- 妈豆
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 昨天做的，只是没有做成了了图片，因为家里有人，我不好意思照哈哈) t8 {1 y5 H! b( z' N, \( o9 W
2 }& c2 w- A9 F/ E" w7 N; n, A
茄子刮皮。肉馅放上 油 香油 味精 盐 喜欢吃韭菜可以放几棵韭菜（老公不喜欢我放的葱花）. ^- s/ w5 m! y- N
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# b% E* F2 G2 `# G8 { z( E, f) ]把茄子切成片，但是底部不要切开要连着。把调好的肉馅放进茄子里' P V) s( k3 Q4 V
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. u- ?7 X: t) u/ v, z7 B$ i然后，喜欢吃豆角的或者土豆啊，放进锅里用油炒一下（放些盐酱油 不要太多）烧两下，
8 F& c5 X& h+ j/ t1 j' z9 b然后有高压锅的可以把炒两下的菜放进高压锅里 放水把弄好的茄子放进去，放点水（没少半个茄子就好）
$ c) ]$ r4 ~8 ?+ N$ D8 n闷到上气 一会又香味了就可以了
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1 `9 f q6 u. X3 S; i! y或者没有高压锅，炒好的菜里放点水和上述一样只是时间要长点，记住不要动茄子哦
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总评分: 妈豆 + 50
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发表于 2009-7-30 13:42
我喜欢吃这个
