鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。! H1 }$ Z7 F3 Y7 n % t$ f8 D9 j, j1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。 5 J. p9 R& v {! t. L. F. G# ] # o2 ^: a7 @" i- m2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的( E/ Y& K1 ?) _7 r & L+ z( {! [4 u; Q ? 老抽，再放入微波炉微2分钟。0 a$ \* j3 D5 l7 h ! D' R7 s& j! k0 W8 q" b6 f6 y3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。 9 J' `# e6 {% t, Z) O. u9 _6 h/ }9 O% l 我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的, c: L0 c o/ d0 Z ' s" u! ~" e2 {9 z- l0 p 肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。0 s; b5 P. a* I$ S- t3 O1 ~ * {: f) x/ T4 _4 g3 ?" _' W# f # H( H9 c+ L3 o0 z* H; l9 h, @' x$ |: ~9 [* x" K ^' x6 H 尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了，7 ], ^. G O9 Y/ u 4 K# @' ^+ i& [& r[ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 2 e5 b( h3 r( W- J5 t T5 G K. A 啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

, J& |; b4 R4 @- b- e谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把