妞妞妈311

一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的！ % j* |! `' u- Q( {9 y" Q0 l! r ) J9 Z, [! o. `/ [# Z$ p记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑，真的是很好吃捏！ & f9 U1 G$ `& ?( a 2 L n9 Y: I/ y2 O/ e0 ~3 {现在是没有卖的了 只能自己做了，这次没有拍皂片 孩子不听话啊！ , i6 I2 A2 F. J8 o- d5 w G! j # r, }# h0 H5 g# s p; j5 b我就先说下制作过程吧 很简单的哦，材料相信冰箱里面都有的呢！ 1 h0 x/ c" E' k& e0 Z & C& y$ K& }: N4 r6 L4 v" P材料： ; }1 L, D! ?8 c1 V7 k; [% t C+ Y ! z- A2 t' E) ^5 P& f3 _ w250ml纯牛奶 I6 o8 ~9 a" O+ P) ?' ?" F两个鸡蛋黄( u" j; L7 {0 l& v4 b 麻酱2 Q1 w/ X: a: I& ^! | 淀粉 ' b3 h) i8 U0 w- G% z6 S* c红糖 9 c0 t( N0 t0 X9 w, R6 y+ O清水 : }( `) C+ \& d , Q" r y* i: K* l) Y7 o制作过程： 2 v- ?' ~3 d3 u( \3 W! E先将蛋黄打匀，用清水分别和开淀粉和麻酱 5 b9 S6 F) v: o* z- O然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦！+ a v2 U3 o1 ]1 r, P( j # Q, M% @& G2 h: g5 p+ g 1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 & \( z$ z6 v. e2 `4 w$ o# H2 j+ t; [2 E. g1 s6 p 放完淀粉后等液体粘稠后关火，冷却一下下 在放入蛋黄液，搅拌均匀后，倒入冰棍模型里，放入冰箱冻上！ 8 O4 z6 t' A `# s8 `切记哦 要关火后再放蛋黄液，要是不关火就变成 蛋花汤啦！

oritawu

看着好眼馋啊，回来试一下

默默001

看着真不错啊。。。。。。。。

oritawu

可是有问题啊 ( ], }9 }0 O3 {% q具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？ $ h% N! u2 S- h: F) K6 R% n & L' d% W4 q( q! @那冰棍里的是生蛋黄啦？

酸奶面膜

看着很好吃滴

卷卷8911

回头我也试试

姗姗莱池

看着就好吃 * x2 U3 V% N7 p ' Y! i. i5 [% e3 ~! Q3 s! _就是现在天太热了，懒的做啊

小砂子

好新鲜哦，没听说过呢

妞妞妈311

原帖由 oritawu 于 2010-7-28 13:27 发表 + L1 S+ }& ~0 o9 ]可是有问题啊 * ]7 T4 w3 G9 x0 i, j; C具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？2 i9 s* R# O! b4 s+ ~6 Z+ X/ T 8 g/ W9 H) K9 F x# O' Q+ X 那冰棍里的是生蛋黄啦？

7 Y- Y- M' x" v9 L$ K7 f' t0 z: T1 [ 没有具体的比例的亲 麻酱就是和成稀糊状！ 麻将多了就麻酱味大点！ - b( b8 ^; b* d, p0 N" o7 k % V% j5 O# W. R: e" T鸡蛋黄不是生的 因为关火后放里搅拌均匀不是生的啊 只是不会变成蛋花！# P* \2 U5 y, H, u, W: w 0 \ j ^# a, Z2 [- D: L要是不管火就成蛋花汤了 一块块的

牛妞妈0304

回去试试 ) Z% a4 j% o4 r' V4 Q; N~~~