鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。* ? C; U1 p6 I' k 9 |6 A$ i6 `6 n. N( \, S; c1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。 0 r, Q$ g& _# f* C( r/ R9 F1 O z+ k) i% s$ _2 @ 2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的: K5 z/ C6 H+ v3 e5 u( `! D - g0 s0 a( J! {/ i8 R老抽，再放入微波炉微2分钟。 ' b3 d; ]& N9 K5 o5 S9 e# s8 q/ s 3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。 " Z) ^$ F, Y J( u, M% Q % h5 Y6 }- n8 ` x/ i. m我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的' ? h* W0 f5 f& q/ Q 7 \" @$ d' c0 F' c; u( }肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。 3 y- q0 u' B+ y3 `# G7 y* H + k' J2 A6 }( e1 t* D ]9 e; S4 K6 q' N7 m% f 3 G; E9 m. u- \1 ~+ o尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了，- }. k& S% U$ x m1 J$ w6 P4 W$ s ; {2 J V E! Z: r( `[ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 * M2 c- w& h* {% K2 G啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

* e6 x" o0 L/ {谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把