wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈6 `1 Z& \ o7 `: @4 T" ~; W 6 K8 \# ?% D: ^* U) R. E. O- [( [ 茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花） / V K# V# A* l2 L* v% m. o) w * E/ ]! M" o: O . l/ v0 F- c: c1 _, X7 k+ q: c D2 v5 ]* u; ?1 k, q9 q+ C z * o2 u9 q. z1 f$ a % e* b% i7 V8 {& ]; e; Y/ U8 h& ~" n6 ?/ \ * I- a6 T0 Y }/ C7 G把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里8 L$ Z' p1 U* {/ D2 V1 n+ F 9 d6 @# [# Y3 l, }) d - s* Z1 D/ u% ]9 h* }' P1 O* v $ Z# r; r& D3 p# t ' z1 i7 |* }( w然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，/ B5 H' {+ K2 s" m 然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）. W7 _0 ]8 ^9 Q* p+ ~& ]$ @( A% f 闷到上气 一会又香味了就可以了 $ Y" O# E' f1 U. z% R9 I& \& n5 w' G/ ^1 l j 4 o# n5 a# H. ^' M或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

zhaiying1102

我喜欢吃这个

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 ! r0 ~& q* e; E% M. L- T `2 l) X, y( ] 我喜欢吃这个

6 O* q# t7 t* E1 w9 B& n( ` 、 % f0 L$ | Y* Y7 l. `8 O : t& ? N' b, V p哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

汐汐妈

不太明白

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？