wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈 : V+ a2 ?8 w: X& V8 F6 { # h( {( i5 X$ x A# }6 p茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花） 6 q! c+ y o0 D- a1 H# P8 } * ]% C; ^( N7 n# E; e $ j: p' i7 m3 W1 k; ` 0 d2 \% z- ^8 Z5 i. O- _1 O0 g1 @) ?" r8 ~# w7 [: a! O' b. P7 ]% ^ 7 M; z5 @, `% ?3 h! b/ U $ ~3 b: C- x! g# O- G% ^4 M& T 9 }+ l5 ?7 T" ?" J) Y' Z 把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里 . j1 t: J/ D" l" y7 r3 Y9 k: Y 2 k5 K; S4 a. U$ V7 W4 X; D x d& U7 g + H3 E( E; N6 H & A" m8 f: a" W# X6 F C: x- X O; B- V 然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，' e$ m" e% s5 s C) ? 然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）6 X6 h! q2 y( r8 u 闷到上气 一会又香味了就可以了# e- ^# y' K; L' v, M" u7 R. H- x. W" A ; ~+ u8 U4 f* ? 3 |- ?. k+ n" e 或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

zhaiying1102

我喜欢吃这个

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 4 G! c& a9 G: V, t 我喜欢吃这个

, W# x' ]8 v- t. s0 X( i8 R& i+ b C 、% `; c8 t; w1 i, T3 {: V7 ? $ m" O6 p/ ^5 s+ u 哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

汐汐妈

不太明白

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？