wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈 " N5 h7 X% |7 S) U$ ], `$ D9 |0 S8 q% I# x. V8 Y' L0 R0 q 茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）% G+ B; F5 i" w& A1 _6 ~" | $ X. `% |* o; R8 ?# s; ? ' y( ?; u$ m% j9 m- D V0 X 8 L, q: Z" S% f* L n" }2 M: z" `5 O, q 6 A1 ]* c2 T! i k7 D- ]0 |2 a5 x1 X3 O, i 3 T8 c% }% J( r) p3 M 把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里 8 s& k) V8 G8 J9 P# r) `- M4 m* u. t8 E+ u9 ]+ O6 I5 m r# n ( _) S- O7 [& W. w. s9 G) V- ?; b( Q( N1 @& B $ B2 y; z# X& H$ ~. Z5 s然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，' {/ h% H8 n- @1 O" q. ~ 然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）( G F& N4 c' z9 C6 `$ ^ 闷到上气 一会又香味了就可以了 , D0 _: w) `$ W' B' G0 _/ q! e; o' f, [4 M + G4 c' g# ?; o1 u- g0 I; l7 @ 或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

zhaiying1102

我喜欢吃这个

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 ! {; K- t% b; U0 t& f 我喜欢吃这个

, B7 A4 T) X$ ^7 F5 P/ C 、 V7 x1 @5 l+ z+ ?' m9 R* d; T ' F8 g$ t& x: x哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

汐汐妈

不太明白

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？