鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。' f- f% U3 ?3 A+ u ' c. Y, U1 N+ U/ X5 u8 l7 {1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。8 f) U @& v4 ~; A, \ " [/ Y6 c/ ]# L7 B/ K8 x2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的* m7 \( W0 q& B, C4 o5 Q' o' T/ P& T * I. j, g/ B: Z( X/ s" g: r4 @& r老抽，再放入微波炉微2分钟。 : A+ z, ~* |+ _1 L* D. a: Q% }( X * K6 ]$ Q8 _+ L8 \# T" v3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。 9 A+ ^% {0 d& m' x7 p; m5 e9 m# ]) ~! {; E/ `' _1 s2 B 我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的, r! u; f6 T2 C5 q8 u m+ m1 k6 W- p: ?5 t 肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。 , q% ?: q, \1 A' f* _ ! X4 m: r ?# M' r. _' `# G0 J, H4 X' p- Q& `. W 4 o/ p' k1 x6 C' l ~& c3 ]% _ 尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了，# V/ {7 P; ?/ s7 Q" E 8 u( E( W2 D1 k2 y [ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 ) O7 }. i- m% H: t; q' [ ] 啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

: L2 W6 Q# X" Q: W1 d谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把