鑫鑫妈

我是昨天跟电视学的，今天就买了点儿羊排，自己试试看。 ! b4 A5 w4 b/ Y+ P5 f 6 W( g+ g- d4 k& K, h4 x# Z7 z% ~1 G1、首先把羊排洗净，装进盘子里，放进微波微5分钟，这样就会把肉里的血水微出来。6 P# z% H9 Z3 o, @8 M& S' W * u3 A2 w3 R- x$ |* |9 k1 c 2、把微好的羊排再次洗净血水，然后上面抹盐，本来电视里交的是在抹红糖水上色，但是我试过的效果不行，最后又抹的. {3 s+ G, ^* c 2 d" _ T& J$ q. K3 I; \6 L' m 老抽，再放入微波炉微2分钟。7 K, ~$ O( O+ E* h; M 8 w3 s) @8 m X& s3、取出羊排，洒入辣椒粉用“烤肉档”微2分钟，然后取出洒孜然粉，接着微波2分钟。 3 P: F1 c+ X: z+ y& P) _ 3 w4 ~& o$ I6 C' E1 ^3 P6 p0 k我忘记买辣椒粉了，所以没有用第3步，而是直接洒的烤肉粉用的是“烤肉档”，还是直接“烤肉档”比较好，因为我买的 & q" S# q- O1 S; ? & }( [3 A! K d) w L$ {8 r肉比较的肥，所以用微波档的话，肥肉不会很好吃的，用“烤肉档”后，肥肉就滋滋的冒油，就像是外面买的一样。 - ~: q5 O: l1 a0 S/ u* o$ I$ y2 O$ C. ?% k. q7 ]) j+ a& {8 N 1 H" p7 c: T4 @$ j$ b* f1 I1 g5 T1 `* ?5 l2 Z 尝起来味道也不错，大家可以试试看。我先吃羊排去了，% a3 R2 H/ x" T: U# \8 t * x. W6 l, s8 N- ^% r8 v$ i+ M [ 本帖最后由 鑫鑫妈 于 2009-6-14 17:42 编辑 ]

默默の期待

看样子很诱人

鑫鑫妈

确实是挺好吃的，就是有点儿肥了。

小砂子

看起来真是很有食欲啊

kaola521

啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

鑫鑫妈

原帖由 kaola521 于 2009-6-15 11:21 发表 8 s9 E! `% c4 z5 r2 i 啊 那期节目我也看了，鑫鑫妈动作可真是快啊~

2 F3 t9 ? W+ G* I3 j2 v* V/ x5 l谁让我嘴馋呢，就这点儿嗜好了。

Admin

太有食欲了啊，想吃哈哈

鑫鑫妈

哪天再做一次。

wsd022

是甜甜的口味么，这几天我正想吃羊排哦

wsd022

好香我一定尝尝看。。应该会熟透了把