- 妈豆
- 22925
- 昵称
-
- 经验值
- 32275
- 在线时间
- 990小时
- 注册时间
- 2009-5-5
- 积分
- 33265
- 精华
- 15
- UID
- 2957203
 
- 宝宝生日
- 2009-07-18
- 帖子
- 7333
|
状元及第粥 ! S1 h& s9 _5 H0 ]
材料 8 Y# J* ]4 D5 }0 B
香菇.......10g
8 f5 x! M; A) _ L" @$ b1 E胡萝卜.....1朵
4 R5 T+ U: r. v& V! F3 W猪绞肉.....30g ( M+ X; J4 N: y, S$ G, l
冬菜........5g 4 E; u7 t& o/ p0 [) Q
芹菜......少许 * V- A4 H7 ~, M& b* X g: d7 _
香菜末....少许
2 x; n/ l) F( }米.......1/4杯 2 q4 D/ N+ y) p. @( `$ ]2 m* K+ |8 O
作法
, f: ]3 {9 D% g! i0 t1.猪绞肉加少许水搅打成糊状,加少许盐及胡椒调味,揉成小球放入水中川烫。
( O9 S& e) s& y) t, S4 n) U% @2.冬菜沸水川烫,去除盐分。香菇泡软切丁,胡萝卜切丁。
% [) Z7 y: h$ n2 `) z4 G7 [4 ~9 k3.米加适量的水煮成粥,放入所有材料,约煮3分钟后,撒上少许的芹菜和香菜末即可
7 L6 ~0 Q. c6 V / j2 T0 V8 x c; u" L: i
当归蕙仁粥
: E& \) j( Y$ c1 X' b3 G材料
: V* V+ n% C9 x. V' i% D1 j% B蕙仁.......10g
1 H3 j G3 V! U2 \) C' A$ h当归.......10g
+ u3 R* S/ M: H% K6 V, y猪绞肉.....20g 9 |- I9 z/ j# p6 G9 t
米.......1/4杯 0 E) R1 i( u0 c6 D, T* D
调味料 6 N4 p6 J4 Y) ]7 l" H+ o9 O, h
盐.....1/2小匙 * }9 B: ]$ \% C$ t; O; Q# s; E
作法 - o$ n" |1 I4 p6 u: ~; B
1.将当归、蕙仁和米洗净。
: k9 f- ~. r8 x h2.在米中加入适量的水,放入所有材料用小火一起煮熟。
# B. q9 q7 ^+ v/ n$ w( Y3.最后加少许盐调味即可. R: J6 L2 c6 _7 B
' a; @ G; I4 y2 s+ L! a0 a6 L
香菇芋头粥 & _/ i* S8 S: O. W5 u5 N/ o7 ~
材料
. p8 T6 A8 U8 Q; t% L香菇.......2朵
- v7 h' |9 u& ^0 }3 ]2 X芋头.......30g
0 h/ j* k# ] a( j- h猪绞肉.....20g - B6 { D9 I9 A$ x: ]
米.......1/4杯 7 J. N; X" s3 @* B0 ]9 X
虾米.......10g ( @) `" L; V5 W% K6 G
葱花......少许 ) t% f4 `& p8 Z! f; k: z
作法 " I9 M' v: K% X# \
1.香菇泡软、切丁,芋头去皮切丁,虾米泡软。
) d; z }1 {; [- Y2.米洗净,加入适量的水先以大火煮沸,接着放入所有材料,转小火煮至米烂。 + u8 ?/ |* l4 D8 @( H
3.最后撒上葱花,加入调味料即可
% p% [; ^/ u, Q! H& f+ w
|
|