鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。 % w) l0 m( T8 O2 @$ q- m$ t9 ^5 u 1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。* t+ L1 |. `! x , z7 T( w% z7 D5 j2 o. u 2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的 " d& v6 B( ?3 ]9 G) d4 s) i: n( a0 C. g' Y' V6 @8 y4 M1 q# I& Y# \% s 老抽，再放入微波炉微2分钟。 $ Y9 u5 `+ D/ `# Y$ n : m: k& s5 S& d3 C9 T. ~: ~ }" c- X3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。' e# v" L& L5 C) P6 e1 B! p ' h5 ^3 N+ Z v我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的 7 ~# d3 o/ U3 C5 U! C& K3 n" O& C3 X9 L" b & }: m" m& B" X/ ^) R肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。+ F& @7 Q$ P3 N2 V& ~ , a. T! o9 S. B/ V8 n% f0 Z8 l 5 d# t7 b2 d0 Q, j3 Z& Y9 n$ f$ t2 D- ?# p1 o# }; g' F9 A 尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了，2 Y, c" Y D& I, R. n 1 c+ A ?, R4 K3 H7 ^' k[ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 + [# l; n( g. I9 u. ~啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

+ o: K5 L: Q8 Q8 ?( j/ r; A谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把