- 妈豆
- 70257
- 昵称
-
- 经验值
- 83777
- 在线时间
- 1851小时
- 注册时间
- 2009-6-6
- 积分
- 83777
- 精华
- 21
- UID
- 2957678
 
- 宝宝生日
- 2009-12-02
- 帖子
- 19333
|
 昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈
5 r# V' E7 ]9 [# ~: x, k
/ K8 }. j( l6 q& v' B6 c5 Y茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）
; Y% \# c% c6 p( [* |7 w
) }: l3 r4 ?/ k0 g
, f; e" X% e5 r1 h
' u4 R2 m/ N' }
$ y4 P( K0 ^$ [; O7 z0 o
2 x( [. T o. k2 [0 z
; n H9 A3 I( q) R( @, w' J9 D8 l; y! ?
把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里
4 ?# v9 {+ U) ^1 p( Z
& X6 |5 |' Z! A7 A$ j. `6 b- N r) i* K9 Z9 y. z5 E+ \1 [& w$ a
+ q R- o: H, {% Q( T H: Q# F' _) D7 ?
然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，- z! t2 K" q5 O8 ]9 _
然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）
+ {+ `( }9 S( g闷到上气 一会又香味了就可以了
. h: u. S8 Y, q0 j2 K# O
1 w( R( ], R. [$ p. P+ D" ^1 l7 X+ O
或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|
发表于 2009-7-30 13:42
我喜欢吃这个
