我是妞儿妈

亲们做虾的时候都把虾线挑出来么？我看到很多菜谱还有很多妈妈做的虾的图片都是完整的。前几天，自己做的时候就没与挑虾线，结果弄出的虾都是沙子，好好的一盘虾被我毁了！所以想请教下大家怎么样挑虾线啊，有没有什么简便又好掌握的办法呢？

默默001

拿个牙签，在第三节那挑，一挑全出来了

珺晗珺皓妈

我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 # e: K* B# d0 q* [3 X 感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

大磊妈妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2010-12-2 17:59 发表 8 s# C- t6 ]( a; _% G p8 T 我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 ; [' {- r+ X8 ^: W1 Q& \" v" R感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

9 E( h- i5 F# n" A0 f" S# C" ?6 |$ x% C. S! c + L* H# B$ I0 ?赞成

baibianmagic

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2010-12-2 17:59 发表 3 E4 D' G: \2 Q$ d3 ]( y- ]1 \) H! Q 我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 ) p9 c6 Z' t$ J8 @" E感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

0 z) V' j6 X* K4 P1 I* t6 X0 U偶也是这么做的~

我爱小快乐

[quote]原帖由 baibianmagic 于 2010-12-2 21:30 发表 / n7 N% @+ U( }& L- T# X' n . q4 A- U8 r3 Y2 H1 \) J( q偶也是这么做的~ [/quo$ Y! a% i% @2 I: O7 I6 u4 h 亲的头像太帅了。。。