妞妞妈311

一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的！: \5 n5 j6 X9 D# I - E: ^( B$ J1 `" J' {* O: x 记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑，真的是很好吃捏！+ b; E. F1 l! C, ` % q/ S' B( ^+ d7 y- F' ~现在是没有卖的了 只能自己做了，这次没有拍皂片 孩子不听话啊！! F4 W+ F! h: j/ Z) X : f) G1 j. g( y4 L' [我就先说下制作过程吧 很简单的哦，材料相信冰箱里面都有的呢！9 t0 V; l$ D- x2 E \ & m/ z D: p- \4 G% G9 v材料： # @0 E" e2 g5 F" c 1 t: i" b! ^- ^8 f5 b: W1 B `250ml纯牛奶4 s) ~' N7 h* c- A2 p9 b1 `& ?- p 两个鸡蛋黄 # z% ?. h! D. n麻酱3 f: ]% H6 q$ A4 j2 W 淀粉 & ^- `) }0 w& b- b! U6 O( G红糖 * E! l6 g$ w) h6 q- B( S1 {# @1 r) |, \清水 + A. t: n; P, K" v3 V2 J; ~2 p% W 制作过程：) O0 {4 L7 k0 U 先将蛋黄打匀，用清水分别和开淀粉和麻酱$ H9 R3 q, I H8 r+ U+ a+ P 然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦！ % K5 n0 @$ b3 } / P' o. y% G2 B; q4 V, }1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 ( W3 Y! a( ]( Z6 Y2 ^1 o9 y g- B2 | 放完淀粉后等液体粘稠后关火，冷却一下下 在放入蛋黄液，搅拌均匀后，倒入冰棍模型里，放入冰箱冻上！ 7 v4 V% ?7 h3 q0 w切记哦 要关火后再放蛋黄液，要是不关火就变成 蛋花汤啦！

oritawu

看着好眼馋啊，回来试一下

默默001

看着真不错啊。。。。。。。。

oritawu

可是有问题啊 # b! A T6 Q0 i, n- u0 Z0 z具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？' ]8 i% Z/ n9 j2 E , J- B0 [ E" V1 Y0 D) |- P 那冰棍里的是生蛋黄啦？

酸奶面膜

看着很好吃滴

卷卷8911

回头我也试试

姗姗莱池

看着就好吃 5 v/ }+ p2 Z8 M / P$ ?0 {9 o2 N3 L& d1 D 就是现在天太热了，懒的做啊

小砂子

好新鲜哦，没听说过呢

妞妞妈311

原帖由 oritawu 于 2010-7-28 13:27 发表 6 `& O$ A t: L 可是有问题啊7 m! Q, G! E7 @4 t" I, u7 C 具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？ # F' b, S2 W+ h2 R, J0 ?! Z# A# ?6 G7 o5 d& L4 }# K" G 那冰棍里的是生蛋黄啦？

, H3 V- w$ L5 C) N6 i没有具体的比例的亲 麻酱就是和成稀糊状！ 麻将多了就麻酱味大点！ ; c; H2 u% G9 J2 q1 |+ t8 H- I8 V( S* r- L3 ? 鸡蛋黄不是生的 因为关火后放里搅拌均匀不是生的啊 只是不会变成蛋花！$ y. n+ q. m! j' \5 } * p$ d( U7 q9 }要是不管火就成蛋花汤了 一块块的

牛妞妈0304

回去试试/ c5 h% D1 r- E: o ~~~