鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。 # k# a4 [/ C6 a- l8 t 1 j$ n$ Y: c2 A9 F4 k1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。/ ?; z$ G$ ], J0 p - G6 U" j' P5 [ q- x) [ 2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的9 h, s) l; C# d + W; {* d) H* w老抽，再放入微波炉微2分钟。 * W9 C3 B# O( s0 k g! n" ?$ z+ S K9 f' ?' v3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。% B+ [1 r, B$ z0 x( V 9 |% {% U) G, T9 U; j3 G我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的7 L$ p) ^& B( g" q, o' |' n 5 B) }3 g3 q; v3 K5 o 肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。- V* n) m8 Q2 a ; F" R3 h. }) p3 n( T . O. ?5 p) \: P: V 3 K. s% l e \! _尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了， ! f: P* h/ ?# X" e5 F! ^! S$ g 1 Q) I5 Y2 T. q/ ^" q0 `5 ~5 j# I[ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 + S' Y6 p$ A% U0 K* i: c 啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

( F+ N V7 V+ o5 Y0 K+ H1 q 谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把