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宝宝生日
2009-05-18 
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1楼
发表于 2014-7-31 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
        七夕在即,有没有给爱人准备什么惊喜?不如我来支个招——做一个美美哒玫瑰苹果派,配上“小苹果”的伴奏,保证他(她)又“惊”又“喜”!7 k/ H7 a: g7 ]' W! ]# p
1 ], a/ F0 n! X
     “你是我的小呀小苹果儿……”    ( 此处传来重物落地及玻璃碎裂的声音)
7 p" ]7 T7 X6 K( f$ ]      ——好吧,我换首歌还不行吗!- U- W0 H6 v2 [

$ w4 r4 {1 y2 c3 H/ U9 y! E

点评

jerry.t  上面的苹果花怎么刻的??  发表于 2014-8-1 10:23
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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宝宝生日
2009-05-18 
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8 {5 _! ]4 o2 K+ [7 f5 E& A1 j7 _8 L( U% R/ P
接儿子去也,回来继续* p4 W" Y; E) h/ T+ ~, r

小雪梨

版主

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宝宝生日
2013-03-23 
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怎么爱你都不嫌多~~~~

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' H# S8 v$ H9 I+ G+ o( D- N. ^! [. M$ t0 q  A* K
玫瑰苹果派由三部分组成:派皮、奶油苹果馅、苹果玫瑰花。首先我们来做派皮。
8 \4 r1 u! e6 |
' k. Q7 F. x: V+ b$ Q$ O* z9 X" p派皮材料:1 E  b/ ]! B2 A
   黄油60克,低粉120克,蛋黄1个,盐0.6克,冷水20克

) k- I: o% P0 _5 U" L& \

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* f- H5 M  b! w4 _- N6 s1 s
0 Z  d+ [& Q& W1 Z5 `
派皮做法:
1.黄油切小丁放入盆中,筛入低粉和糖粉。

  G6 v3 a6 @3 @" B, t& g) n

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$ }8 W% I  ?" n  ?" `$ I' F5 ^2 s1 E2 c5 G, S
2.蛋黄打散加冷水搅匀,加盐使溶解。

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, m: h# x  L9 \
3.用手抓散黄油,使黄油粒全部裹上面粉。

, G) A7 ]3 |% S* z2 p5 K6 c' U# W

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0 o0 f/ X1 n1 z
4.倒入蛋黄水,按压成团。
) `4 c1 e! C  K

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5 N2 z+ u7 P" @% c; L* x& K! Y# F+ Z' U- m
5.将面团擀成长片,像叠被子一样左右重叠,放冰箱冷藏10分钟。
" M& [# a7 ]2 Z1 r( _

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回复 angel_yew 的帖子9 A$ @, P4 f2 `! D

  t  l) Q. I( Z1 |% A# T1 E
6.如此再重复两遍,裹保鲜膜放冰箱冷藏1小时以上。

6 |, K9 `( B: C# J$ I1 }

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