【天津味道】精髓原来在这里，时光的味道

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Elly02

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1楼

本帖最后由 Elly02 于 2016-1-13 15:20 编辑 - H% k% V3 N" U- C/ M& M" M

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最近看妈妈们的帖子里写了好几家老字号，很想吃天津味儿的炒菜，周末去五大道那边办事，朋友推荐了这家天津味道，就在天津第一饭店的一层。
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餐厅非常红火，非饭点儿过去还能有位置，他家炒菜味道很受爸妈年纪的人欢迎，可见风味正宗，是咱天津的味儿。- {& ?) @4 X8 b8 p: G5 l
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乾熙·天津味道
地址：和平区解放北路158号(天津第一饭店内一层)' _* s; d# t5 B+ t# s. O& G

电话： 022-23303007

营业时间：11:00-21:00

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本帖最后由 Elly02 于 2016-1-13 15:26 编辑 0 N  i9 O, Z6 y; t, {: Z$ D

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这儿主要以家常菜为主，量大实惠，蛮合适的。环境虽然不是富丽堂皇但也不失大气，有十人二十人的包房，仿佛民国时代洋楼的装修，特别适合家庭聚餐、喜宴寿宴。都说他家的八珍豆腐不错，我们点了一道，里面的海鲜和鸡胸肉不少，味儿正！( N( `/ H6 n, g

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还点了芫爆肚丝，里面也有鸡丝啦，真材实料，吃起来很满足，不会一筷子加下去都是香菜叶。

红烧茄子适合配米饭吃，酱香浓郁~7 V. k- g- x: V; y- Q/ V

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这次没点老爆三，换成了火爆腰花，里面搭配点蔬菜还挺不错的。
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本帖最后由 Elly02 于 2016-1-13 15:18 编辑 , n e* W; T/ I
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不爱吃辣的人可以点独面筋，这是咱天津的特色菜啊~. O* Y: ]- j/ I
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哈哈，菜有点顺色了，不过吃米饭必点烧三丝，我爱这么吃。
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硬可的扣肉竟然可以做成这样，终于做出新花样了，貌似是叫龙眼扣肉吧。
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还有一个干煸锅巴菜，现在好多津菜馆都推出了这个创新菜，吃着像零食类的，要配着香菜才好吃！
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本帖最后由 Elly02 于 2016-1-13 15:19 编辑

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有个纯素菜特别受欢迎，光盘了，因为很爽口，不会腻住，炒合菜。

我们简单粗暴，凉菜基本省略了，但点了个老粉肠，竟然真的和酱货铺里买的味道不一样，是心理作用吗？

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