鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。 - N$ E) m+ W0 k0 {2 f/ O' U0 r! ~, T7 r& l0 E: s- |4 H 1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。 / F3 D7 g) P9 @( W2 V ! }! `+ T& v$ P' y9 r9 [ A2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的( w( {: d o- l - b* D; x4 |" i6 V2 _/ s老抽，再放入微波炉微2分钟。 ( u5 i2 P+ s* o- c4 S# g) t( o# I1 E. U7 i 3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。 + B; h" f I1 O / d, p. k# ~ a& K( s2 q% U& a1 f我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的5 F0 J4 E! b E- l0 N2 |: _/ U ` 7 d: s- @ h' f1 g. f肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。 7 z9 i1 p& y& @$ C& m& o- Z ' i2 ]9 c( p# V" y1 B$ |: g0 i0 ^ 4 r$ J' i( T I8 Z: i0 Q" r0 A3 c; J! [4 y& S! p 尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了， 3 r7 \3 J3 u+ ~$ \% R$ t* e. `8 T" Q4 s% R6 X1 s, n! y" h [ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 4 {+ e6 f6 i: ?+ h7 N$ G 啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

% b4 M8 k2 u( J4 f( h 谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把