wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈/ E7 M4 J7 n v0 ^6 J: x0 h ) }6 u6 \) w; Z& A* |6 Q$ j& S 茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）( |7 ~# L! w( M" [8 U 1 f0 I- D' m7 q; |& g- c; X" [" F9 A, v 4 k6 F$ o' j1 t8 e D, M, u $ `/ L9 v0 P& F# V. P9 u/ U7 ^1 h: J- D, s2 o8 _$ ~$ U 6 Z5 M6 b6 W7 z0 f8 @/ ] ) d3 Y1 C6 `1 `1 O) z& ^! O + i* [5 o5 Z: n/ h- h 把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里% G# r9 c& k- _( g. y% X" c! u 1 L* {5 f1 P: D' B z. t ( Y: r1 x8 B8 N# R$ j# ?, R! `% _6 M# W/ l9 v& o$ G/ i ) `& b% Y; s } [4 @然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下， 0 I* ~8 X/ S* K0 w1 [& U然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好） 8 Z! z# }( `* M @: g1 z9 y; u: u闷到上气 一会又香味了就可以了* F- E- I* \8 |. D4 E9 c j6 Y6 n/ m, k6 \- Z : N' ^ P) T& \, e& p' N* ?$ k或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

zhaiying1102

我喜欢吃这个

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 5 m: J# q- t3 D+ T/ N0 J 我喜欢吃这个

. [4 u8 c: b% E7 c: _9 h 、% ?) ]) h0 d* |% w 1 w) K/ n2 M" ?3 @, p p& a 哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

汐汐妈

不太明白

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？