萱小美妞

我们的大份鲜毛肚，毛肚跟鸭肠、鹅肠吃的就是一个鲜、嫩！在锅里七上八下的涮一涮，菜单上也有温馨提示，沸煮的时间。毛肚、鸭肠、鹅肠都是15‘’就可一饱口福了。蘸上地道的油碟，特别香嫩。( O' E+ E5 [: [' p* d  y; y5 J
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下面是挂面鸭肠。20/份 7 d4 j% q9 a& J
脆脆的、一点儿也不膻气。涮的时候要掌握好时间，不注意涮久了，口感就会老了。
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萱小美妞

极品鲜鹅肠：20/份  口感跟鸭肠差不多，都很香脆。
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萱小美妞

继续，雪花肥牛 （分大小份）大份/56元  沸煮40‘’即可食用。7 F' M1 U. N" z2 o6 |
纹理分明、涮后鲜美无比。肉食主义者的最爱。绝对硬可！！; r( ?  Z+ P7 t9 V5 t9 }
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萱小美妞

除了肥牛，还点了另外一个特色牛肉，名曰：巴蜀坨坨牛肉 32/份   名副其实，牛肉是一坨坨的外形，别看外形敦实，其实人家柔嫩的很。只需沸煮1’就可大快朵颐~$ \- Q+ J! y2 ^; ^$ C

) M3 t# s6 C8 i0 {6 a" y来个特写
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萱小美妞

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! \3 C( Z3 D/ _田坎土鳝鱼5 s) K% }) G! Q- F- \) m
28/份， 沸煮10‘ 看到鳝鱼卷边就是熟了。3 g* R' `3 N4 s9 M) j' A

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/ ?7 x' p3 p5 U( P) V辣辣的、上图鲜鳝鱼看着是不是会觉得腥？ 他家的鳝鱼，涮过之后，丝毫没吃出腥味。口感软嫩。营养滋补。
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萱小美妞

四川老腊肉，22/份，沸煮5' 看着就厚实，肥瘦均匀。
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yunxuan945

照片拍的真好

jinjinxinxin

太美味了
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萱小美妞

涮过的腊肉，微咸、越嚼越香。
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