萱小美妞

我们的大份鲜毛肚，毛肚跟鸭肠、鹅肠吃的就是一个鲜、嫩！在锅里七上八下的涮一涮，菜单上也有温馨提示，沸煮的时间。毛肚、鸭肠、鹅肠都是15‘’就可一饱口福了。蘸上地道的油碟，特别香嫩。3 o4 \3 W5 d4 V) a
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萱小美妞

下面是挂面鸭肠。20/份 : S' F& r2 Z2 _' V$ ^, K
脆脆的、一点儿也不膻气。涮的时候要掌握好时间，不注意涮久了，口感就会老了。
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萱小美妞

极品鲜鹅肠：20/份  口感跟鸭肠差不多，都很香脆。
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萱小美妞

继续，雪花肥牛 （分大小份）大份/56元  沸煮40‘’即可食用。5 q7 x. c5 q$ x9 }
纹理分明、涮后鲜美无比。肉食主义者的最爱。绝对硬可！！5 h0 r: ~5 Q0 g
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萱小美妞

除了肥牛，还点了另外一个特色牛肉，名曰：巴蜀坨坨牛肉 32/份   名副其实，牛肉是一坨坨的外形，别看外形敦实，其实人家柔嫩的很。只需沸煮1’就可大快朵颐~
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来个特写
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萱小美妞

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田坎土鳝鱼) y9 E7 c& C8 J4 c
28/份， 沸煮10‘ 看到鳝鱼卷边就是熟了。* ~- H) e: c' `1 _' j

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辣辣的、上图鲜鳝鱼看着是不是会觉得腥？ 他家的鳝鱼，涮过之后，丝毫没吃出腥味。口感软嫩。营养滋补。
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萱小美妞

四川老腊肉，22/份，沸煮5' 看着就厚实，肥瘦均匀。
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yunxuan945

照片拍的真好

jinjinxinxin

太美味了
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萱小美妞

涮过的腊肉，微咸、越嚼越香。
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