鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。# Y9 a) A3 A2 A) x- |" w' m# w 8 {( x1 H6 v! Y8 O% ~) D/ _ 1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。; E( l! D- O) P$ ^2 p5 h8 D+ p6 i , p/ h2 r: \& F8 B; e 2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的 3 e H& Y6 A# Y+ h+ ~6 n) a) d$ i8 V 老抽，再放入微波炉微2分钟。 ; v# a+ g1 q0 g6 f9 X) Y( } ~1 Z 6 P+ x( x9 w/ D( ^; ~3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。 ! z; U9 @) |7 N R8 ~6 n4 q' {+ i3 T% i, }1 M, l 我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的6 e( c) P7 {& l( l 1 X- l5 x" g- s肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。 0 |' `, o2 a! f. \( {- ~- W: B 6 G# _4 ?, T8 d& T' G) J1 N5 H* W0 B7 ?9 G$ }6 q 尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了，7 M" A9 k% R; r; |/ | ]% I # S; F5 T' j: L9 X8 D[ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 ( I* ~. y9 P I% o; y# H$ f! x$ H 啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

7 C( j$ i; K0 [7 W' K 谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把