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娃娃脸

大 本

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宝宝生日
2010-03-11 
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发表于 2010-7-28 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的! 5 O( c# f0 F: B- v' ` * T+ e V1 [5 _9 y! Z记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑,真的是很好吃捏!0 j* A* }) H7 k/ M/ f2 [" e % ?% c4 K9 l$ R3 c# u7 M4 a! j" b- P现在是没有卖的了 只能自己做了,这次没有拍皂片 孩子不听话啊! 5 e Q2 f' c5 { . E& A" c$ t5 c$ b7 ^ t7 M6 F( o我就先说下制作过程吧 很简单的哦,材料相信冰箱里面都有的呢!* ^5 A) s! X2 n% O& O' Q 6 g+ ]6 M; L e7 ~$ ? 材料: 6 H, G5 m$ c2 j; I+ } 8 {5 w8 y6 `5 J, g: i250ml纯牛奶 + C2 v$ Z- s7 o7 P: [$ t3 V两个鸡蛋黄 a- G0 E2 t6 y) v. P& ~* r* E) X麻酱 ( ?& O# W7 A) H. B4 ^8 Z淀粉1 Y L# T: H4 v/ n 红糖. M) n6 I: l3 a/ A$ d1 q 清水, t* ]9 s, i/ v3 `+ o: s" w 8 B7 Y+ _3 R8 k% d8 r! r制作过程: + i( n D( g& g' P/ o' ~5 W先将蛋黄打匀,用清水分别和开淀粉和麻酱 % h: j0 y! `; M( z4 G, @6 i% q9 i然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦! # g r# {, R( }* q# c2 ^ ^. e F1 F0 K- E+ Y1 h7 w- \4 p1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 ' d7 D; u4 k! Q& U8 r( c" N" V+ z1 V6 | 放完淀粉后等液体粘稠后关火,冷却一下下 在放入蛋黄液,搅拌均匀后,倒入冰棍模型里,放入冰箱冻上! e" Q+ X5 X. F# @4 b 切记哦 要关火后再放蛋黄液,要是不关火就变成 蛋花汤啦!
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朵朵の传说

博 士

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宝宝生日
2010-02-13 
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11124 
看着好眼馋啊,回来试一下
硕妈

博 士

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宝宝生日
2008-06-28 
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看着真不错啊。。。。。。。。
朵朵の传说

博 士

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宝宝生日
2010-02-13 
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11124 
可是有问题啊 " ?; @+ i& a( X- d1 o$ x4 M1 ]6 I具体的比例是多少呢,麻将和到什么程度?! h; l8 i% X9 D- G' n, ? . L+ E* ~2 E j0 } 那冰棍里的是生蛋黄啦?

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宝宝生日
0000-00-00 
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看着很好吃滴
瑞瑞妈

硕 士

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宝宝生日
2010-02-06 
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7560 
回头我也试试
松松麻麻

硕 士

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宝宝生日
2010-10-13 
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看着就好吃 - c9 w7 }6 F W/ ^/ u6 _; y V" ?" X 3 e' v8 x3 K7 u, j6 B/ l/ S7 I 就是现在天太热了,懒的做啊
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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28804 
好新鲜哦,没听说过呢
娃娃脸

大 本

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宝宝生日
2010-03-11 
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原帖由 oritawu 于 2010-7-28 13:27 发表 L1 B4 f$ v" b: _$ h$ ] 可是有问题啊 / K6 {5 p% H0 i2 O" E具体的比例是多少呢,麻将和到什么程度?9 {( \1 y6 J% K- L8 i ' E8 p: E4 D) k/ Q9 y& I那冰棍里的是生蛋黄啦?
$ m% o: C/ C# H j; C$ d% z& Q 没有具体的比例的亲 麻酱就是和成稀糊状! 麻将多了就麻酱味大点! : w2 ]6 D# H) B2 D9 { 4 ]' {- q" s9 `. h鸡蛋黄不是生的 因为关火后放里搅拌均匀不是生的啊 只是不会变成蛋花! * n/ r3 P" a7 F9 n( |9 c0 F2 n0 K9 c3 G! H% z/ L+ X p, F 要是不管火就成蛋花汤了 一块块的
牛妞妈

高 二

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宝宝生日
2009-03-04 
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767 
回去试试 * w6 u$ V4 H6 p' C~~~
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__好吃的麻酱冰棍儿__!
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