wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈 ! f# Z; S9 C! ~5 V - r4 T7 E( p2 d; i, n茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）8 P* B' n1 N F7 K1 n2 X. ^0 D" ]- S - x& M2 K6 U' T4 B" A( t1 | 8 c0 D0 }1 m0 f- w! {- y' W \. V- Q0 s, N. m8 a ) a2 X7 m/ a( A4 | / z4 r+ i4 W$ S2 a : B, z R) o |: E7 ? ) y: ?: g7 c2 \) Y 把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里 * R T& a* N' N0 \0 e1 o: y( D, E0 Z8 \' w# f2 @ ( @" @* R& l0 { b" }' ~# k2 v$ T- j5 k+ ^. U4 Q; V8 n , z! \) e1 w+ l5 ^然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，! \8 a0 q' Z3 L7 u l' n! A, v 然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好） 0 [& k7 w7 ]' j$ b) ?闷到上气 一会又香味了就可以了3 N/ Y; V- P' }1 e & z8 C7 g% _, n, \" B- \ + v3 M, d! b' J, G$ Y9 n |或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

zhaiying1102

我喜欢吃这个

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 2 b3 z+ Z9 ]5 T. x3 Z" t) f 我喜欢吃这个

/ M, M7 Y5 ?( h% V/ { 、 5 _3 p6 w. i x+ T) H" N . \" Q5 C0 r3 |哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

汐汐妈

不太明白

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？