- 妈豆
- 22925
- 昵称
-
- 经验值
- 32275
- 在线时间
- 990小时
- 注册时间
- 2009-5-5
- 积分
- 33265
- 精华
- 15
- UID
- 2957203
 
- 宝宝生日
- 2009-07-18
- 帖子
- 7333
|
状元及第粥 & T9 [6 ^: A( w
材料 6 i9 S, P0 q' k) G, F
香菇.......10g
3 w9 f) n/ Z# V6 F( Q; v胡萝卜.....1朵 4 e+ G* o1 C" Q' B& I
猪绞肉.....30g 3 Q7 W5 A) z7 V+ Z6 h4 G
冬菜........5g : T @. v9 D/ u, A. i- J
芹菜......少许 2 q |+ B7 M/ X2 s3 U
香菜末....少许 * ?! o9 U. g+ V
米.......1/4杯 2 q q& \# `- U7 p% }( J: O" f
作法 : I2 K" D0 S+ W+ X( Y
1.猪绞肉加少许水搅打成糊状,加少许盐及胡椒调味,揉成小球放入水中川烫。 ; q/ Z/ u6 I+ h4 X
2.冬菜沸水川烫,去除盐分。香菇泡软切丁,胡萝卜切丁。
u) X: T1 L. ~$ f c, q3 e3.米加适量的水煮成粥,放入所有材料,约煮3分钟后,撒上少许的芹菜和香菜末即可% l" ~# @: b$ w" C
/ j5 U1 e z8 P8 \' q7 r1 B9 o# }$ U$ F当归蕙仁粥
" F5 |2 b6 l+ t8 C( F5 j( p材料
5 _# c& a* d& K8 g6 E蕙仁.......10g
+ O$ c- C8 F4 k( Z, W当归.......10g ) C" N9 w) x" _3 |9 A9 Y( z: m7 ]
猪绞肉.....20g ; P6 f, n7 I# J# H" p/ {
米.......1/4杯 C4 R3 K7 {' U5 d6 p7 F# C8 J
调味料 1 o# B7 _, D5 [* @) C* |; ?
盐.....1/2小匙 / Q5 U2 x% f* G6 _$ t6 i
作法 # D* v/ x- `$ V3 ?& ]& s' u% R
1.将当归、蕙仁和米洗净。
3 }9 W; V' j" S2.在米中加入适量的水,放入所有材料用小火一起煮熟。
" x8 k/ r, ~8 R% M5 h' H6 B$ b3.最后加少许盐调味即可
. H; p' O& W. C5 a8 N+ d+ o
- X2 i; p7 _: l! V9 x7 Z6 |0 c' ]香菇芋头粥
' e3 r! G3 x! J1 m2 A* O2 Z" Z材料
V# }0 f5 Y* {香菇.......2朵
2 g# o6 K( V1 E* O! Q8 m3 b$ v芋头.......30g . M7 {5 o2 D/ G- x
猪绞肉.....20g * b1 }6 j% o: z1 Y3 d4 K
米.......1/4杯
. \2 Q6 g/ C! L8 Z3 n, q, g" o虾米.......10g
5 I& I) k( B& f+ t1 ?5 T( _3 [葱花......少许
( j _3 k/ g5 M' I( X% g! v; p作法 ! k$ c( A, {" }) Y
1.香菇泡软、切丁,芋头去皮切丁,虾米泡软。 9 C$ }8 \' G! b, O7 y' u$ V" L
2.米洗净,加入适量的水先以大火煮沸,接着放入所有材料,转小火煮至米烂。
6 g$ j( y' x6 C% L6 t. O3.最后撒上葱花,加入调味料即可
c) n, ^; v+ C: m+ K, {" N
|
|