妞妞妈311

一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的！ - ] l6 Q( M/ y1 K9 e, A5 R6 `; G # ?) t; d4 s. s记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑，真的是很好吃捏！ _9 t& ~0 `/ s! r# _1 E 3 l t+ o3 o) ^9 `, B; q6 ? 现在是没有卖的了 只能自己做了，这次没有拍皂片 孩子不听话啊！ % L: V/ s' x% E' i: y 6 x, V6 N Q8 f# _* {8 k' \$ [我就先说下制作过程吧 很简单的哦，材料相信冰箱里面都有的呢！6 _: n Q! c6 ]& K 3 P; c: ^& B% w材料： 6 L* m D. y8 n2 ^4 x " d- |' l5 ?# c/ ?250ml纯牛奶 ! b' d7 K- R+ q: e+ T两个鸡蛋黄0 ?" p7 `& i H$ V 麻酱 + o: B! X8 ~6 l1 m# w3 P淀粉 / _% y4 i C9 O/ |( D$ A红糖 , t3 U) I1 M3 }* ]4 Q清水 " o4 b W& |! j; [- P' q# V% Y/ ^ , _1 W; Y) ^! N制作过程：# d( f0 q1 N" n' A0 h' J 先将蛋黄打匀，用清水分别和开淀粉和麻酱" Z' A5 o* Z$ D" R& Q$ W( a; |. O 然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦！7 f% Q. ]: [7 Z% H! R a k: R8 U 8 } X( F9 @3 y& ~8 c1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 * ~- Y4 q6 t+ g& t/ b, c0 {9 s2 } 3 f6 A7 n* o# G; a放完淀粉后等液体粘稠后关火，冷却一下下 在放入蛋黄液，搅拌均匀后，倒入冰棍模型里，放入冰箱冻上！ 0 m1 n$ _- r5 i- |) v2 `: q; N, y+ L切记哦 要关火后再放蛋黄液，要是不关火就变成 蛋花汤啦！

oritawu

看着好眼馋啊，回来试一下

默默001

看着真不错啊。。。。。。。。

oritawu

可是有问题啊 % l! p: G) ^% Z/ p" W& v具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？$ K5 m8 h$ D3 p0 C/ {1 z 8 E: [) {( ^. N. i2 c+ o- P( f那冰棍里的是生蛋黄啦？

酸奶面膜

看着很好吃滴

卷卷8911

回头我也试试

姗姗莱池

看着就好吃 6 H( h, x5 d; R1 p7 _% F ( _ o! E8 Z( z; U: q: l3 K 就是现在天太热了，懒的做啊

小砂子

好新鲜哦，没听说过呢

妞妞妈311

原帖由 oritawu 于 2010-7-28 13:27 发表 - ~+ m! q: o7 g可是有问题啊 ' s1 O' J7 ?1 ]5 c9 M* {具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？! C: p1 ]; v7 k+ N+ W " L ]. v. V- O# C' f& Z: E那冰棍里的是生蛋黄啦？

4 g. G% t; U1 P/ _# l2 y$ B没有具体的比例的亲 麻酱就是和成稀糊状！ 麻将多了就麻酱味大点！ 1 o' ]: `. |* z6 t( S; T4 D# ~( O. I# P' e) [! r3 h' y 鸡蛋黄不是生的 因为关火后放里搅拌均匀不是生的啊 只是不会变成蛋花！ ! V& L& y: h! g+ ^/ ?" e 7 ]8 @2 n! b$ [6 V9 Q* p要是不管火就成蛋花汤了 一块块的

牛妞妈0304

回去试试: K3 n0 n/ a. [$ X3 h ~~~