有德有才小丫头

8 U0 _. i; n) j: g  k
2 x2 c+ U- ^  B$ R% x很喜欢吉野家煎鸡饭! l5 n9 v& D) R, e; b
自己瞎鼓捣: z1 k4 _( w# A5 J
别说~~
6 D0 y8 |. G3 p! q* f- B味道还真是不错
$ e- S$ ~- P0 K. j, y0 {有荤有素
% K' g# y* R) e8 w3 r/ p2 U营养少油
. R1 Y+ N% h/ `% s9 _不多说了上pp
" b9 {# x' N  C* U6 c7 J) V: J6 |% |1 m

有德有才小丫头

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* G+ j. _0 |! V准备材料西兰花、菜花、胡萝卜- e- U; E1 h/ l: N4 m: n" f6 B

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有德有才小丫头

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有德有才小丫头

上述食材焯水 + c: Y5 a) ?1 Z+ u9 P1 j0 ^在水中加入少量盐和油+ S8 G( {1 A6 R' G# a: u: U4 w0 J1 E 加入油可以使食材颜色更鲜亮 ' \* |7 j6 W/ G* ?7 y) z& q1 B3 E5 P 控干加入白胡椒

wenney6831

11rabbit01

有德有才小丫头

鸡腿去骨; ^; W# H9 q. f& |1 [ a9 D 加入料酒、生抽，腌制20分钟

有德有才小丫头

锅中加底油 1 p! o* c( v5 n* ?: L+ Z不必太多- c! F& m4 i1 u 鸡会出油: A8 b0 ^- ?; a& w7 r9 U4 w- y 中火煎鸡 . U' k; {3 @) g2 z6 L7 B6 I鸡皮一定要朝下 , [' U' N5 ~3 K6 i4 i8 O) N. Y, D, A* o( D, a [ 本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-1-11 22:27 编辑 ]

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2 F1 z' T  j) X0 D, u2 o  U9 r5 y( m8 u: a
<P>煎好反过来定型</P>" O2 h+ i4 h8 L, A4 J5 e$ I3 `

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接下来5 ~/ R8 Y" J$ K $ k8 D- K) C) n& S t2 c5 F+ c# ~ 锅中留少许油 # Z6 B9 t* V# a" Q9 R白酒爆锅放入腌肉的汤汁、白糖（3勺）加水，没过鸡 5 m2 \5 \' v/ X! Z6 o, N炖一会儿) [+ s& ^" Y# O; L 鸡出锅切条- w- }: ]5 G# w H9 G* j K9 i) O9 z6 I 锅内汤汁勾芡$ C5 H1 Y$ \9 H% b# w, b& @9 w1 x! x 最后淋到盛好的饭菜上 % t6 ^4 F# O6 {' t$ E* Y & j$ i5 {+ h0 Y3 J+ c G好啦~~可以准备勺子吃饭啦

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做法很简单- w3 |6 O& I% F# }0 D1 h" U 味道和吉野家煎鸡饭的味道样样的. u. f- L- Z5 l$ I . e8 z2 k9 n/ @6 [$ W. b 营养还健康