wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈 % p& C% r& G; z, [9 L+ I4 @3 L/ A$ k3 U! ]3 ` 茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花） I7 G- M3 c; Y1 u 3 l3 p# N ]3 ?8 E 2 g' c! p' X# H$ k, n o) O O6 I$ G( T( u- G7 }) M6 h 8 L1 j6 @6 j# N0 h& d/ O* J + j5 |7 X0 B( I$ c0 X n7 f 4 d1 Q2 H9 @; c* k5 ?, r0 E2 g, Z+ }0 u 把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里! D( B: ]3 Q! _) O; z& [ 3 x) ]5 m* o" n! F' ?/ k # | r- q2 x- b0 W+ q( \ g$ \% I1 U8 [( l3 `# p% T7 j 2 D) I$ B' p L 然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下， 4 k8 {1 s, k" y/ Q4 ~& s0 g* }1 L4 ]7 S然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好） ) f6 _+ c9 Z% n, {! t5 d闷到上气 一会又香味了就可以了 % H3 U# |2 x" o2 t5 D; j; v5 n , B. i5 v) ^4 a% N( R7 d% x+ r; d7 M 或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

zhaiying1102

我喜欢吃这个

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 1 l2 Z% {0 \$ y2 s0 Z 我喜欢吃这个

* h* @# L) L* }9 v% K& |、 2 k# r- I9 s6 D$ n4 h, S. e U U6 ~1 o2 s哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

汐汐妈

不太明白

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？