wsd022

昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈* z9 O* H' v- r8 H5 C 2 r' [4 M, |7 N+ Y& Y/ }茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花） : C3 b( S6 m: j7 `. D* _+ U& g& K% \: H+ [7 D - r0 O" X! L5 F! G! `% l $ O3 U4 }" _2 g7 x4 d. B X; h" O9 @# H* J1 p ( x# x. c( c& Q$ m6 f& u; _0 z 7 A& V3 ~$ u4 S1 u ) E2 k+ D' ^/ W6 p4 W0 p把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里$ F% F8 |9 |# _! O6 A" x3 V 9 D5 _3 [% U( a! y; D: l, |0 A 0 Y' X+ Q$ }& V+ _2 F: ~ 9 A2 ^. _# L' i; T! A " ?/ w' X& k; c m" U4 D' @9 m然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下， 0 F/ u8 O0 E) E4 J0 x; f4 _2 Q0 N然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好） ! s7 {! b: z' u4 t) V1 J闷到上气 一会又香味了就可以了! `/ g- w; N1 x1 Y( o ! b- c7 P6 k2 s 3 p* V1 |# n0 p9 q6 |% u 或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦

zhaiying1102

我喜欢吃这个

wsd022

原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 6 j: V# K1 z8 {. C5 K; K* o 我喜欢吃这个

1 W1 s3 Q) p: S( X4 l) k% C、 6 F& }5 s( Q) x/ R& K# d- L9 N7 T3 ~$ X- P+ J 哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵

幸福小魔女

这不就是茄子夹吗？

鑫鑫妈

没有看懂，是蒸的呢，还是煮的呢

汐汐妈

不太明白

lixo124

应该很好吃，哪天做点试试

爱美丽妈妈

家常便饭更好吃啊

liulinaliudong

成品的效果是啥样子的捏？