- 妈豆
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一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的！
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记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑，真的是很好吃捏！
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现在是没有卖的了 只能自己做了，这次没有拍皂片 孩子不听话啊！* D( Z) u$ S4 \5 P3 n. }
" {$ c/ F5 g$ s+ g我就先说下制作过程吧 很简单的哦，材料相信冰箱里面都有的呢！
m* r2 X) d2 v) y' N: r
7 \, j1 S' I. S x2 j材料：
' f5 e+ g8 Q* j; a; F' c5 q; G4 i1 J. O
250ml纯牛奶9 B2 [ m3 _$ X- X# e
两个鸡蛋黄* Q, [* M, }7 \
麻酱8 e0 Q5 p7 p" f# v
淀粉
+ z/ s' n9 @# o l2 A红糖# j1 P6 k6 \0 J( w0 N
清水$ m( O5 \! S5 z. q; P3 r* \1 C
8 p% d u3 R1 P' Y+ e% b" n
制作过程：1 x7 J3 j; _' @) U/ `: q
先将蛋黄打匀，用清水分别和开淀粉和麻酱
9 ^) j8 k3 A! o, h然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦！
6 c$ ~/ r/ ? d Y% j
6 r: V7 b& E' r6 v. F1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 " f8 y% B6 H" t
$ O7 |" U' Y: K% [' s放完淀粉后等液体粘稠后关火，冷却一下下 在放入蛋黄液，搅拌均匀后，倒入冰棍模型里，放入冰箱冻上！
/ }1 O1 W' S% o切记哦 要关火后再放蛋黄液，要是不关火就变成 蛋花汤啦！
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发表于 2010-7-28 13:19
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