- 妈豆
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 昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈. M7 T$ T2 X' M; M8 H5 T& \
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茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花） A* w9 w& H& N$ b/ e
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/ K- S, S! F+ O" u+ F把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里
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+ ?; B' @: x; k; T6 v6 J* A5 m. b$ T8 I* w, ?6 `- O
q$ f% o4 G: ~然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，7 o- E% Q- H& E1 b. V/ i
然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）
6 w4 W j* H' U2 N3 @8 P5 ? L: [闷到上气 一会又香味了就可以了3 m! X1 ]) y P5 n
+ z9 B' h5 R& f0 ^/ ?4 P) |
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或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-30 13:42
我喜欢吃这个
