鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。( y; d* e3 i: c6 x! O9 Z ) U B2 t4 R* Q' k/ C7 p 1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。. g$ F3 U. ^4 K$ Q/ N ' K1 C3 ^7 y# N. F8 m$ ?7 X- F$ k 2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的 6 s! d2 L& e9 b* K& f4 w7 K: K9 K% n0 H3 u+ e- P( R 老抽，再放入微波炉微2分钟。 ) R; r: F8 f( {% X! w% L. _ 8 X% q" q% C: Y0 E$ V" { t3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。 + P/ ]) J: q5 b6 D+ _7 y/ _0 P# Z; f. L$ [+ n/ ^ 我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的 . N: I4 O* I$ l/ L _5 \& e$ @& Z; f/ c 肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。 - V/ H3 s$ C3 T4 x+ g2 {$ n) L# J8 C9 J/ j 5 h: g3 Y; X' C, }% y5 d& Z0 k4 T# H: j7 q9 R 尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了， 7 P8 a7 F; m [0 }$ y4 o: }2 [" V2 m 1 X1 @$ q: c4 K3 a8 T# p8 @[ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 * c, V- U4 g8 p啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

$ J% Q9 U# F. v3 w8 Y; t2 w! a谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把