- 妈豆
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 昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈
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% f- d! ]) {6 s( Y茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）
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0 y. v7 s2 T' j把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里, E0 m2 K4 N8 ?. f
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0 y! }8 t1 w% \- X/ `然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，
) H7 A6 P" R8 N2 b4 I" @" @7 W, l然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）9 L8 J3 i9 K# w1 v( H
闷到上气 一会又香味了就可以了 T8 _. d' A( ]8 f3 Z# c( L4 c; k
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4 d) U+ e, m; M/ Y或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-30 13:42
我喜欢吃这个
