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宝宝生日
2008-03-14 
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发表于 2010-11-26 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
去超市看见意大利面促销,我买了儿子喜欢的“小麻花”(儿子给起的名字)还有传统的直面和酱~ 赶快来做做试试~~本人7 O$ o2 j' Z3 x/ N5 {( k % d1 p4 R k) Q 不善厨艺,主要就是简单,用时短的我都喜欢啊· 3 r3 l5 W/ z2 J, g9 K 4 ?8 ?, B; P# @9 {& z5 f先介绍材料:5 b8 D: `$ f% |: g2 K% P 意大利面一把、(儿子选择了螺旋面, 培根或是肉末(我图省事,用皮萨片和牛肉粒代替)、 洋葱、 大蒜、 西红柿、番 p5 h4 G/ t7 h5 i, D4 ^ @3 r + N" _2 Z! z: D# P茄酱、 盐 白糖 黑胡椒 / D) m) D" a( D/ q$ V $ _' M& Z& w; S来个全家福 * ?# s. |, p+ f8 s 2 \6 S' E* O, W. r- C, w q) t9 b4 D) m- r7 O5 v8 V. \9 N ' P. H4 S- E) V9 ^6 r% s做法: 0 m! w0 E5 ^% v* U7 S* z; f; C1、先煮面条 $ t9 ^% o8 j6 S3 s3 T& ^# s, q; ~, P: _/ H! x' F$ R q/ q$ M 锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部6 l# I: W$ M+ z0 P# `; L8 T# l 0 s* c/ y0 T0 @' q3 g$ S 软化后 用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮8分钟,孩子吃适当可以多煮会~ + L3 [8 @9 l2 w8 W. t* V$ [, M) t) a$ q 待面条熟之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 用筷子拌匀 备用+ i' X: B+ ?" r6 o- u 2 m5 F7 l, b0 G ]' N( n b : k) G' v* o; Y( r6 ^ / W* y% x5 i$ @4 v3 i5 B) N% i煮面的功夫开始炒酱,先把西红柿去皮,洋葱蒜切碎丁,锅中加入一勺量的橄榄油 将洋葱和大蒜切碎 下油锅爆香 用中火 1 R; C( r; y. }0 N( l) v+ c ' y# w" Q3 L, M2 ^ `慢慢炒至洋葱开始变色 然后放入切好的培根或者是肉末,再加入切成小块的西红柿炒至西红柿变软 加入3-4勺量番茄酱和6 F# W% [ C1 r7 r( T 5 L. b7 v' c( `+ W) q5 q# Y8 C, q 意大利酱,加入半小碗水 小火慢慢煮开1 Z! p4 u/ h" B& T - V# l8 z$ }( b+ l, H7 z- S% p" S4 ?; H, B: Y * h' O" p, `# ^) r. W P. W5 P/ a6 P n0 z2 j4 v: p' ?: A' V 或是直接浇在面上,或是加入面炒一下,更入味~· % O2 O) r* r$ o6 n8 |5 l4 Y \, N. O0 {9 Y5 c 2 y: }: P6 v" b o 8 Y* n$ A I! P" R2 { y配上生菜西兰花沙拉开始享用` 5 s8 _' n& M1 Y8 E# D
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宝宝生日
2009-12-08 
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传说中的人才

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宝宝生日
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那堆食材看着简直太专业了!

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宝宝生日
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又来一人才……

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宝宝生日
 
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lz~~ 5 b5 Q3 G b8 e! m咱俩用的油好像是一种咧~~
大源妈

初 二

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宝宝生日
2010-02-14 
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我喜欢直面11rabbit09

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宝宝生日
2010-05-06 
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不错,看了挺有食欲的。11rabbit11

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宝宝生日
 
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原帖由 帅哥大源的妈咪 于 2010-11-26 22:35 发表 7 P. Q2 B4 y( {5 x- U& v我喜欢直面11rabbit09
0 ]7 Y8 y5 H2 X# a1 G+ i/ m( C( B $ E5 ]( S* W1 ` ! w. W# g6 i) f! R. G. T真正的勇士,敢于直面……

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宝宝生日
2009-12-06 
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挺有才的,我今天也刚在万达的华润买的意大利面
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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我也喜欢这个麻花的
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我的意大利面登场~~10分钟美食
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