有德有才小丫头

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6 a, q4 R, a" w9 p. A很喜欢吉野家煎鸡饭/ @( f# N! d4 Q, \; q8 z+ e$ a
自己瞎鼓捣9 _  z& B4 J$ P" E/ }% F1 \  D+ Y$ d3 D9 r
别说~~ $ ?( m. [" l3 d% ^- p
味道还真是不错9 U2 g: j* D. d0 R' m, }5 n: Y
有荤有素* [1 V7 B7 A. q% T# }8 N
营养少油( u( R6 ]0 o3 t/ l( s3 c
不多说了上pp% [" a" P, O( o  @6 S
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有德有才小丫头

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$ ?  B/ J) ?- l$ _& d) E7 V准备材料西兰花、菜花、胡萝卜
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有德有才小丫头

1 j0 g6 f/ Z3 E# u; D" p1 R) `8 D& P& H1 N7 P" g- c! @4 _

有德有才小丫头

上述食材焯水 $ J) p- A& N) U在水中加入少量盐和油+ d, |6 b0 \5 f4 P4 P8 f 加入油可以使食材颜色更鲜亮# p$ c) z; A; B5 p. M ) Z% I# |: X+ G: ]' Z 控干加入白胡椒

wenney6831

11rabbit01

有德有才小丫头

鸡腿去骨 # a `# Y/ \, B8 h$ Z7 Y7 B加入料酒、生抽，腌制20分钟

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锅中加底油 ( P% _* `0 j9 x& T不必太多 % n8 N5 h+ k7 j) j' }鸡会出油$ j* L2 G$ ]! J& g 中火煎鸡( }5 v& K" D2 [ 鸡皮一定要朝下* H+ ?6 }' u/ E4 X$ U# Y - S$ f, a% W2 G% {; g: r3 m! Q3 D[ 本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-1-11 22:27 编辑 ]

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* b! T" i% x0 e/ S# M. _6 ^6 X5 o: G# `7 x: C1 m  h" u! k  O' q
<P>煎好反过来定型</P>( K2 }# O) [$ _) S0 W8 j

有德有才小丫头

接下来 ( u$ H% x4 `. j0 u' m% P, j : b- T! K6 T3 r% Z9 L; g; P锅中留少许油 5 Q9 |$ [: _/ M& u白酒爆锅放入腌肉的汤汁、白糖（3勺）加水，没过鸡 ) l3 p% ^1 s4 d( R* f炖一会儿( k2 M2 E; U# \! l 鸡出锅切条2 l$ M5 `4 K0 A7 V/ H) O: } 锅内汤汁勾芡 % W6 c: B% v' S3 f6 q: ~最后淋到盛好的饭菜上 ) A+ r) Q/ m7 F R5 @ 5 D; _4 f8 s$ ]' {好啦~~可以准备勺子吃饭啦

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做法很简单/ f4 [/ c% b- D, s 味道和吉野家煎鸡饭的味道样样的5 Z) G" A' W* V% L R) E : J5 ^+ w9 L. w* W. E* s4 [' t7 x营养还健康