鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。9 w3 w7 s0 A: O+ i6 X: [ ' W6 s1 h) v' e8 m1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。* p! q2 i O8 L 7 f" r* w) P& w2 C; e2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的7 \5 ~) D p- }& f4 o* [* b 3 g% i; G$ {' T3 d' P* _4 Y5 j- M老抽，再放入微波炉微2分钟。 1 W, [* l' ]+ W8 k; g2 L" |; s5 B& E6 i& t, D9 T$ w/ d 3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。 & T9 Z/ A9 j T t+ x, x% _# Z8 K9 W0 y) h, w! d( W 我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的. d. L$ a' [- Y( X5 O3 d . {; A& [! Q8 g8 a: j 肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。 + A' b0 n9 n- l0 `" R+ Y1 m$ v, A2 k5 B ! U) D2 Z8 Y, g7 {1 [ 6 Z0 v! q+ J$ K: a1 Z; Q尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了，" R8 d Y a; ^5 {, o 7 {" I* n, C9 \# }8 z [ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 8 Y- M. j3 ]5 x! [4 f* x啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

9 h& f) h9 w8 E谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把