鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。, c7 j$ V# ?& T' Q S" R- w 2 a& k* z ^6 h- z1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。 & U( C5 d" u" [) f, h " D- Y1 t6 K- f( s2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的) p" W' W; ?& k$ y! S 3 A% ?$ q1 Y; p, G3 r; H6 i) o 老抽，再放入微波炉微2分钟。 ! u' k. A) F. M& Y# g& d9 B9 V ( a' U) I Z7 ], S" f3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。 - U6 K z0 q/ h$ M2 f, M0 W" c ; g- n. G8 R+ x5 d我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的 ; {- o& E2 x& }" B% b, t$ G 3 c* G3 H6 D* A) V' G2 H肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。 8 ]8 t( o, d0 J2 V0 T8 J0 U; `& E. Y % D5 L7 A& l) Y* p# a& q& V4 a4 L( M/ k; I. s* x: U ) v; f: t% B3 z4 K) Y9 a$ _) P尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了， 0 k8 }! r) A# A" B, r' n7 V8 }" X, ~( o" @4 g4 J/ Q& [ [ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 P. ~: n1 N; x; m- I 啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

& z" j! S/ @$ r0 Y* h 谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把