鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。% G3 s0 h9 a6 [ `: H2 h- I # E, F$ C: l8 \7 |; ^) ? 1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。2 n( ?6 r9 f' {' V 1 O8 m' n9 c3 v( p, v% v 2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的 ) \, f0 E/ U* }9 `* n. N& j " _. v. n. E/ W) L# L老抽，再放入微波炉微2分钟。, L* ^! j* ~) `3 s6 S * C% Y) a& } g" W; A2 |/ N1 L3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。, C: _% s4 ]$ s! @2 i/ R $ K! l a+ D! H, q) T" a: Q Y我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的2 X4 O* x L; Y% k) v# Q$ H0 A 4 m; \0 _- @4 s4 p肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。; V+ K% j. I3 [+ p( U; e1 k; R " t+ s4 p- C4 R' T1 M$ V : s: P+ \. a, B2 c8 o) K0 q# m$ P$ T: |2 G p) z, c 尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了，: { Y1 Q+ r6 \5 k % o1 v- q5 ?7 ]4 X [ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 ( H3 `" I" Q1 x4 L: v; Z 啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

! |$ F7 |9 _- j3 W谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把