wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈 ! W6 _8 e/ V0 C. g6 [. h! } ( G$ n5 X4 [# y' o茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花） & y2 A, G1 B8 m& ?& \; k. |3 E ]) {4 z. x M8 }, r; \( P7 I9 \) p& V. u$ N 0 ~+ a3 n: G h5 |2 A 4 E* T8 s+ @5 R9 l/ J# T; \ - k6 S4 d& b, \1 E. \9 B 7 `8 X) X, {6 A/ X' \ / |! X/ g4 N0 y! s* j, G把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里+ a3 w- h. Q5 v c( T* K& c8 i6 i : k- Q' I% N* ]( N 0 q+ G O6 j% ` & `% u, d: D+ e! u2 s" v" j4 _/ i+ Q9 ?* p" {, s, [& `. p+ Y 然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下， 0 F5 E: i" e8 @0 O0 [然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）6 a# D7 P3 ]' L$ `6 n6 }+ m 闷到上气 一会又香味了就可以了 2 w, m. U8 b0 h- _3 L+ p! c/ N* J9 \4 I$ W0 ~& D4 l2 M ) U9 d6 [1 _6 v( B* j. X 或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

zhaiying1102

我喜欢吃这个

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 7 e3 r3 J' F' ] 我喜欢吃这个

. C( ~) m# Z2 J5 U# M2 u、0 O3 m+ x: R4 }0 \5 i& v6 t) x) l4 r - o) n2 Q8 U H8 m3 o3 c5 l( v哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

汐汐妈

不太明白

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？