wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈 l V5 m7 e$ }' Y* |" I % H1 C Z' K! p; f+ z& Q 茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）4 y5 b8 r) A- J) u; j# d% e0 x 6 h. d+ Y' m& f% ]: s ' o6 V( z% J8 v + L" D8 D% o& B& Z6 q3 `# j _$ j9 u5 D6 x( l/ D / ?* Y5 W" e! L- k$ b* Y4 D( Y5 m/ ?+ p7 @1 O' C# ~5 e2 k ) q/ t4 r0 K4 A, T& h6 C. e 把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里7 B6 n9 q9 L3 w; Z; R5 ~9 O + C( k( U/ _( ]: [& ~/ S6 n7 y, h5 e T* _$ S) a / h' d$ ~( w. p( h: @ ' b6 ]1 O f; [( f! `0 R9 Q然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下， 4 Y. D1 f5 Z' q/ d1 b z然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）$ b( _' M; ~2 r( {9 z4 X 闷到上气 一会又香味了就可以了- ~2 H1 y1 @: k* _9 V) { ) B; V( G1 Y2 {& l! ~) i# M& W1 Z: g4 @4 D 或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

zhaiying1102

我喜欢吃这个

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 / q/ `( q$ C& X 我喜欢吃这个

2 ^' _9 {! j) H& E' p' g5 ? 、3 M1 Z* B* R8 t) m ' _* a& \- E% I# K0 W 哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

汐汐妈

不太明白

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？