鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。2 O; K; c' L4 L' o" P7 I ( {4 P& e: l; E5 W3 G; ?9 S1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。5 ~2 ^' L4 B/ _" r5 A% l 2 c I; D- z, W0 R2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的 " \9 ?! I, Z3 T& m! ^- B3 W5 S( j% C9 H0 R 老抽，再放入微波炉微2分钟。 ) x2 p, Z# W H" G9 t- o - ^* |2 s J* x6 L3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。 8 M( u& S1 o+ ]2 h& s2 a- R" i( k! d8 t& l: r1 L$ H/ a3 X8 J 我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的2 K3 }# `1 f% O: W * u7 q/ M$ O- i2 @5 r: {# y 肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。 ! d7 }3 }7 V) R5 Q" R7 z) a1 }! h; W E* i) E - ]) s6 X7 i1 y2 }, s3 u0 _ " O9 B( n; p& k$ ^, b8 Z, ^ 尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了， / q: V8 C9 T6 e I' z J% s% e6 d k+ g! R5 m[ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 6 h* E- ~! _, \6 G 啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

( [7 Y# G1 @, I- h2 ^/ C1 A2 F1 z谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把