luzixuan

超级简单的胡辣汤我说过，我是个超级喜欢吃辣得人，所以喝汤也喜欢喝辣的，过瘾 9 }3 [: g3 L/ p5 Q2 k# K在很多地方都有胡辣汤，每个地方的口味及调料也各不相同。但是不管何处，喝过的人都会觉得很好喝。1 q. [- K# b4 t4 f 我也超级喜欢和我自己做的* v. D0 D6 _/ B 家里的原料不是很充分，也不是很地道，呵呵，将就一下吧：海带、生花生米、油豆腐泡、粉条、火腿肠。2 w$ N [/ k( }" \0 a# E4 n 0 P( C# E! o9 _ B4 X2 L% O4 N( H( J 做法： % l# o' ^8 V. @+ u( J先把海带切成条，花生米洗净。放入烧开的水中，小火煮一个小时，放些醋，海带会熟的块些。6 k. j) z$ q0 i/ R' R 0 T3 y F A1 U N; X3 n5 b/ I 这时放入胡辣汤最关键的调料，辣椒粉跟黑胡椒粉。胡椒粉一定要放得过够量，味道才能出来，可以一边放一边尝味道。 6 {6 _' @' M+ P$ x ; K J8 L- S1 ?- N$ h; H到海带跟花生米都软面了的时候，再放入油豆腐泡，其实这个根据个人的口味添加的，可以放一些牛肉沫，或是豆腐皮之类的，加一些盐入味，稍煮几分钟，再放入粉条，煮到粉条一夹即碎，最后放入切好的火腿片。7 M: i' q0 u8 |' d2 ^ * X1 X- A, F3 u6 v 最后也是比较关键的，就是勾芡，放一些鸡粉，然后用水淀粉勾芡，小火，一边倒入水淀粉一边轻轻搅拌，到合适的粘绸度即可！. R9 F$ M' J4 [1 e" e, I7 s % D' y: U7 D; N5 n" Y% y + H6 U1 D! H3 w9 \这种香味真是独特美味！！

亲亲大旺

看的就够辣的。

鑫鑫妈

我也喜欢辣的

尚儒——多多

我也超级爱吃辣，哪天我去你家吃去 * r0 s, ^) a% M) X3 j! P( c9 @5 s ( m8 E' o0 l# w _* D9 |. b我住5区，瑄妈住几区

zhaiying1102

挺好，哈哈

幸福小魔女

看着就好喝！

luzixuan

我可是个超级喜欢吃辣的人

luzixuan

原帖由 尚儒——多多 于 2009-7-28 15:23 发表 1 l6 A3 O* G1 ] g我也超级爱吃辣，哪天我去你家吃去 - B9 S4 r# a5 P; y ; A- j7 e2 I9 \. R% j0 G" O I9 W4 @2 m我住5区，瑄妈住几区

6 D2 |% p8 D h% e你住5区，不会吧，太巧了，有事找你

珺晗珺皓妈

我也无辣不欢

yjl

我也喜欢吃辣辣的