( a" y! O5 y# g6 q
12号是一个难得的“好天”下雨降温。周末难得把淘气的大宝送到奶奶家 好吧咱土豪一把打个专车体会一下公园里的饭店带来的浪漫。 ) p7 Y; h1 b: J7 x% w4 ]" i* f [
酒店是绝对的高端大气上档次。环境没得说,坐落在公园里的饭店,天津市屈指可数。非常适合家庭聚会,宴请外地亲友。绝对有特色,传统与创新津菜的代表,保证让您有面子。/thumb.jpg)
* j. ~" y( t3 Y z6 l# W, }$ r8 d
9 |2 S" h5 D9 @$ ~' J: a9 e/thumb.jpg)
4 z; ]( R+ K9 [ t- d: S0 ]
5 Y- r" r9 v5 O z+ c: m 6 ?2 X* h% l$ O+ r, r5 X* [8 {
3 z$ D* Y$ c8 P9 R4 n
再说说菜品,传统津菜代表:丸子扣肉,总让人想起小时候过年长辈家里的味道。/thumb.jpg)
# z/ o9 E" x% {' S
+ Z+ x: B- w' `6 N8 V0 R2 \5 _ 老爆三一点不黏糊,那口儿,地道。 # }: q* P- e. M: ^7 W6 x
/ Q7 A6 w9 x e. c3 ]
罾蹦鲤鱼 造型精美,外焦里内。鱼带鳞炸,鱼皮脆香,鱼肉鲜嫩,不愧津菜代表作,可见厨师功力非同一般。/thumb.jpg) /thumb.jpg)
4 M# f9 T+ @ q5 ?5 H3 s# x( s& D- n9 l3 w1 P/ z/ |+ U3 U
鲤鱼拆分浇上糖醋口的汁,
& |, Q4 e+ I$ M# R1 D9 }
O' v3 Z. |2 x6 |
7 g1 v4 ~+ A+ h& a4 j' n 创新津菜代表:茶香观音虾,“四姨太”的虾,甜鲜的口合着春茶的香,要不曹大总统怎么折服。 % n8 I! t# S* E8 x
2 `; m5 z3 W/ `5 i- [/ R4 X$ g4 ? 腊八蒜炒山药,腊八蒜主要流行于北方,尤其是天津人,山药养生的佳品,二者搭配既美味又营养。/thumb.jpg) 青笋拌蟹柳,这个季节正是吃春笋的时候,顺应节气,青笋特别爽口,芥末的口味刚刚好,有味但一点也不呛。 # d4 r, E; b$ U3 H! B# t8 e
4 z9 }; E( p( S$ m, K Q7 r# K0 q
+ ^- u. v8 a) t3 V主食甜品:gg四样,以杨村糕干为代表的四种甜点。/thumb.jpg)
$ j3 l& `& F5 w- h
# F/ [+ c% a* w有意思的天津味道,大多数饭馆主食种类没特色,但天津味道里有煎饼果子,南瓜咸食,鸡蛋饼,特色虾酱。重点“二他妈妈糖饼”,天津相声大师高英培作品《钓鱼》里的代表天津民生的食品“二他妈妈糖饼”勾起了你小时候的胡同回忆。糖饼层多麻酱多红糖多,趁热吃一口外层酥脆,里层甜香。/thumb.jpg)
2 C, @5 x/ r, A. ]$ @% o( G: S: k o$ O2 ~4 n- a6 C
还有其他菜品也是道道精致,色香味俱佳。/thumb.jpg) . G4 v( A1 \9 S2 f2 Z0 c
2 p) K) t/ B/ h
& w) A& Q6 w1 v( A7 `: [. m
0 J/ `! c9 M2 W6 s
/thumb.jpg) 6 ~8 n2 g3 u) ~* Z6 V( E1 q$ O
' r3 }8 @) s& s l. l. X
7 A0 \# J @9 {
! ?4 ~/ {4 K4 G1 K1 e9 q! w% V( M$ @( l# P4 Z u
" R8 o* H) q& L) A$ c# E+ Z4 ]雨天任性,打着专车体会了一把公园路的饭店带来的味觉与视觉的享受。要是天气好饭后在逛一下公园那简直就完美了。不过这也为下次的享受埋下伏笔。现在大众上还有团购,性价比很高。非常期待下次可以尝试一下其他的美味。
|