luzixuan

超级简单的胡辣汤我说过，我是个超级喜欢吃辣得人，所以喝汤也喜欢喝辣的，过瘾 + k, j" G5 l- u9 s- X, `1 u/ r9 W在很多地方都有胡辣汤，每个地方的口味及调料也各不相同。但是不管何处，喝过的人都会觉得很好喝。+ {8 z" a: c, `4 `/ p 我也超级喜欢和我自己做的! u0 D3 |% w% y( I9 a0 x, w. [3 q 家里的原料不是很充分，也不是很地道，呵呵，将就一下吧：海带、生花生米、油豆腐泡、粉条、火腿肠。 - ]* C7 k( a% P: q- t# h# e2 ]8 Y& h# K) @$ @ $ a1 x; c- n* b0 } 做法：) f, t$ z2 h% W% [ j. x+ g 先把海带切成条，花生米洗净。放入烧开的水中，小火煮一个小时，放些醋，海带会熟的块些。# f' A6 @) T3 A# ?2 ]- a & E' r n, F, H8 I1 y, F8 M这时放入胡辣汤最关键的调料，辣椒粉跟黑胡椒粉。胡椒粉一定要放得过够量，味道才能出来，可以一边放一边尝味道。 # Z9 A* H6 ~! q- l 1 a3 W- _8 D5 v8 b" S. ^到海带跟花生米都软面了的时候，再放入油豆腐泡，其实这个根据个人的口味添加的，可以放一些牛肉沫，或是豆腐皮之类的，加一些盐入味，稍煮几分钟，再放入粉条，煮到粉条一夹即碎，最后放入切好的火腿片。* [/ e# s5 x' A8 n m5 h5 h' _- |& d( g3 ? 最后也是比较关键的，就是勾芡，放一些鸡粉，然后用水淀粉勾芡，小火，一边倒入水淀粉一边轻轻搅拌，到合适的粘绸度即可！& ]1 F( C9 v2 R" H9 z ! E: l$ s4 p* ]1 j. [ 0 W, w) \1 ~* g. u! ^2 F1 R这种香味真是独特美味！！

亲亲大旺

看的就够辣的。

鑫鑫妈

我也喜欢辣的

尚儒——多多

我也超级爱吃辣，哪天我去你家吃去 3 c$ o% ~% j8 f$ B* e ( y: a2 |" q+ h, a+ B 我住5区，瑄妈住几区

zhaiying1102

挺好，哈哈

幸福小魔女

看着就好喝！

luzixuan

我可是个超级喜欢吃辣的人

luzixuan

原帖由 尚儒——多多 于 2009-7-28 15:23 发表 4 y+ B0 n0 h8 ?: G* |我也超级爱吃辣，哪天我去你家吃去 0 X8 |3 C% z& y" N1 z7 r0 Z; N. M1 O& w, @! C9 k3 h' w6 z 我住5区，瑄妈住几区

) g3 @- R. r: p) P* c你住5区，不会吧，太巧了，有事找你

珺晗珺皓妈

我也无辣不欢

yjl

我也喜欢吃辣辣的