我是妞儿妈

亲们做虾的时候都把虾线挑出来么？我看到很多菜谱还有很多妈妈做的虾的图片都是完整的。前几天，自己做的时候就没与挑虾线，结果弄出的虾都是沙子，好好的一盘虾被我毁了！所以想请教下大家怎么样挑虾线啊，有没有什么简便又好掌握的办法呢？

默默001

拿个牙签，在第三节那挑，一挑全出来了

珺晗珺皓妈

我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 , C$ Y1 J6 n# T; s) ~- \ 感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

大磊妈妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2010-12-2 17:59 发表 ) y3 x7 H0 g r: C( ~4 H5 W0 j 我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 - ]8 Z8 X5 B' U6 P: o感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

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baibianmagic

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2010-12-2 17:59 发表 6 c/ ` P1 K% ?$ I 我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 # U8 P" w, u. B 感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

$ b7 j* L1 A/ h K Y, u( j% _7 y/ K1 `5 k偶也是这么做的~

我爱小快乐

[quote]原帖由 baibianmagic 于 2010-12-2 21:30 发表 & h; k2 D- b. L5 |( F * M2 T. M& ?" @' @) S6 j+ q" e# P. ` 偶也是这么做的~ [/quo ! y7 |9 S: O6 N# e! s亲的头像太帅了。。。