wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈 . e6 Y; y( \0 d9 |, U( b 2 Z9 m$ y4 [8 y茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）5 n, c$ d P" ^ $ y! X# r G7 K ' P" s/ N* [+ B @& I - k3 W: |; o, f) z 3 V. E3 Q/ Z6 k9 Y% | 1 x' {) |# u" u 1 ~' n; o: X1 |9 P# z2 p: {9 X ' u D k: E* P% y. v2 A 把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里 3 n& v0 x+ ], u9 K P$ e7 R; X2 H7 U+ j; L% S # [/ C1 M2 ]0 W 7 B. r! G" O2 a2 _- L 3 U+ L! N; P' n) F然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下， 8 @4 P3 N4 p% I2 y' ^* S5 @然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好） 2 A* d8 k! @. F1 W闷到上气 一会又香味了就可以了+ H& ^/ z$ S* `$ J/ d4 ]/ | ) `& D* v' ~9 [* J" @" G1 ?0 K 5 N; w9 `6 f% k7 d7 [+ B# a8 d' o1 Q9 y/ d 或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

zhaiying1102

我喜欢吃这个

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 # t3 \% Y7 G3 o 我喜欢吃这个

% i( s0 s% d0 h! M& R P& k 、 , q. Z+ e0 f! I, N T: L3 M7 h* a* }8 f - L0 C2 p& z& b9 U5 D3 ?哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

汐汐妈

不太明白

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？