wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈 2 j( F/ @( R) A8 R Y4 D9 B4 `6 b* \& P; M1 n* Q 茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花） ! Q1 y' o6 p. \; b. ^& m: c. U0 W, y2 r9 j0 T: A1 O 0 E2 Z# @4 S B1 W+ d & t" C' {0 Q* E$ I7 n! } q3 z. {" ]! I# J # P% c; O! P1 V4 N. D2 e' V / \+ g, P1 x- {4 i Y# f# I8 S3 q! Q6 n2 W 把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里1 S: u; m |7 K) b; H+ K) m1 } % f5 Y* c1 b& U* b7 D1 U2 }: z: o$ ~5 ?0 V( R 5 t) U( z+ r4 c* C0 ~# n ; w/ Y. m' j7 W+ D0 G2 _) M' T然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下， 6 ^* V, l) I4 \: ?/ x+ G" Z O然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好） 3 v' T9 {/ b# I$ O闷到上气 一会又香味了就可以了6 F9 r: O4 u( o9 G J2 e# @( d# [ 4 M/ C* n& O) d. [+ v1 f/ F. E" o 3 p+ a6 _2 j, y+ ]& k' O( S或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

zhaiying1102

我喜欢吃这个

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 6 a& Q4 ?* j; V5 I 我喜欢吃这个

( J3 L3 j) n" o& ?9 H、 5 C' M. Z6 `# o/ j2 l5 S 8 q; i% M$ o- Q" y A+ w3 b/ l0 q( G( F% P哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

汐汐妈

不太明白

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？