luzixuan

超级简单的胡辣汤我说过，我是个超级喜欢吃辣得人，所以喝汤也喜欢喝辣的，过瘾4 K$ T( ]& M" G 在很多地方都有胡辣汤，每个地方的口味及调料也各不相同。但是不管何处，喝过的人都会觉得很好喝。4 b1 U; H, `: S 我也超级喜欢和我自己做的7 r+ g# ^% a8 N2 R0 t a 家里的原料不是很充分，也不是很地道，呵呵，将就一下吧：海带、生花生米、油豆腐泡、粉条、火腿肠。: t, B" \) z: _ x. n- N% N6 y8 z% t9 v9 P' w $ b, A4 k3 a* Q2 r" @8 H 做法：4 i- K: G% [; D9 ^ 先把海带切成条，花生米洗净。放入烧开的水中，小火煮一个小时，放些醋，海带会熟的块些。1 v: x8 l8 p7 t; V: \. Z # Z8 x) Q0 M; ~9 J2 [- E这时放入胡辣汤最关键的调料，辣椒粉跟黑胡椒粉。胡椒粉一定要放得过够量，味道才能出来，可以一边放一边尝味道。( ]" M; z( |1 ?5 F 9 N. `% x$ A0 j# p 到海带跟花生米都软面了的时候，再放入油豆腐泡，其实这个根据个人的口味添加的，可以放一些牛肉沫，或是豆腐皮之类的，加一些盐入味，稍煮几分钟，再放入粉条，煮到粉条一夹即碎，最后放入切好的火腿片。6 ~' n! }6 S( D% X & K) H) }# @6 j( \最后也是比较关键的，就是勾芡，放一些鸡粉，然后用水淀粉勾芡，小火，一边倒入水淀粉一边轻轻搅拌，到合适的粘绸度即可！: }5 C( F W8 H# T: a8 k: v ' F, k1 G* P) z* F! j . X4 |0 Y" |/ J2 n+ D 这种香味真是独特美味！！

亲亲大旺

看的就够辣的。

鑫鑫妈

我也喜欢辣的

尚儒——多多

我也超级爱吃辣，哪天我去你家吃去 + C: n' j: z$ R# O2 A' o) @% M ! `- [& U3 ]/ e* ?* U- Q+ q我住5区，瑄妈住几区

zhaiying1102

挺好，哈哈

幸福小魔女

看着就好喝！

luzixuan

我可是个超级喜欢吃辣的人

luzixuan

原帖由 尚儒——多多 于 2009-7-28 15:23 发表 ) {: z# e! {/ B$ Y4 E1 x 我也超级爱吃辣，哪天我去你家吃去 % v& U' o* L; z' j i 4 q- C% Z5 X9 C, B' B, m我住5区，瑄妈住几区

0 D/ ~$ K# p: v! b# ^% {6 h% @你住5区，不会吧，太巧了，有事找你

珺晗珺皓妈

我也无辣不欢

yjl

我也喜欢吃辣辣的