我是妞儿妈

亲们做虾的时候都把虾线挑出来么？我看到很多菜谱还有很多妈妈做的虾的图片都是完整的。前几天，自己做的时候就没与挑虾线，结果弄出的虾都是沙子，好好的一盘虾被我毁了！所以想请教下大家怎么样挑虾线啊，有没有什么简便又好掌握的办法呢？

默默001

拿个牙签，在第三节那挑，一挑全出来了

珺晗珺皓妈

我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 9 e* m7 ]! I2 y+ g* Y+ M感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

大磊妈妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2010-12-2 17:59 发表 ( f! ?0 V# s. h% b5 h f 我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 / b5 z3 O* l+ B: y0 j感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

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baibianmagic

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2010-12-2 17:59 发表 2 m! T- |# }& M 我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 / Q6 T1 V M1 U! W, Z 感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

8 U" \5 ~% e7 f: a偶也是这么做的~

我爱小快乐

[quote]原帖由 baibianmagic 于 2010-12-2 21:30 发表 . v: y( ]# H F2 }+ c 9 N* X) ?! K+ M0 _( @ 偶也是这么做的~ [/quo 2 I/ n) h# p8 F$ h0 N亲的头像太帅了。。。