angel_yew

        七夕在即，有没有给爱人准备什么惊喜？不如我来支个招——做一个美美哒玫瑰苹果派，配上“小苹果”的伴奏，保证他（她）又“惊”又“喜”！
: m$ g4 u0 B$ {% L9 A- {
* z/ g$ e- |% ]0 E! l: M  ?0 }     “你是我的小呀小苹果儿……”    （ 此处传来重物落地及玻璃碎裂的声音）
9 e+ v# H# x! T3 t; s7 o. d9 P      ——好吧，我换首歌还不行吗！! H7 ?  a' Z3 f  D- U( `! a0 Z
2 m. j4 _9 ~1 {$ U0 I+ c1 [* N

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
: k; v0 W" T/ T4 [5 R% x
( s/ w' J; ~3 Z0 N" b/ ~4 Q8 v% M接儿子去也，回来继续
6 [+ C; a: N: N/ }& Z9 H% ^: E

冰糖MM

怎么爱你都不嫌多~~~~

angel_yew

回复 冰糖MM 的帖子
1 X1 V  m  P* _! i: l+ m9 {1 H, D2 N9 j
玫瑰苹果派由三部分组成：派皮、奶油苹果馅、苹果玫瑰花。首先我们来做派皮。
  H. D  I7 K" k/ O+ J  ^5 ]
/ X( |- a% O0 T( L1 ~, z, s3 N$ d派皮材料：, w- b' H0 o2 |, E' G$ ]

   黄油60克，低粉120克，蛋黄1个，盐0.6克，冷水20克

. h8 _8 F- Q6 h) V2 C6 T

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
2 ]- ]. x; X  E; p* x4 J
  h2 Q! ^; U( r8 p

派皮做法：

1.黄油切小丁放入盆中，筛入低粉和糖粉。

$ g9 d2 |2 ?5 Q0 ]

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子7 G! ?0 `( \, ]0 ^4 G3 W
8 \; D, F' g4 T8 e

2.蛋黄打散加冷水搅匀，加盐使溶解。

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子+ }$ J5 h0 ^9 F% E6 [8 g

( A: I" e. T/ g, F: Y0 J2 [& R$ U, v

3.用手抓散黄油，使黄油粒全部裹上面粉。

0 t, t  ]3 i, C1 L

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子
7 i4 v  R* G/ y6 V* x5 u( R  W; p( b6 K* o

4.倒入蛋黄水，按压成团。

/ }4 m$ w' c8 t& z( b' z

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子& K, E5 u* b# g9 `) G

, u( a+ n7 F9 Y: q

5.将面团擀成长片，像叠被子一样左右重叠，放冰箱冷藏10分钟。

3 F9 `6 |, C- Q, r6 L

angel_yew

回复 angel_yew 的帖子# M) Y/ i" Z  J, d; t3 d8 d
5 B+ A8 \  R, G* S

6.如此再重复两遍，裹保鲜膜放冰箱冷藏1小时以上。

/ c$ G0 L) K. n/ o