汇聚四方，香飘四方~

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真水无香007

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宝宝生日
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公益勋章

1楼

本帖最后由真水无香007 于 2014-12-22 12:27 编辑
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之所以选用这个标题，源于老板的职业和他云游四海并把各地的美食带回家乡加以改造又造福天津吃货的举动。这是一家坐落在居民楼里的特色小店，店铺就是由咱们再熟悉不过的老单元房改造的，要说地理位置，白天我不敢说，晚上那真叫一个难找，我围着楼转了半个小时愣是没找到，等确认地点后才恍然刚才已然过其门而未入！

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开门接待的便是老板，这是后来才跟小编确认的。当时的第一感觉就是这个胖胖的萌萌的男士让人感觉很轻松，进入店里，厅堂充满海边韵味的装修更是撩人。别看地方不大，却把各个区域划分的很明朗，既是在这件不大的餐馆里就餐，互相之间也不会被打扰。抢上挂满了老板的沙画作品，由此也令人产生很多期许，这样一个浪漫、知性的人会为顾客呈现怎样的美食呢？
带着疑问，携着好奇，加上良久的等待，我们算是领教了美食的魅力。他家的菜品推崇原汁原味的宗旨，感受自然的美味。
说了很多的开场白，啰嗦至此，配图说明！: [" v4 S- E" j. K( Q$ G: V
下面就是他家的灯箱，话说我的视线全被对面的“**串吧”吸引走了，才导致了后面半个小时的寻觅。

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进入房门自是别有一番洞天，满眼的海蓝色让人恍如来到了海边度假，随处可见老板精心的装饰，可见这里不仅仅是一家餐厅，更是一间作品。  |- u( n) \/ y
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屋内虽然地方不大，但很规整、合理的分配成了不同的区域，显得干净、整齐。# C6 \" ^5 h, x5 c" I. ^
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窗台上摆放着一排装满不同颜色的沙子的罐子，瓶型各异，仔细看着每瓶前面的标签，发现这些沙子来自世界各地，这是老板每到一处的留念和印记。
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说了这么多铺垫，主要是里面可观赏的东西实在很多，另外一个原因就是店铺太火了，等菜的时间给我们创造了不少探讨的机会。话说早在我们人还未到齐之前老板就曾多次询问是否可以开始上菜，我们当时都未在意，同时也是希望等同伴到齐后再一起享用，不料竟错过了绝佳时机，待我们人齐时，也是餐馆人满刻。座位几乎坐满，老板忙的不亦乐乎。这时我们才明白老板的良苦用心，可惜错过就是错过，只好等啦！不过也由此看出这间外表不起眼的小店确已名扬在外，口碑传承的魅力势不可挡，同时彰显了老板的人格魅力也是不容小觑的呦~

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也是这次等待，让我们更加喜欢这里，老板人实在太好，为表歉意还刻意加菜（其实根本不是老板的错啦~）。
本来是一份沙拉，老板给升级为两份，后来愣是被我们吃出了三份的感觉~（这个只有当事人姐妹们才知道，哈哈~）; J9 ^) U; W/ ~1 P: n4 U
1、蟹肉沙拉：30元/份（另可选：蔬菜沙拉，25元/份，海鲜沙拉，35元/份），特点是沙拉酱不同寻常，不是超市那种买来的成品，应该是老板调制的。

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2、皇冠土豆泥：12元/份，特点为口感细化，土豆撵制的非常充分，而且我们推断里面加了奶或是蛋清，因为他不是呈淡黄色，而是白白的。

3、岩烤鸡翅：48元/份（12只），28元/份（6只），口味可选：原味/枫糖/墨西哥辣酱。同样没有繁复的配料，吃到的几乎是原汁原味的鸡肉，侯火恰到好处，而且底层被切割出很多缝隙便于入味和烤制。
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4、岩烤面包：16元/份，我觉得烤的特别好，至少我是烤不出这样的效果

，外观看上去柔柔的，吃起来只是表面脆脆里，里面依然保留了面包原态。6 n5 i$ h2 N6 ~. u2 Y
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5、岩烤口蘑：10元/份，非常值得推荐的一道菜，上面的汤汁来自蘑菇本身，真正的原生态，需上桌即食，否则会很快凉确，失去口感。撒上细盐，犹如漫天的飞雪散落在期间，那景也真是醉了~: r& Q! o! z4 i$ q# \# I; O
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6、烤小贝（至于具体名称询问过老板会根据季节供应的情况加以调整）：38元/份，上面的白色乳状调料太“抢眼”啦，一下子胃口大开，而且此款小料上镜率极高（每到菜几乎都会用到）应该是老板自制的。% D' X3 S7 {. {8 z
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7、特制球球虾焗饭：35元/份，长相圆滚滚的，跟菜名极其相符。QQ的，让人不忍食之

~但作为吃货，不吃实属难耐，如果你的嘴够大，还是一并入口最佳~

8、烘虾：38元/份（口味还是多选项：原味/奶芥/枫糖），莫看上面撒满了佐料，你完全不用担心口味太重，绝对不会吃出“三高症”

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9、意式煎贝肉：48元/份，绝对高大上的一道菜，配菜独具创意，贝类新鲜可口。' C% P9 @% \3 ]
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就这些，已经够让人垂涎的了吧~这些美食都来自于一位看上去憨厚可爱的萌主，: |4 x6 e9 r. f$ \1 I
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他凭借着沙画技艺，梦想走遍世界各地，用实际行动铸就着自己的梦想，并把各地的美食带回故乡，巧加改良呈现给各位食客。徜徉其中，你不仅可以品尝到美食，更可以遐想在浪漫的海边和自己心爱的那个人弹着吉他，瞭望大海~
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