鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。 0 L3 ?" R2 d2 ~) q 3 G" v' `2 L7 U- I4 s9 L! y1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。 ! `# x& {# W7 P( ^ ~3 y9 x* @0 l+ v+ b5 A- w2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的 . o l/ n* g. |8 g5 `' V9 K! @: e" O' ~8 o 老抽，再放入微波炉微2分钟。 + t: J8 `, H9 q B- @5 [( h 0 R2 j6 c: x9 ?4 t- C' ~; C3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。4 A& N1 d% m; N) v7 T3 b* K : q- @7 Q! a1 E9 g+ u, ` 我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的# c3 {- F% A3 f; r & f' U7 T) \* O# @* n* x9 j9 d肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。9 D3 |7 r# z1 E# T% d8 | 4 C. l- g7 T- @ 4 z4 `$ N4 n1 e" |7 t/ K, H+ |( O& |. W2 ~4 z2 t6 k7 r. k 尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了， 8 }. ]- ~" M3 b) g6 y$ V 9 H6 Z y0 x7 Z0 k! g[ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 " G- n% s. {- y' J+ ^: a9 z 啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

! l- w/ N t, W* v! p谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把