wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈 ! ]- v7 ^( ]+ N( V7 ~: r, }% |" l y7 _9 ^( B 茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花） : D' {% A B* b+ r+ N4 M1 ?8 @8 D& S! Z2 p * H9 }4 C( y+ g# ^3 o ' i0 M3 I0 _0 i8 G, M f9 z7 t0 b( s# c% s . [+ q E, A1 V4 i5 Q/ M8 R' ~" r, @4 K ' ~' T/ v* E2 {9 v" d; K, g 把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里" n4 K2 U9 h: q- _) b * V, y2 a- P+ D8 ?; [. h; u9 q # b2 C7 O! V6 W1 K0 s' _& W. i* Q * g% Q6 Q& `7 q5 a. U) P 然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下， 2 Z$ }7 L7 O5 A8 `7 `然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好） ' z! h3 M# z' d* G; \7 @闷到上气 一会又香味了就可以了 , S0 x9 l/ F7 m y+ m+ c1 F: Z5 d7 Z" u) h/ ^* d3 @' L ( {, T* [! r* [/ \; J或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

zhaiying1102

我喜欢吃这个

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 & X5 {4 o U* s- W! T 我喜欢吃这个

+ j9 H8 S3 \" S* X 、2 J& M/ z, K# o 2 K2 ?; P1 f2 b2 k 哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

汐汐妈

不太明白

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？