妞妞妈311

一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的！ ( [! H2 s) T* D0 x1 \ , g8 ^2 U% `9 j; C3 T$ [) P记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑，真的是很好吃捏！' \' `0 z; J' a, Z / J6 z0 @7 S% q& D+ X$ S现在是没有卖的了 只能自己做了，这次没有拍皂片 孩子不听话啊！, I5 G6 |+ t _4 g* P9 y; F 1 \% e1 {2 k8 m9 D3 ]$ \ 我就先说下制作过程吧 很简单的哦，材料相信冰箱里面都有的呢！3 J: H. @+ V8 h( i : H( E: j" T: z+ ?/ N, c材料：+ n/ J; e( Y. I: z 0 O% d3 P6 K$ t- T. d, Q% ^ 250ml纯牛奶* Z, |% L/ l/ `7 a' T9 r5 p7 p$ A 两个鸡蛋黄 / ]% T! i7 ?8 k6 {麻酱 }; r# R" o' g. \! x7 @+ K* o 淀粉 4 i0 j: f2 \: F, `6 d- N1 i红糖 2 J- k/ Y, m2 n, q清水% H4 J. ^, ^ N# T) F# A 2 h" H" p" G8 {/ n/ W/ f( T9 N. t制作过程： 6 l7 y7 F; R: Y u' o先将蛋黄打匀，用清水分别和开淀粉和麻酱 ) F: i* h- v& q2 P4 }% _然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦！$ N; [5 }2 m& m- l. y 6 V+ [( l. O' k" n0 x 1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 7 g+ z! q4 }9 s9 ~ O" [ ' h! W+ A- b# {- y; o 放完淀粉后等液体粘稠后关火，冷却一下下 在放入蛋黄液，搅拌均匀后，倒入冰棍模型里，放入冰箱冻上！ 0 l E- N, C$ @1 |0 j. H切记哦 要关火后再放蛋黄液，要是不关火就变成 蛋花汤啦！

oritawu

看着好眼馋啊，回来试一下

默默001

看着真不错啊。。。。。。。。

oritawu

可是有问题啊 # d G1 T @7 ^; d. f具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？$ e% F t& ^$ X4 {0 [ : r/ p. T6 S$ a* W 那冰棍里的是生蛋黄啦？

酸奶面膜

看着很好吃滴

卷卷8911

回头我也试试

姗姗莱池

看着就好吃 e L& ?* R1 p& o 0 Z5 ]/ M1 ~8 ]5 q% @+ U 就是现在天太热了，懒的做啊

小砂子

好新鲜哦，没听说过呢

妞妞妈311

原帖由 oritawu 于 2010-7-28 13:27 发表 . L. }8 w6 f' L7 c: _2 c 可是有问题啊( ^* D* ^) t7 B! P 具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？ , @2 P' u2 R2 z/ d6 p ! X" S& k6 S. E! A, K5 P那冰棍里的是生蛋黄啦？

& O& ^5 P2 x+ }* T1 p' q! U" |没有具体的比例的亲 麻酱就是和成稀糊状！ 麻将多了就麻酱味大点！2 e. }. N% D9 u# R# a . w. [' w4 p) n' ?鸡蛋黄不是生的 因为关火后放里搅拌均匀不是生的啊 只是不会变成蛋花！ & H! u: `/ S b1 J $ A4 K/ y9 A3 l: u# \要是不管火就成蛋花汤了 一块块的

牛妞妈0304

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