妞妞妈311

一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的！ ; u5 b7 g9 q. u! b( \. \+ g ! N% z& @( P4 [7 n$ B记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑，真的是很好吃捏！ 6 ^, {( Q8 H4 _8 s4 v, p9 {6 N7 k' [ 现在是没有卖的了 只能自己做了，这次没有拍皂片 孩子不听话啊！ % g! n4 d0 B/ J : N' M( G2 {0 Q5 A+ y% {我就先说下制作过程吧 很简单的哦，材料相信冰箱里面都有的呢！1 u: n: t( y* E, R* l8 z% t% z 6 f" P: r) t$ m- z- d( l( X9 K1 X材料： 5 I' D) d" t% l( k4 } R) G6 { d1 A" l `6 A5 Q! |( V' E& I7 |250ml纯牛奶 6 ^% b( l$ S! g3 W两个鸡蛋黄 4 o- d9 Y" W" J C麻酱 8 d d# m9 v! {淀粉) O) x4 o1 v) ~ {0 B R. r2 L2 R+ A 红糖 ' I% s- y6 m/ F# E9 l4 m9 x) ]- j清水0 e& O* ^/ D7 S- n2 O: J ; J6 ^ z. S" h! h 制作过程： 7 e5 @8 O9 ?. I2 s5 U; d. ?先将蛋黄打匀，用清水分别和开淀粉和麻酱8 }$ V) P$ M) X8 S: t 然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦！" i# X* f8 O) ^ z9 `1 y2 o7 K 8 m6 x6 r) k2 ^2 j1 R 1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 n1 X; ]7 d# J7 S3 @ q r; T& g$ h* e1 h放完淀粉后等液体粘稠后关火，冷却一下下 在放入蛋黄液，搅拌均匀后，倒入冰棍模型里，放入冰箱冻上！ ) u6 g8 e. b$ l- A/ A1 L切记哦 要关火后再放蛋黄液，要是不关火就变成 蛋花汤啦！

oritawu

看着好眼馋啊，回来试一下

默默001

看着真不错啊。。。。。。。。

oritawu

可是有问题啊 4 F* \9 l! Z0 R5 G$ o0 ?3 I5 a. y具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？ 9 k6 D2 R$ C a' F# _4 X ) o* f7 U: O1 D$ G& T+ ^那冰棍里的是生蛋黄啦？

酸奶面膜

看着很好吃滴

卷卷8911

回头我也试试

姗姗莱池

看着就好吃 $ q$ r; i# s6 a. e# l, J8 r% Z / f: z& U9 d( D+ M1 Z就是现在天太热了，懒的做啊

小砂子

好新鲜哦，没听说过呢

妞妞妈311

原帖由 oritawu 于 2010-7-28 13:27 发表 ( f! l* J% n/ i可是有问题啊8 o3 }) b) p9 _ 具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？ # @" W8 J2 m& t+ m8 g& ~ # i) t& _% {4 X5 ^9 Z5 h5 {; Q- t那冰棍里的是生蛋黄啦？

: y- ~* L$ u4 ? 没有具体的比例的亲 麻酱就是和成稀糊状！ 麻将多了就麻酱味大点！; s# d7 s3 }. _* Z# ` R 1 k' N9 ^, U# B" [ t7 ? 鸡蛋黄不是生的 因为关火后放里搅拌均匀不是生的啊 只是不会变成蛋花！ 4 h; i) {6 b2 j2 N+ E9 u0 W; U5 f3 _' b0 y a2 _! d( [, Y, Z 要是不管火就成蛋花汤了 一块块的

牛妞妈0304

回去试试4 h% _6 ^8 R& X4 j8 ^" G7 { ~~~