wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈- X" v: D$ u% i( ] + U' _5 V J# a2 k" Q茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）6 d$ i0 z5 x2 [! R! x/ Z1 u4 L + c6 E. q& _1 k3 Y2 z/ H1 ^( M3 j0 e0 i: `( v. _" f2 d6 Q 6 V3 f2 ?5 R; b8 I$ A- F ! a0 }- M8 u1 t! x5 J, A$ u: M0 Q& l6 R9 \4 O ' s) U! ]: y8 @) ]; O$ F; H ) ~, a8 d/ v+ c+ O: t 把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里( ^, u4 ]$ ^& [" D) a' Q 6 G7 r$ a" s. w( U8 ? ; e8 M) R* ~( Q7 p8 N2 y2 Y) t5 P+ D5 z' R8 K n 5 o) ~& ]$ @0 e% j然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，: Y& ?8 K4 ]6 e( n" a7 |3 D- | 然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好） # |* @2 w6 T: Q; m, s# G d* S闷到上气 一会又香味了就可以了/ V. ^9 D1 p0 o6 e0 H7 h& u% a ( H: U& _. s1 O ~8 r- u: {8 x! ?( j) u& d3 D 或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

zhaiying1102

我喜欢吃这个

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 1 ?& _% A4 @/ O4 A$ @, M 我喜欢吃这个

* q& J- z2 Y6 H* x- L 、 0 X X7 ?/ U6 g) o8 r( \5 X! X9 d$ O0 r) Q 哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

汐汐妈

不太明白

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？