未来宝宝

去超市看见意大利面促销，我买了儿子喜欢的“小麻花”（儿子给起的名字）还有传统的直面和酱~ 赶快来做做试试~~本人 / x+ Y2 C- f% R. ?8 t$ k4 g. }4 ^& w# A7 ~/ j" L 不善厨艺，主要就是简单，用时短的我都喜欢啊· 5 P; \8 D+ G$ x& e8 w Z! ~; v6 r/ m& o- i2 N- n+ q; K 先介绍材料：( R& s+ D; _2 {4 f 意大利面一把、（儿子选择了螺旋面， 培根或是肉末（我图省事，用皮萨片和牛肉粒代替）、 洋葱、 大蒜、 西红柿、番 1 b4 H( F4 | Z' t3 N; P$ m9 r3 T7 O' }' P! r/ d$ o 茄酱、 盐 白糖 黑胡椒 2 X: O8 d- c0 E6 U' n: B # D( d+ K6 Z1 c 来个全家福2 f+ ?2 t! M6 c" x' ~ ! |4 ~4 Z! {$ H' }1 Q 3 X. x; b- f/ j0 P* J1 F5 Y$ p# T 9 J- W2 V4 {( n. g# R做法：# X: c9 j1 Z/ y+ r+ P. T 1、先煮面条 5 y- `1 I, s K/ l ) E& `; q7 o+ ^4 p. g 锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部+ m T+ @8 S' W8 H% p+ X. t2 H1 l $ r6 D0 x% Q" C软化后 用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮8分钟，孩子吃适当可以多煮会~ + _( m$ e$ F5 T. n9 C 8 {: a% y. b" R D2 Q待面条熟之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 用筷子拌匀 备用6 m) I p: O2 \( e' G" [/ P ; h! f% u. @ I# C+ i5 D- Y : V1 \, K+ K& P7 B4 r 7 m* K3 |3 H) l8 ^* V0 J煮面的功夫开始炒酱，先把西红柿去皮，洋葱蒜切碎丁，锅中加入一勺量的橄榄油 将洋葱和大蒜切碎 下油锅爆香 用中火, Q: r4 h1 d8 c# F4 V @ + @" j# G Z! S2 p0 }0 g" d& A慢慢炒至洋葱开始变色 然后放入切好的培根或者是肉末，再加入切成小块的西红柿炒至西红柿变软 加入3-4勺量番茄酱和 $ U7 Y. w" |8 ?* \: k& T: b( A: Y4 n A" W 意大利酱，加入半小碗水 小火慢慢煮开# b. B" K% c1 ? * F" ~ n g6 @2 h8 s# \9 Q 7 n' _: D- r9 o, r- G; O / Z$ D! ]7 t" ]6 z + d7 f) d1 N7 l8 M, `+ y% W2 |* u U, f/ {5 e. j1 p! z 或是直接浇在面上，或是加入面炒一下，更入味~·+ h9 \' a5 z# o" N% l M6 d# Z/ ^, D ) ^% d+ _) q7 q8 A& G9 q / B! @/ a( W- T2 D, Q, M配上生菜西兰花沙拉开始享用` 4 [( n% ^! I" M0 D# I$ V' a

媚媚孩

传说中的人才

淘淘淘淘ing

那堆食材看着简直太专业了！

天秤女

又来一人才……

zhutichen

lz~~/ z. u h U5 ]- u 咱俩用的油好像是一种咧~~

帅哥大源的妈咪

我喜欢直面11rabbit09

janny19801009

不错，看了挺有食欲的。11rabbit11

zhutichen

原帖由 帅哥大源的妈咪 于 2010-11-26 22:35 发表 $ \, f& q( a5 d" }& h 我喜欢直面11rabbit09

2 G* I7 g" R/ u 9 F f$ D1 }2 w. z3 \0 d; q) y( H8 A$ q" }; v 真正的勇士，敢于直面……

hanklus

挺有才的，我今天也刚在万达的华润买的意大利面

小砂子

我也喜欢这个麻花的