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泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
2009-12-02 
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19333 
1
发表于 2009-7-30 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天做的,只是没有做成了了图片,因为家里有人,我不好意思照哈哈 3 J% d, y/ h& |; E 9 A; f! o' y" _+ F6 D4 I茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜(老公不喜欢我放的葱花): e9 w# \8 z. G( b# O # i. |2 g7 @! x' v% O; { 9 s4 ]; B* m: E& X; G) K; M5 V( X5 a9 L/ c $ Q" X7 I1 U6 c* ~. ~; D$ ]# m! y p ; t/ {$ r! A7 H0 t* l8 u - L1 y% I+ t. L& q把茄子切成片,但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里% {: K* Y. G' L , _! d4 c& W' O6 Q& K- Z $ y. l8 ]2 l" {( U ) a& I8 z9 v: X& [) g4 J! L8 b" k2 }* _/ Z/ R4 F* c3 v) S 然后,喜欢吃豆角的或者土豆啊,放进锅里用油炒一下(放些盐酱油 不要太多)烧两下,$ V! W. D. c; K" Y& |8 q 然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去,放点水(没少半个茄子就好) - z+ K, t2 h0 F9 j$ x闷到上气 一会又香味了就可以了+ M& j2 W, Q, v" G. e Y# Z 5 n* ]9 G: u% c9 q& i* ~* V2 H1 G0 P1 a5 T0 E; C/ u; q4 r 或者没有高压锅,炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点,记住不要动茄子哦
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
鑫鑫妈@tj + 50 参赛作品

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篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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22032 
我喜欢吃这个
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
2009-12-02 
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19333 
原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 3 x7 t, x5 M6 q 我喜欢吃这个
6 Q }8 a* e e4 \, G6 b* `4 ?9 `) q 6 Z; c( B0 v) i! u" Y* j' U哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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16554 
这不就是茄子夹吗?

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宝宝生日
2008-02-04 
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7084 
没有看懂,是蒸的呢,还是煮的呢

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宝宝生日
2007-10-11 
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不太明白
桐桐妈

高 二

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宝宝生日
2008-11-03 
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585 
应该很好吃,哪天做点试试
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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8722 
家常便饭更好吃啊
牛宝妈妈

高 一

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宝宝生日
2009-11-08 
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551 
成品的效果是啥样子的捏?
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参赛作品---肉闷茄子
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