萱小美妞

我们的大份鲜毛肚，毛肚跟鸭肠、鹅肠吃的就是一个鲜、嫩！在锅里七上八下的涮一涮，菜单上也有温馨提示，沸煮的时间。毛肚、鸭肠、鹅肠都是15‘’就可一饱口福了。蘸上地道的油碟，特别香嫩。1 D/ v3 p# E9 R6 j# k) x
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下面是挂面鸭肠。20/份 9 L% b' D: i3 ]0 [+ L- S
脆脆的、一点儿也不膻气。涮的时候要掌握好时间，不注意涮久了，口感就会老了。
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极品鲜鹅肠：20/份  口感跟鸭肠差不多，都很香脆。
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继续，雪花肥牛 （分大小份）大份/56元  沸煮40‘’即可食用。# a, f1 t: R# e0 |! ?. T
纹理分明、涮后鲜美无比。肉食主义者的最爱。绝对硬可！！
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除了肥牛，还点了另外一个特色牛肉，名曰：巴蜀坨坨牛肉 32/份   名副其实，牛肉是一坨坨的外形，别看外形敦实，其实人家柔嫩的很。只需沸煮1’就可大快朵颐~' q+ ?; v0 J9 P' m$ J) u: E
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来个特写
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/ V) ?& r" ]3 X5 A& C% v田坎土鳝鱼$ F  ?4 O! V# B2 L# |+ F" k
28/份， 沸煮10‘ 看到鳝鱼卷边就是熟了。& P4 F& e  M3 p9 f6 J1 I: |* L" ?7 F
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$ e$ n' \! D+ b0 ^  j. x" N0 V辣辣的、上图鲜鳝鱼看着是不是会觉得腥？ 他家的鳝鱼，涮过之后，丝毫没吃出腥味。口感软嫩。营养滋补。
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萱小美妞

四川老腊肉，22/份，沸煮5' 看着就厚实，肥瘦均匀。
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yunxuan945

照片拍的真好

jinjinxinxin

太美味了
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萱小美妞

涮过的腊肉，微咸、越嚼越香。
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