鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。 $ F* z3 P2 d% g3 U' N" @& t( J9 t; X$ U; w& A$ \0 S: H 1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。 ) \1 G ]0 x% R3 C% Z ( l) o: m Z- @+ O8 L. i4 V5 t% p2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的 1 ^, x. V+ z1 Q5 T 5 f9 Y/ @ r5 u& N, D) s7 u老抽，再放入微波炉微2分钟。 2 A1 T% }. o5 V1 F% j ! t8 L* \$ U' L' ~8 N, ~3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。* i$ Q/ o! M: ^ ' g3 }) Y3 N, D2 F- ]* ^ 我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的 / D+ N" g4 o. i3 _8 {! p' `. _; x5 H* L# K0 n0 s 肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。 5 v' G% M& h+ ~% e# X: _# g6 | 8 [/ [! v) Z9 O 7 m( O# F# b3 H5 U9 h7 t' k' H2 l: ^8 B 尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了，0 H6 s- d$ w6 o+ q 1 b# `. X+ F' J) Z8 k, m: Q [ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 * e+ p5 P ]0 x9 f- t( ?啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

& q8 z* l- I- f( F 谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把