luzixuan

超级简单的胡辣汤我说过，我是个超级喜欢吃辣得人，所以喝汤也喜欢喝辣的，过瘾 8 E& J8 `; s5 R4 g0 [: L在很多地方都有胡辣汤，每个地方的口味及调料也各不相同。但是不管何处，喝过的人都会觉得很好喝。4 R# N: f {6 k# ]) C( M 我也超级喜欢和我自己做的 , Z$ U% T) b. ^( {* t+ s家里的原料不是很充分，也不是很地道，呵呵，将就一下吧：海带、生花生米、油豆腐泡、粉条、火腿肠。 5 Y6 O( Q: P! M% w$ _ ) c8 g$ ~3 @: y* y) j4 B7 }4 \ b - `% d& \6 e6 {. x) y4 M做法：3 l- C0 \- U* q/ l, ? 先把海带切成条，花生米洗净。放入烧开的水中，小火煮一个小时，放些醋，海带会熟的块些。1 `* E! K0 [0 ?4 p- x, t9 R) W 0 n j- K1 }% c 这时放入胡辣汤最关键的调料，辣椒粉跟黑胡椒粉。胡椒粉一定要放得过够量，味道才能出来，可以一边放一边尝味道。 . [6 ^, b6 K; W3 _0 {7 d: L6 L4 d |! ^+ ^ 到海带跟花生米都软面了的时候，再放入油豆腐泡，其实这个根据个人的口味添加的，可以放一些牛肉沫，或是豆腐皮之类的，加一些盐入味，稍煮几分钟，再放入粉条，煮到粉条一夹即碎，最后放入切好的火腿片。. K2 a. Q, d6 i3 ~ _5 r# x " i. G9 {+ Q( S; n最后也是比较关键的，就是勾芡，放一些鸡粉，然后用水淀粉勾芡，小火，一边倒入水淀粉一边轻轻搅拌，到合适的粘绸度即可！! f+ A6 d+ a9 J9 u9 Y* @& b% m5 J 3 [" Q% x' \7 X \. l4 N# K0 w3 j3 r5 v" S4 o- F5 b; ?% x 这种香味真是独特美味！！

亲亲大旺

看的就够辣的。

鑫鑫妈

我也喜欢辣的

尚儒——多多

我也超级爱吃辣，哪天我去你家吃去 - ]2 y1 M% c/ f1 t , q6 N" J$ u7 L; E2 J( I我住5区，瑄妈住几区

zhaiying1102

挺好，哈哈

幸福小魔女

看着就好喝！

luzixuan

我可是个超级喜欢吃辣的人

luzixuan

原帖由 尚儒——多多 于 2009-7-28 15:23 发表 * M7 z7 h) r! Z我也超级爱吃辣，哪天我去你家吃去 : X# O7 i* t" i4 P& `( w' E" B8 z2 m7 Q 我住5区，瑄妈住几区

+ K( s- b( L/ M7 P7 K( H你住5区，不会吧，太巧了，有事找你

珺晗珺皓妈

我也无辣不欢

yjl

我也喜欢吃辣辣的