萱小美妞

我们的大份鲜毛肚，毛肚跟鸭肠、鹅肠吃的就是一个鲜、嫩！在锅里七上八下的涮一涮，菜单上也有温馨提示，沸煮的时间。毛肚、鸭肠、鹅肠都是15‘’就可一饱口福了。蘸上地道的油碟，特别香嫩。
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下面是挂面鸭肠。20/份 $ l, n: t: s# W9 ^8 G! {+ m( B
脆脆的、一点儿也不膻气。涮的时候要掌握好时间，不注意涮久了，口感就会老了。1 q2 ^6 n8 v4 J8 j  `, N
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萱小美妞

极品鲜鹅肠：20/份  口感跟鸭肠差不多，都很香脆。' |7 \' f, F) o( i+ c7 T7 K

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继续，雪花肥牛 （分大小份）大份/56元  沸煮40‘’即可食用。
/ F4 I( o% V9 I9 X9 h纹理分明、涮后鲜美无比。肉食主义者的最爱。绝对硬可！！- _0 S. C" t* S% c

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除了肥牛，还点了另外一个特色牛肉，名曰：巴蜀坨坨牛肉 32/份   名副其实，牛肉是一坨坨的外形，别看外形敦实，其实人家柔嫩的很。只需沸煮1’就可大快朵颐~" p  @  T. R, L, s, Z$ [2 W& X0 M
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来个特写
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萱小美妞

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5 G8 G7 T6 R( m* _  l/ c田坎土鳝鱼% q) @  p) o2 k0 _8 G
28/份， 沸煮10‘ 看到鳝鱼卷边就是熟了。6 K2 j1 S1 j5 ?3 B9 t) V9 \" d. `
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7 [0 S, A7 K& a( m辣辣的、上图鲜鳝鱼看着是不是会觉得腥？ 他家的鳝鱼，涮过之后，丝毫没吃出腥味。口感软嫩。营养滋补。
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萱小美妞

四川老腊肉，22/份，沸煮5' 看着就厚实，肥瘦均匀。
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yunxuan945

照片拍的真好

jinjinxinxin

太美味了
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萱小美妞

涮过的腊肉，微咸、越嚼越香。
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