luzixuan

超级简单的胡辣汤我说过，我是个超级喜欢吃辣得人，所以喝汤也喜欢喝辣的，过瘾 ! I1 _" u+ R* w% P/ V在很多地方都有胡辣汤，每个地方的口味及调料也各不相同。但是不管何处，喝过的人都会觉得很好喝。 1 R0 Z8 P w k7 p [0 Z# A9 T我也超级喜欢和我自己做的: @0 t5 v: y( Z# A! I 家里的原料不是很充分，也不是很地道，呵呵，将就一下吧：海带、生花生米、油豆腐泡、粉条、火腿肠。6 L1 y. a% Q# o * x; R: X4 B2 X# { 5 h$ q( Z& K8 r' w+ K 做法：- p5 q2 g3 \- {: m' d0 z' ^ 先把海带切成条，花生米洗净。放入烧开的水中，小火煮一个小时，放些醋，海带会熟的块些。6 n0 |8 g5 c2 P1 t& T / i8 ?( H- N, l' A3 A 这时放入胡辣汤最关键的调料，辣椒粉跟黑胡椒粉。胡椒粉一定要放得过够量，味道才能出来，可以一边放一边尝味道。" F5 d, W( m0 m5 H/ \- n $ V0 u) m) F5 y到海带跟花生米都软面了的时候，再放入油豆腐泡，其实这个根据个人的口味添加的，可以放一些牛肉沫，或是豆腐皮之类的，加一些盐入味，稍煮几分钟，再放入粉条，煮到粉条一夹即碎，最后放入切好的火腿片。; N1 W; a, W/ ]6 ^ * D" p, b8 o. _3 r; o* i4 v* ` 最后也是比较关键的，就是勾芡，放一些鸡粉，然后用水淀粉勾芡，小火，一边倒入水淀粉一边轻轻搅拌，到合适的粘绸度即可！% z) G! p6 e3 }4 t; m( E 7 M- @+ j! n1 `2 L) J- s+ c1 M5 T5 Y8 r3 h2 f8 u" i* t T 这种香味真是独特美味！！

亲亲大旺

看的就够辣的。

鑫鑫妈

我也喜欢辣的

尚儒——多多

我也超级爱吃辣，哪天我去你家吃去 0 ^! ^) f. w" s1 p( }) Q- a) S/ V 9 T. c) R3 N: _) l我住5区，瑄妈住几区

zhaiying1102

挺好，哈哈

幸福小魔女

看着就好喝！

luzixuan

我可是个超级喜欢吃辣的人

luzixuan

原帖由 尚儒——多多 于 2009-7-28 15:23 发表 8 d3 V8 F; q1 ~: A8 V 我也超级爱吃辣，哪天我去你家吃去 4 b2 [6 s2 W2 H7 Z, B9 H . V$ T% T# J; {' s8 Z 我住5区，瑄妈住几区

3 [0 G; m1 |% u5 G! G你住5区，不会吧，太巧了，有事找你

珺晗珺皓妈

我也无辣不欢

yjl

我也喜欢吃辣辣的