鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。- N$ ~% E3 {9 g8 {5 Q. x4 m/ x+ P* @ 1 \1 D0 }- u- i! t6 G1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。 3 F% R d' _9 O2 y; n) Y/ O7 {, H2 J9 ~# c+ v 2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的9 E5 R' }( r' g k2 H* L6 k+ i 7 E2 }( D1 n, U 老抽，再放入微波炉微2分钟。 h2 |2 T2 b3 T' K. p$ K' V : [; {. A9 f- N4 p8 ?3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。- |9 y/ Y. C5 g7 X) D * U, t* U7 e- O 我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的2 n9 s h+ d5 B7 ~ }# K' v - X1 A6 Q, d1 p* @* m& ^' a 肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。 - \' A* ]+ t5 v! z0 j6 ]8 n% E , `; I. n% O$ J% N R8 o9 R4 o ! E. Z# \/ ]& ^* p- Q# O$ G5 u6 l( X% t& |% o 尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了， - z/ |+ p v0 \$ a" H" }( N# a [ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 5 m) g5 q2 I! A1 T啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

4 H1 ?! V; V! X) g谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把