妞妞妈311

一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的！ 8 P, N- y0 j' } p3 ?( x) q% n7 t4 c) H: [3 R5 p0 G 记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑，真的是很好吃捏！5 H+ ` j3 Y1 x7 }6 ?3 G0 f- o. o$ k 4 C+ h5 \# A* F现在是没有卖的了 只能自己做了，这次没有拍皂片 孩子不听话啊！/ R3 [8 w7 p; _, A9 s * q* b, l3 H8 f我就先说下制作过程吧 很简单的哦，材料相信冰箱里面都有的呢！ 7 |, l2 M" j& U 7 U5 E, Y) l. {材料：/ }& f8 M- P1 L4 ` 1 K1 i y6 R+ L7 P4 d) Y250ml纯牛奶6 l7 I: ^/ R9 C; R2 V% m: K, H 两个鸡蛋黄: g2 n2 Z* M9 |3 y: H7 B0 p3 j 麻酱, j1 i" Q' O2 w% ]6 A) j# M 淀粉 0 R4 |: \" r( y* ~7 _4 p- N红糖7 N2 `+ _* e. Z5 M; ^- x 清水' k i- [! [9 c# n0 E$ ] 9 n, `$ |1 C& I# w4 P 制作过程：6 i+ p7 h0 G# U6 T! d8 U# Q; G, l 先将蛋黄打匀，用清水分别和开淀粉和麻酱) t( w: g) Z6 g 然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦！5 N5 J5 `2 ?2 u' x9 r& a : J0 `! S* `7 S 1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 : L! N# O" b6 \, o2 S* ?" r ; S1 Y: g2 v! Z1 ^/ { 放完淀粉后等液体粘稠后关火，冷却一下下 在放入蛋黄液，搅拌均匀后，倒入冰棍模型里，放入冰箱冻上！4 N! z: V g6 x( x3 j 切记哦 要关火后再放蛋黄液，要是不关火就变成 蛋花汤啦！

oritawu

看着好眼馋啊，回来试一下

默默001

看着真不错啊。。。。。。。。

oritawu

可是有问题啊7 L) H* Q8 a) x$ m+ k% r) t2 s 具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？ 8 l/ X2 E, s4 i1 Q% j7 u7 |1 m5 @ 3 B' e! {6 ^: ]2 V# }那冰棍里的是生蛋黄啦？

酸奶面膜

看着很好吃滴

卷卷8911

回头我也试试

姗姗莱池

看着就好吃 # @6 a& O$ J' G7 L 1 g$ V6 b2 |4 Q7 B/ Z8 N! ] 就是现在天太热了，懒的做啊

小砂子

好新鲜哦，没听说过呢

妞妞妈311

原帖由 oritawu 于 2010-7-28 13:27 发表 6 n9 j, c- l3 M" C6 K% f" a- a, B 可是有问题啊 1 A& d$ j: |+ x3 j" T具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？% l3 J1 F7 f8 K* r% q # y+ V3 e& c! P$ o) G( k 那冰棍里的是生蛋黄啦？

8 m6 x/ h3 M4 s; v7 B) F! l, C 没有具体的比例的亲 麻酱就是和成稀糊状！ 麻将多了就麻酱味大点！ E" [- F1 K+ w6 q9 E; z! }8 n: i, y; F7 [# d* g% n 鸡蛋黄不是生的 因为关火后放里搅拌均匀不是生的啊 只是不会变成蛋花！2 b M' l3 |9 N& l$ E& m2 {& ^ ^ . R: p, t. _1 A- u& s" e6 V 要是不管火就成蛋花汤了 一块块的

牛妞妈0304

回去试试2 q" y$ X8 \' g2 G) l5 K- F2 ^' n ~~~