才小丫头

2 n- [+ r0 ~& e; E, u

1 d4 w, D# K( k) o* @. y很喜欢吉野家煎鸡饭
% C3 e: A' A6 H( o自己瞎鼓捣6 I/ H5 J! U& k& N
别说~~   o' o- }! P( R6 i) ^
味道还真是不错
- Z# K5 M: ^8 v& I有荤有素7 Z( c  C4 V7 K" @
营养少油$ J3 H! m5 E0 q% p- s
不多说了上pp
( W+ d4 g$ H( Q' R( r, F8 `! g* T: a7 g6 q/ L, H& N! X

有德有才小丫头

  @8 n, W$ e7 a: P* R
/ o6 U$ G7 [9 ^. z  k1 r% d
准备材料西兰花、菜花、胡萝卜
; d# I! c7 f2 |# i0 n) u2 K; ~3 j! {; n' n

有德有才小丫头

$ p; y$ p0 t; k- s6 C2 {

/ E5 E2 m$ P! {& [. j" @# a

有德有才小丫头

上述食材焯水3 n/ {0 K7 Q1 X; g- C' u7 v 在水中加入少量盐和油$ m8 k5 g* ]% o- d! h% P 加入油可以使食材颜色更鲜亮 7 G( y4 k! ]; W6 y2 w ~* x# }! i) ?" X0 \3 W 控干加入白胡椒

wenney6831

11rabbit01

有德有才小丫头

鸡腿去骨. h' ]' Y2 `6 j0 m: {- d9 {' |# l3 ~ 加入料酒、生抽，腌制20分钟

有德有才小丫头

锅中加底油 , H+ P k; G* ~: N' D' T7 X不必太多$ B" x8 h$ ^& ?: {4 _ 鸡会出油7 _9 _) ~" U6 o- w4 ~; x! W1 R 中火煎鸡+ r* |8 ~; e$ D& o4 W' C 鸡皮一定要朝下 " C$ Y) N1 o$ z& T7 q; H, a/ [( ?) S) P' p [ 本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-1-11 22:27 编辑 ]

有德有才小丫头

. t0 R8 A+ l, z; t( Z  r( ]

3 o! l  B( U! r# _9 B" q) b<P>煎好反过来定型</P>" A9 d0 W. z- y0 T) l0 Z% l, v

有德有才小丫头

接下来! h \& R. a( p ; f- q3 C) I, d$ y锅中留少许油 ! i' ^" U. L0 B# m; N白酒爆锅放入腌肉的汤汁、白糖（3勺）加水，没过鸡 1 R3 f7 t7 r) a2 `) e( U! t炖一会儿$ b" f% y' x: x. x3 A 鸡出锅切条 - S7 ~9 P+ H/ C% s4 U锅内汤汁勾芡7 @- X% \( O* F5 o2 T, o; c 最后淋到盛好的饭菜上 3 @ q8 z1 g) a7 h4 L9 }5 B. ~ * D' W/ p8 z" x* t+ y+ P/ I5 A好啦~~可以准备勺子吃饭啦

有德有才小丫头

做法很简单 3 v# M- i* {% _: \/ T W0 X+ }% N味道和吉野家煎鸡饭的味道样样的 , T D3 y# q9 P* S) B {7 I8 |" H- ? 6 W8 x! Q0 ]4 L! ]% z' @营养还健康