luzixuan

超级简单的胡辣汤我说过，我是个超级喜欢吃辣得人，所以喝汤也喜欢喝辣的，过瘾& i$ N" x$ m8 |+ ^& o 在很多地方都有胡辣汤，每个地方的口味及调料也各不相同。但是不管何处，喝过的人都会觉得很好喝。4 d+ Y6 `& V- V' l/ w7 U. J 我也超级喜欢和我自己做的 4 T) k: c k" @, T/ p家里的原料不是很充分，也不是很地道，呵呵，将就一下吧：海带、生花生米、油豆腐泡、粉条、火腿肠。& W8 P E, a+ k d* f$ b7 o* N 1 A* [& E, j- c: ?/ e $ m7 q+ J( O ? u; s8 u做法： 5 n- X* ]- C6 k) B; l, D }! T+ P先把海带切成条，花生米洗净。放入烧开的水中，小火煮一个小时，放些醋，海带会熟的块些。 7 _/ d5 K9 K& W+ l $ G6 g# V( C! l: Z这时放入胡辣汤最关键的调料，辣椒粉跟黑胡椒粉。胡椒粉一定要放得过够量，味道才能出来，可以一边放一边尝味道。 # R9 t' B+ O; A4 Q4 ] ( j9 |8 U! [ p! p8 s4 { p到海带跟花生米都软面了的时候，再放入油豆腐泡，其实这个根据个人的口味添加的，可以放一些牛肉沫，或是豆腐皮之类的，加一些盐入味，稍煮几分钟，再放入粉条，煮到粉条一夹即碎，最后放入切好的火腿片。% ~4 g4 R0 E! }* @ 5 ]6 X) {! R' x' k5 ~/ O- c4 ~' `1 k最后也是比较关键的，就是勾芡，放一些鸡粉，然后用水淀粉勾芡，小火，一边倒入水淀粉一边轻轻搅拌，到合适的粘绸度即可！% j* a( `1 k/ s! }7 w ` 3 E1 L' k" r0 O3 T, e- _+ e / `1 S, H4 A. a1 k2 V+ c' G这种香味真是独特美味！！

亲亲大旺

看的就够辣的。

鑫鑫妈

我也喜欢辣的

尚儒——多多

我也超级爱吃辣，哪天我去你家吃去 I X& r/ |8 d3 k; j . A4 j) R- {# b% P1 q% t/ J 我住5区，瑄妈住几区

zhaiying1102

挺好，哈哈

幸福小魔女

看着就好喝！

luzixuan

我可是个超级喜欢吃辣的人

luzixuan

原帖由 尚儒——多多 于 2009-7-28 15:23 发表 ! M, }& b6 |7 B 我也超级爱吃辣，哪天我去你家吃去 - u0 n% z# [' x0 t8 X1 {# E9 r4 Z7 s! c K6 t! s: ?& B* I% W5 f' f2 P 我住5区，瑄妈住几区

3 M( U. v5 t! \( _5 p你住5区，不会吧，太巧了，有事找你

珺晗珺皓妈

我也无辣不欢

yjl

我也喜欢吃辣辣的