我是妞儿妈

亲们做虾的时候都把虾线挑出来么？我看到很多菜谱还有很多妈妈做的虾的图片都是完整的。前几天，自己做的时候就没与挑虾线，结果弄出的虾都是沙子，好好的一盘虾被我毁了！所以想请教下大家怎么样挑虾线啊，有没有什么简便又好掌握的办法呢？

默默001

拿个牙签，在第三节那挑，一挑全出来了

珺晗珺皓妈

我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 % s) ~4 a, G5 Y- W; B" m0 V- ] 感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

大磊妈妈

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2010-12-2 17:59 发表 . Q# b5 o, S# q, A0 @4 `7 b: | 我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 / o5 @- v) B8 U% d4 a感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

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baibianmagic

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2010-12-2 17:59 发表 / E2 Y3 c' j; A2 C% A 我一般是用剪子把虾的背部都剪开 然后拿牙签或者直接用剪子挑出来了 5 n3 d6 w. C4 c8 i# } 感觉这样剪开的虾更容易进味 而且口感好

# R! I4 n8 G, ~4 [ 偶也是这么做的~

我爱小快乐

[quote]原帖由 baibianmagic 于 2010-12-2 21:30 发表 ) b$ D' L% t% D7 N+ _/ U0 r( N 6 ` n r+ Z! a U偶也是这么做的~ [/quo4 X9 v% d2 J& j- @ 亲的头像太帅了。。。