生日惊喜，试吃给予——妈网云杉膳好餐厅探店试吃 - 吃在天津卫

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真水无香007

高三

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宝宝生日
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公益勋章

1楼

本帖最后由真水无香007 于 2014-8-14 09:25 编辑
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自从升级当了宝妈之后，这几年自己的生日基本上已经忽略不过了，没想到今年有意外惊喜，能在生日当天跟着妈网小编一起去试吃，而且同时还有其他4位美妈在一起，今年生日真的赚到了~ 先来谈谈总体感受，地理位置比较优越，坐落在南开区水上公园东路上，毗邻时代奥城商业广场，和动物园是“对门”，公交线路也相对便利，自驾前往的话，门前有少数停车位~
餐厅以旅行为主题，整体环境清新自然，装饰装潢也独具匠心。中央立有一颗大树，桌椅均是原木本色材质，让人有种户外野餐的感觉，适合家庭或朋友间聚会聊天~晚上7:30以后还会有餐厅驻唱，更是惬意~细致划分的话，应该算布局有3层：一层为接待展示层；二楼为主就餐区；二楼中间有隔断，有了三层（也就是中二层）的单间区。单间共设5间，每间风格各有不同。唯一美中不足的是5个单间仅有1间带有窗户，其他4间均为全封闭，感觉会有些憋气~
再来谈谈菜品，中西菜色均有涉及，我们当天所试的13道菜、汤就我个人而言，
1、凉菜类主推《春夏秋冬鸡》口味多选，大众皆宜。适合女士的推荐《湘南糯米藕》，适合男士的建议《麻辣带鱼》下酒适宜。
2、热菜我喜欢《回味猪手煲》、《云杉抓虾》和《云杉泰皇豆腐》。汤类称为《每日例汤》，顾名思义，每日均有不同主打，要依个人口味酌定。
3、饮料类我看了下菜单，选项很多，我们喝的是蔓越莓红茶，口味偏甜，女孩子会很喜欢。
如果要给餐厅总体打分的话（以满分10分为准），我给出的分数为9分，差的那一分就在中二层单间的窗户问题上。
说了这么多，没有实物图片总是显得过于单调，那咱们就从入门开始慢慢道来吧~: k( t- B+ C( s2 X1 v& `' `! C7 b
地点在南开区水上公园东路，紧挨着阳光公寓的入口处，当天我是坐公交车前往的，离餐厅最近的公交站名为：“杏园里”（看到目前只有668路、879路可达此站）。另行可选乘车至“体育中心北”站，步行约10分钟即达。自驾前往的话，最好早去，门前停车位有限。! Y5 c+ g+ K( ]6 N( X
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入门是个小走廊，两旁配以装饰~9 I4 q9 G. ]# }  n

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扶梯而上，转角处也毫不含糊，一位美妈在临走时还告诉我，从摆设中即可看出这家老板十分讲究风水，我不太懂这些，给大家做以参考吧~
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再上就到了就餐大厅，宽敞明亮，有种豁然开朗的感觉~
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下面的图片就是前面提到过的大榕树，上面还挂着许愿卡，到了晚上霓虹灯闪烁，歌手在树下唱着美妙的旋律，十分醉人~1 M6 \) \0 W' q) m) A; A

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这就是我说的中二层单间，其中一间有客人在，不便拍照~* }' W: P: j$ E/ M' L

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再来展示些细节图，每处我都很喜欢，看的出来老板是花了一番心思在里面的~. S* ]+ h9 D3 b- C0 _9 C: \0 D
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看了这么多，大伙是不是都有些不耐烦了，说是来试吃的，丁点儿饭没看见~好了好了，上菜啦~（根据上菜顺序展示）7 Y9 o+ {5 T; T( h) Q$ i

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1、《蔓越莓红茶》，18元/杯，甜味较重，女孩子应该比较喜欢~老板注重细微之处，连杯子都是印有颇具世界各地代表性的图案~

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2、《春夏秋冬鸡》，39元/份，个人推荐比较靠谱的一道，点这一道凉菜基本上就可以满足所有人的口味了，比较划算~6 q0 f5 l3 S5 l/ P8 O" z/ f
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3、《鹅肝酱焗珍菌》，35元/份，菌类菜的一大特点就是比较有嚼头~& e) q4 g: M( x7 E8 ]9 C
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4、《云杉富贵》，29元/份，顾名思义，配料丰富，从品相上看晶莹剔透，软弹有度~吃起来的话味道比较清淡~" h. I5 E. \3 B; y

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5、《湘南糯米藕》，19元/份，女士们会很偏爱这道，起码我比较喜欢，滋补、美容，而且有桂花的香气~
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6、《每日例汤》，69元/窝，比较补，而且从名字上猜测应该是每天都会更换品种，我们当天试吃的是：《黄豆煲猪手》
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7、《云杉抓虾》，150元/份（配菜含越南草虾、玉米、土豆、扇贝、湖藕），这个是当天我们那份加一起的价格，里面还有很多自选项目，可依个人口味选定，有点像《麻辣香锅》，但做法和味道截然不同，大爱这一道，连玉米都很入味~
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8、《麻辣带鱼》，39元/份，腌制的很入味，够辣，我觉得要是喜欢喝点白酒的人那一定会喜欢这道凉菜~# o+ y! `" y0 g1 m9 Q+ ^, P% O

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9、《香柠鲈鱼》，60元/份，就分量来说，感觉价格偏高，大概在于鲈鱼本身价值的问题。就做法而言，看似比较简单，但贵在创新，摒弃了传统的清蒸、熬炖的做法~口味也不是很重~

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10、《云杉泰皇豆腐》，39元/份，在这里要向各位宝妈特别推荐这道菜，试吃的美妈们都赞不绝口，外酥里嫩，特别适合宝宝食用，入口还有高汤的味道，营养健康~. B7 C8 W$ t7 i0 N9 a$ V

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11、《椒盐小土豆》，25元/例，这道菜的印象不太深刻，椒盐配上辣椒粉，但土豆弄得很软，我觉得可以聊天时吃吃~3 I+ Y0 ~; m  W- l
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12、《回味猪手煲》，58元/份，同样值得推荐的一道，猪手、花生米，我怎么觉得我坐月子时经常吃呢~，反正我非常喜欢，很滋补，有利于美容呦~

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13、《蒜香鸡中翅》，38元/份，比较大众的一道菜，和其他餐馆的相比我觉得好在蒜味不是特别重，以免吃完有碍互相交流~

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14、《铁板香辣茄子》，25元/份，这道菜的量很大，但是茄子入味欠佳，厨师的刀工不错~$ T3 j5 z# L3 z
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另米饭2元/碗，全部菜品已介绍完毕。还要补充一点，试吃完毕出门时发现，餐厅里两位个子高高的男生**居然是双胞胎唉~我还刻意向其中一人证实了一下，大家去的时候可以留意观察~怎么样大家还满意吗？有没有想去尝试的意向了？！反正我们几个是聊得开心，吃的更开心，是一次愉快的试吃聚会，对我而言更是一次难忘的“生日宴”7 i0 ^. t3 F" T2 q8 Y
真心祝愿妈网越办越好，希望能和好朋友们经常见面啦~% A4 ~$ y. c/ L' m/ k  M
期待下一次相聚~, P# l5 y& z" g( @7 a7 R3 e

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