鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。 0 L' \! m1 s O8 U5 ?5 Q; [0 s0 G0 s. ]' i; X 1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。 8 I- K i" Y3 Y" H 0 b6 b* u$ D+ R8 K" G f8 {2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的 - R6 E3 i) y: c W# m$ L % ?( c+ h6 ?! {3 a+ v5 n老抽，再放入微波炉微2分钟。 - P, A) g1 v0 o& p! c, g3 s' N0 ?4 o( w; x& }; [/ O- r' }) g 3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。 " v9 w6 W5 x+ u" E" x- C; P. V, G9 J4 N% U$ Q/ I+ P 我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的 : ~, [- |! C7 u' z! C# R- z7 t5 A. g* C" t! A0 T 肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。 / R7 C* t) `3 K; w" k, d5 z # L& _+ b5 g; k' V' p0 l$ L% a # i! l% J( L }* T4 A- T8 X* y4 M 尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了，, I5 B e% W% K; Q; m7 h % W3 r+ I2 d7 ~+ P4 k7 s5 J/ v[ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 9 @6 w9 ]& t9 d# I 啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

. u: G9 }8 o4 h* J2 s0 w 谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把