鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。 : Z$ R# E R ]3 H ]4 n: D2 c8 r 1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。8 M. R% z! A' J( y( j( n$ g1 s 2 D e" j: e9 |2 z H3 q- O- Y* s( f2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的 + P3 m% k: o5 h" c! H& M7 s' e) q% D8 h8 ^+ D1 p 老抽，再放入微波炉微2分钟。 5 X( ]3 A7 @4 ?$ D8 [" ~ * B x; e, X% b. ~3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。* y4 } m E% l: t" | 0 X+ i/ p- u8 I/ X8 g0 P: x 我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的 2 c" w, I6 S8 _6 f5 _! V 4 I1 f( K! `& O- f- ]& f% P: K# |肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。% L- v( i' A9 S7 a7 y9 _ |5 J9 {: S" r6 l3 H) f 8 A4 j- i! D& f1 a% Z " `' y! n' @5 J7 i$ w尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了，& ?$ G1 A% I& l& ^( Y* m' e$ p : X0 H6 i% x" x! f6 X6 @" m0 X [ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 2 {! ^1 m+ U" S7 U9 b! \" F 啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

0 q8 n8 k: x5 A. R" V! q3 a9 T! t谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把