- 妈豆
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 昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈
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茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）
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2 x3 q- _! P3 I把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里
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( b) Z, ?9 U/ o8 ?+ Y' z- a3 p3 }
3 K9 {/ s, t( ~ p1 Y3 a然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，
( O$ _& c* T9 m4 b b7 w然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）1 V0 y! m2 v* s5 ?* ?/ E, T
闷到上气 一会又香味了就可以了& Y" q3 G3 @- J- M6 R
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% m9 P1 k& r9 q8 F, A7 G或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-30 13:42
我喜欢吃这个
