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原帖由 zhutichen 于 2010-11-22 12:39 发表 8 ]% g6 A$ m+ i+ q: ?- V$ r
西葫鸡蛋和面摊饼9 w" M( j- D8 v& ^0 G" t
各地各家叫法还不一样
$ R$ G$ A4 _; i" o4 }2 M; V9 G从小我们家就叫糊擦子
w, S* }7 G) d9 n2 }7 {$ E# v6 G我觉得是面糊的“糊”和西葫擦丝的“擦”" O! M6 G$ T: Y2 m$ O% P n
然后加上一个表亲切或表口语化的“子”- U5 q' i% N0 w7 Q5 \% L
! g, F9 Z6 a( H. z后来发现北京都叫糊塌子
: C" N ]9 e, Z不知道是不是大舌头所致& Y6 O* v) b0 h" _
当然,反过 ...
) c, ]- K* u7 J" L9 e/ ]这是不是传说中的鸡蛋饼啊
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