鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。 8 T; k) t) e; X2 ~8 {" c6 f6 ?6 H" w0 v 1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。4 q" n' ?4 b5 y9 W# g S; M . P, J0 O1 Q/ N2 N9 v' o+ {7 O; K9 U* P2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的 . G V& U0 o9 Y: d2 m: H7 h- f! D3 l3 A" V/ h* {" C; P m) j+ ? 老抽，再放入微波炉微2分钟。 3 m6 w* |* m. i% }# b' H/ c% `. y! s* E0 I/ P 3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。2 P8 _/ M6 O3 F# P ) S5 J3 V: e" i$ ~ 我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的 & }8 n# C9 P' i, f' T. ]/ j0 M) x 肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。; D/ N% }3 e, y+ G8 \# O# b ' K A* @: S( ^2 C6 B) d : r) }, S9 E$ m 8 O1 p5 s- r5 E' {尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了， * e, a! ~" R! D( V d) N. A3 Y 2 U5 W( D! D- |0 o1 C3 u[ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 / f* ]- D7 A% E1 m- g- e# @: S; \啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

5 c0 `& g7 z$ [( z0 G谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把