有德有才小丫头

* L. f! t3 d/ h* v  a2 n: ^  w7 ?( G- K/ f/ K9 \" ~3 p* b0 ~
很喜欢吉野家煎鸡饭  f; Z' Q. v* y$ Q" a4 l9 G
自己瞎鼓捣2 Q- M- H" L" \3 Z: Z
别说~~
5 C' S4 H' O; E% p味道还真是不错
4 w6 f- m: B3 {$ g: |' X* ?) i有荤有素
# p1 T" @* b* K7 v: T营养少油
, x, a$ |+ Q! w! ~1 S不多说了上pp
1 q, Q. ~8 G: B3 o4 E* W, n
  r  `8 M4 Z& q' o# V8 R4 H  t

有德有才小丫头

* U3 x: K+ M# U9 X: f/ q
0 c: a# k/ {; E( J* l
准备材料西兰花、菜花、胡萝卜6 Q0 U$ B3 _. `' @8 k5 S0 a: Q

2 B% v+ A( b5 J, @1 s0 Q4 c6 u

有德有才小丫头

! K7 N4 ^8 f  L+ M* Z6 {, z+ o- k" x) k* ]- X& `  X

有德有才小丫头

上述食材焯水 " c6 I0 Q' ?) _- O- Z在水中加入少量盐和油! Y' \5 m" h: c 加入油可以使食材颜色更鲜亮' [) a2 `1 N% h, h; l ) X! J! |7 _7 ]' E, g 控干加入白胡椒

wenney6831

11rabbit01

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鸡腿去骨# ^- P- {% Q2 \$ N2 D! G 加入料酒、生抽，腌制20分钟

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锅中加底油 6 e7 Q# i/ Y& v+ O' Q6 ~# V5 q6 Y不必太多! _4 O! P# J/ k. Y 鸡会出油9 w W& ~+ B" |3 j2 ^- B 中火煎鸡 " W1 b8 k4 m5 T: _# S+ w鸡皮一定要朝下' Z8 ]) T4 c& H3 K B 0 B |# Y. q3 w: Z [ 本帖最后由 有德有才小丫头 于 2011-1-11 22:27 编辑 ]

有德有才小丫头

0 V5 c* s6 m/ _9 Q+ G8 N+ G
& z7 y- @* ~* [6 y1 a* P7 a9 U; Q
<P>煎好反过来定型</P>
7 O7 m& L6 A( @

有德有才小丫头

接下来 2 c; x% P; X( R! Z: O0 t% d7 v; n9 b& E2 N8 s( v 锅中留少许油 3 Z. z2 o/ q5 A3 [2 ]1 N) l: J白酒爆锅放入腌肉的汤汁、白糖（3勺）加水，没过鸡 8 `6 } r8 y3 r8 @$ I炖一会儿 , G' ~$ t( Q t1 f鸡出锅切条5 |1 U: V; P! @. o( Y6 A8 a 锅内汤汁勾芡2 S1 T& a+ J& }+ X7 n9 `. w3 N 最后淋到盛好的饭菜上 9 M5 c0 o- L! n0 _: i ~- I' \% }+ h8 y 好啦~~可以准备勺子吃饭啦

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做法很简单 # k3 n7 E4 c$ |; h( c+ g% K6 {6 H味道和吉野家煎鸡饭的味道样样的 X( i* X# f! Z+ N! B$ t: ` 9 k5 l* g6 ]7 D0 V9 u8 d) _营养还健康