luzixuan

超级简单的胡辣汤我说过，我是个超级喜欢吃辣得人，所以喝汤也喜欢喝辣的，过瘾 9 ]3 |0 R2 ^5 }# ?7 H在很多地方都有胡辣汤，每个地方的口味及调料也各不相同。但是不管何处，喝过的人都会觉得很好喝。7 w- q3 |0 r' P 我也超级喜欢和我自己做的/ ] O1 {1 a. C0 `6 J* M 家里的原料不是很充分，也不是很地道，呵呵，将就一下吧：海带、生花生米、油豆腐泡、粉条、火腿肠。8 l, F2 ~- [, X" P : X; r' W5 F. |: Y) v" O 6 D- ^% N- z3 F/ s( ~: E2 m 做法： + M. L. }! Z' H* K先把海带切成条，花生米洗净。放入烧开的水中，小火煮一个小时，放些醋，海带会熟的块些。8 p {) `8 h& \- t" T 5 \" L7 M3 y( s5 [5 _9 J5 d! t 这时放入胡辣汤最关键的调料，辣椒粉跟黑胡椒粉。胡椒粉一定要放得过够量，味道才能出来，可以一边放一边尝味道。$ [) I \$ c% j c: T6 `, K' X- h# D/ o到海带跟花生米都软面了的时候，再放入油豆腐泡，其实这个根据个人的口味添加的，可以放一些牛肉沫，或是豆腐皮之类的，加一些盐入味，稍煮几分钟，再放入粉条，煮到粉条一夹即碎，最后放入切好的火腿片。# D1 T" ?& X+ K8 F) E3 Y 0 V3 e9 w2 V1 g 最后也是比较关键的，就是勾芡，放一些鸡粉，然后用水淀粉勾芡，小火，一边倒入水淀粉一边轻轻搅拌，到合适的粘绸度即可！ ( H+ [; S- R. X9 t- R% f& R5 \ M6 L 0 R9 n! R. z% Q0 } 这种香味真是独特美味！！

亲亲大旺

看的就够辣的。

鑫鑫妈

我也喜欢辣的

尚儒——多多

我也超级爱吃辣，哪天我去你家吃去 " b' E& [! J% _1 M' a( y% m7 n) N [9 X) E 我住5区，瑄妈住几区

zhaiying1102

挺好，哈哈

幸福小魔女

看着就好喝！

luzixuan

我可是个超级喜欢吃辣的人

luzixuan

原帖由 尚儒——多多 于 2009-7-28 15:23 发表 6 ^" S3 A% x3 r: h- ]我也超级爱吃辣，哪天我去你家吃去 $ v$ `6 Z0 K5 i. ` ) z/ D0 c5 H$ l+ f我住5区，瑄妈住几区

- _' ~ p8 G% g4 K0 u' ^; E你住5区，不会吧，太巧了，有事找你

珺晗珺皓妈

我也无辣不欢

yjl

我也喜欢吃辣辣的