我是妞儿妈

亲们做虾的时候都把虾线挑出来么？我看到很多菜谱还有很多妈妈做的虾的图片都是完整的。前几天，自己做的时候就没与挑虾线，结果弄出的虾都是沙子，好好的一盘虾被我毁了！所以想请教下大家怎么样挑虾线啊，有没有什么简便又好掌握的办法呢？

默默001

拿个牙签，在第三节那挑，一挑全出来了

珺晗珺皓妈

我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 2 q b# x3 D6 e# z2 d感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

大磊妈妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2010-12-2 17:59 发表 ' t; Y, u) _; D 我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 # z) ?, V% E" r5 l; D. ^ 感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

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baibianmagic

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2010-12-2 17:59 发表 ' o) G+ l x0 i 我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 ( E6 X& } Y3 H 感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

4 k) S- d, y8 p1 L4 m4 [ 偶也是这么做的~

我爱小快乐

[quote]原帖由 baibianmagic 于 2010-12-2 21:30 发表 & q: z* g6 U9 T; D, {5 i* [ $ A/ Q6 y% w! e2 L J2 s8 Y; m偶也是这么做的~ [/quo" T2 K1 }3 s+ }: H) X 亲的头像太帅了。。。