wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈- A; [: Z7 v% X/ E" N. C / D% O: u+ _+ L1 K# v/ ~( b! y茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花） 3 G6 b v9 z. Q9 c, |3 [ / e6 I& G, v5 Z0 w1 }* b5 `+ k! e& D. U% G " T- [4 K6 N9 {1 j9 A% a . C* W# O# H- t$ W$ n& P3 \ + O- N" T2 G' F. [ 7 x: ~) [0 h# c7 H' X 7 n) |* s- L% }$ k; D6 K) i把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里/ n8 D& _# `1 H( }3 O/ \0 |* \ ! v _; D& k$ D0 t9 w- _6 Y % X, l9 e6 a8 r/ ~0 h % k/ @2 Q5 p( W4 p2 x7 q * S& Z. A, r& r% h& F/ y然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下， . o* \/ Y8 `, h) o. G8 r然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）) F M2 h9 b* c7 s, S- @" J# h 闷到上气 一会又香味了就可以了 " i N6 \. m. P2 `, Z: |3 r% R9 y6 K8 h8 C, F9 R ( s- z! O- N6 ] ?4 w$ O+ Z) p或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

zhaiying1102

我喜欢吃这个

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 9 o$ z8 W$ j+ S; k 我喜欢吃这个

. q* x' [) Y8 `7 O' j6 \ 、 ' }6 _+ q9 }# _0 {2 N. e5 c" z' T1 C' S* a3 } 哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

汐汐妈

不太明白

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？