鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。 8 }4 T f: n$ I- q4 F) `' X / s& U7 l' Y+ _/ W* _& |1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。 ( R6 {$ N7 B- ]- ^) Z' g & D2 B( c# Q* ~2 s9 H0 ?2 O2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的 ' }4 A( Q: v3 |8 r * ]4 s1 F+ g& }2 ?老抽，再放入微波炉微2分钟。 5 H/ n7 \. S; X9 H+ t+ N' k0 g0 k- j9 X, D* y9 n; e& z 3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。! T0 k4 ^( p) q; E 5 z' G8 M: d: {9 y0 l1 X/ E我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的 " n6 g! B. X1 ^' C- m/ r# t: M2 `& I! c* z: C 肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。9 R, a6 S0 ~- `, k% S& T4 u( e . Q+ [6 L, s5 L/ c* k5 n- n2 d5 ?$ S: o1 T. y 5 A5 m- K0 z: k# q尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了，. t, _3 ~- u! Y- S' ^7 \5 G / Y, m' C% y2 ~$ k[ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 9 ]! ?& C" @9 O1 M* e* A啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

2 f4 D& B* _+ b谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把