鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。 9 {& E# J5 n/ l! i- Y5 ~5 f& [( [; t9 K5 F 1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。! V! O+ ~1 a. k8 I- F. x [/ P 6 C2 I t, v- t h% z2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的 I; ^- N/ S2 D& w8 |9 x/ @6 j! X0 D+ L 老抽，再放入微波炉微2分钟。 8 E2 V1 P' s2 n u0 @; l + [8 r4 g6 R9 f) `& ?; @, H3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。4 w1 |3 |/ H- T' M5 w3 O4 a( J & M: q9 ]/ y1 F1 X1 ^/ L我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的' G5 \8 I' a7 f% Q7 B6 R & F. Y& w8 f0 w! R 肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。8 A5 p) d) @; [$ a) N4 J( ]$ x & R* |2 y* p3 n9 d0 r# I/ y! ~8 X % U& p+ K& K' |* h E1 V: x% f/ Q- C+ C$ i( i' B 尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了，) o+ P/ b4 E0 z& m 6 A% ^2 V7 \! g3 N5 t* Y8 h, O[ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 N8 \5 [1 t! q- G8 M啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

* s( F% ]( P/ g/ {" _5 m 谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把