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泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
2009-12-02 
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1
发表于 2009-7-30 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天做的,只是没有做成了了图片,因为家里有人,我不好意思照哈哈& z8 ~2 N M, J ) E% Z+ y! ^3 y3 F+ M茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜(老公不喜欢我放的葱花) / S. T$ K$ k8 a" b; M# M1 }: n5 p6 F# f. G" g [ : Q2 Z9 Z9 ~2 U1 ]$ p( G + V) d/ w( x) J" @- Q 5 D: v, V8 E$ k" b. h# W; B5 {4 w1 ^. D: n# n. ` . ]1 |, K1 F+ s n 6 J9 o2 e+ T' |; @! {& p3 m4 b 把茄子切成片,但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里 K7 z9 d7 C- h1 j) q2 O) Z* x9 I7 P9 H" o* M1 ` 6 v, Q: S; S% K7 E3 r8 O% Y- \$ \. D4 S, h0 P : n; G n5 Q! ? @3 V& e* w 然后,喜欢吃豆角的或者土豆啊,放进锅里用油炒一下(放些盐酱油 不要太多)烧两下,. [* y! s3 @6 U. l" s 然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去,放点水(没少半个茄子就好) ; N" U7 U2 X t% N8 F$ r闷到上气 一会又香味了就可以了4 ?: [" A, B9 A) w3 g 5 _4 y2 O* X8 t : I" j" i9 A5 u4 a& F$ ?" S( `或者没有高压锅,炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点,记住不要动茄子哦
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
鑫鑫妈@tj + 50 参赛作品

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篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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我喜欢吃这个
泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
2009-12-02 
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19333 
原帖由 zhaiying1102 于 2009-7-30 13:51 发表 5 b0 d& Z2 _5 h6 Z: g 我喜欢吃这个
5 r" C& s( Z) s) E" m5 |6 `, `+ _6 d- w6 ?; L9 B1 r , b) P- [$ C1 u' P6 \1 \ 哈哈是呢。没有上最后的图片呵呵
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
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16554 
这不就是茄子夹吗?

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宝宝生日
2008-02-04 
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7084 
没有看懂,是蒸的呢,还是煮的呢

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宝宝生日
2007-10-11 
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不太明白
桐桐妈

高 二

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宝宝生日
2008-11-03 
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585 
应该很好吃,哪天做点试试
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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8722 
家常便饭更好吃啊
牛宝妈妈

高 一

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宝宝生日
2009-11-08 
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551 
成品的效果是啥样子的捏?
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参赛作品---肉闷茄子
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