wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈% E8 s3 J2 A4 B3 a, ^ 5 U/ w- Z3 z% k茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）: S z+ }$ L- M, o & J* {% K8 u& _% W3 T& A# z, N; V & [4 y" \) U: X) A . S6 ^. m% O9 s% m! ]! ^( t 3 F0 t! |- x7 |3 ]3 Z p ! a! a8 s0 d7 `7 r . M0 ]' t* L0 R, P3 C+ A把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里$ }1 n! M- C. M% ` ( R: V$ x: b$ G, m. F# L, Q* J* r& V9 _ Z- h. k* S 0 }2 H; X2 I% A 8 J7 y: H& l% j) U然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下， # y- k; x8 \% m u; P% J然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好） ' G) {0 B$ O4 ] q闷到上气 一会又香味了就可以了 ! F( m( j# }+ Y: Q! Q _* U/ A2 D9 \1 x$ ~' x % H4 X& C5 V; ]. B2 T i或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

zhaiying1102

我喜欢吃这个

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 ( {& T7 F; R- P9 ?+ o4 [ 我喜欢吃这个

5 }! v% |( }& ~& W 、, @% T" Z& ~ M4 s$ }- _: h4 i! ~ & M4 q5 w5 Z& A5 w' O哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

汐汐妈

不太明白

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？