鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。 . D( P% b- N. R, y 7 v1 A! F& V0 t1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。5 r' T7 _* N/ H, _$ g8 y, P / b! `7 l% v5 Z; y3 A) ~! T Q. f 2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的) o, r! g: g* s$ w # m$ g7 e% J. G( e/ Q! D W老抽，再放入微波炉微2分钟。 . j, Q! Q5 w4 i$ @. ^8 |* Y# y% v, M. g% ^ ( A& L6 F3 {7 |4 u$ ~8 L3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。7 W+ _5 b, p6 g' h " h+ E* f S9 a4 }! m我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的 2 {# L* Z. x! p3 C* J' S4 R2 G. m& b% m0 e/ Z% r: C 肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。* r$ H. f( o6 ~ M* U6 m 7 }; v% ^6 t, l- q, d2 k + D2 e" e5 |% Z/ N2 p0 Y; X' v9 C : G7 v& ^+ I3 ~% t: A% @. k s 尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了， \ t/ s/ b9 H 2 O/ k$ q0 u; w [ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 , p1 I# g! e# S 啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

& q4 a: K' q9 l' G& ?谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把