鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。 : P- \5 ]- S9 U5 C6 v. Q5 P % t0 P: Y" m3 V3 g1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。 ; ?4 M, o7 o8 [/ s0 h; s. q, k* n, H& n) y' a 2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的 4 ]# Y" \. x, Q1 [! z& Y& Q' V ! J" W$ M! V9 Z+ g5 z老抽，再放入微波炉微2分钟。! Y7 b( X' w8 ^- f6 U0 e) n; t 0 F/ i' O3 o2 i O$ T0 o; H1 r' D 3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。% _" c! {0 U6 V1 l1 I9 w% T! c + ~/ J; O: y. s0 T 我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的 6 E" v, l9 q# J# d. Z. A$ c3 _7 z8 y) c$ U+ p+ @' a 肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。9 S# L2 {. W( s- F4 _/ M 3 X) b" W6 @! X" ]" t& e( H - O/ S/ B# d- Y% r$ R3 K* V$ T: i7 D+ S6 r7 [7 a 尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了， / ]4 G Y& D, ?: G4 i- B/ K3 { ~. P# u' A( X7 T* D% i [ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 % R( F7 Q6 f; j0 @8 t 啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

* R. m+ f$ s: d* o; i谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把