妞妞妈311

一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的！7 z- J& i/ c# w) M# L% y8 a8 R " X2 f$ x6 [ V9 k# u* G 记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑，真的是很好吃捏！ - h5 O1 ~) s6 a: u3 R6 Y 9 m9 ^% S$ N( x* z( h! A现在是没有卖的了 只能自己做了，这次没有拍皂片 孩子不听话啊！9 f5 a& {# ?& c: D7 n6 [: q4 j ' R1 B, A( R% J& A K7 @我就先说下制作过程吧 很简单的哦，材料相信冰箱里面都有的呢！# ~- \2 S! }" _) D( o. l $ R. @: v9 v( ` d+ o 材料： 5 ], c3 S% `$ P9 O G - j( v( O [% M$ f& Y250ml纯牛奶 & p9 G$ m. p1 ?& H两个鸡蛋黄: }4 ^ R; E% y- Q, R 麻酱 : k& n f! ~" W0 O: s7 m1 n7 _淀粉 : |! L# ~4 x4 _红糖 : y1 w2 N. R; \7 i- H4 U清水 . U3 ^. ~- X6 {* r 5 W! O/ P. _* q$ H' {制作过程： " N- n; h/ V5 q1 v4 q8 h# p: b# x先将蛋黄打匀，用清水分别和开淀粉和麻酱 ) @1 [" k* r8 ]( C然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦！/ x' N7 N7 ~) `( K# n , }3 J$ _* Y7 e# q5 i; \ 1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 5 G7 R: l6 R8 B0 Y! d$ N5 g! J( t2 k$ D 放完淀粉后等液体粘稠后关火，冷却一下下 在放入蛋黄液，搅拌均匀后，倒入冰棍模型里，放入冰箱冻上！0 i6 S4 e; r! C 切记哦 要关火后再放蛋黄液，要是不关火就变成 蛋花汤啦！

oritawu

看着好眼馋啊，回来试一下

默默001

看着真不错啊。。。。。。。。

oritawu

可是有问题啊 / T) f7 D2 n! E' H1 v6 ^6 L具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？ 7 B4 k! i. }( `0 Q( u a 1 Y4 p( K) D. z h6 ]那冰棍里的是生蛋黄啦？

酸奶面膜

看着很好吃滴

卷卷8911

回头我也试试

姗姗莱池

看着就好吃 , Q% N/ i- r! a( a9 c6 ]4 s$ m( L8 z8 V! b% o+ U& \. S% n3 b. f, J 就是现在天太热了，懒的做啊

小砂子

好新鲜哦，没听说过呢

妞妞妈311

原帖由 oritawu 于 2010-7-28 13:27 发表 ) r* E" p: }! Q0 {* j) `5 c 可是有问题啊' M- p" M& [7 T 具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？) M$ B# i j) W 3 N1 i) |! h* ~8 o8 T( `* H4 h那冰棍里的是生蛋黄啦？

+ n. A+ h. B4 {" I6 k 没有具体的比例的亲 麻酱就是和成稀糊状！ 麻将多了就麻酱味大点！9 f' J# J1 ^! `, j$ e 4 @# y {2 D* i& Q3 k# N0 D s鸡蛋黄不是生的 因为关火后放里搅拌均匀不是生的啊 只是不会变成蛋花！* p& s8 _, n: S" E4 s* Y6 o T2 D- O. ~- N2 o" m! @0 t要是不管火就成蛋花汤了 一块块的

牛妞妈0304

回去试试% U' X( |$ i5 ] ~~~