妞妞妈311

一直就想写这一个帖子呢。。夏天到了冰棍是必不可少的！ / \2 x: A* Y) o) y1 h# a0 q" `7 u 3 S# ^" n* M) F7 F" F记得小时候吃过的麻酱冰棍 入口香滑，真的是很好吃捏！ 0 y4 M* t4 [4 @( R, m, Y0 a 9 R- r8 F" W8 E现在是没有卖的了 只能自己做了，这次没有拍皂片 孩子不听话啊！ ( z$ u* u7 Y# g6 @* A9 c* G& W 2 `1 E/ u/ C G$ a' T5 F我就先说下制作过程吧 很简单的哦，材料相信冰箱里面都有的呢！: @8 v2 U+ @5 z6 T8 z 3 D, U9 |8 d4 C& `6 T 材料：- b! w, l1 A" b; X 3 ]5 _3 D7 K% ~6 }6 X" \250ml纯牛奶 4 o9 q. I$ C H+ t8 Q7 Y) A" d两个鸡蛋黄 5 Y3 d1 x6 u% [5 ?麻酱 * ^9 f/ M) H* n/ Y; T3 ?: }淀粉/ H( P. a* ~# [* ~' l; b* I 红糖 b7 N. w2 G8 I' s2 R# c清水- t _$ w" B! g' d 6 X% q( v: }" k' ` U 制作过程： + X5 p7 Z+ i! f, _先将蛋黄打匀，用清水分别和开淀粉和麻酱 # U& |9 ]; p% I0 ?! \* X然后开火开始加热喽 放材料的先后顺序决定成功与否哦！9 E* K6 J- }0 y4 _$ f8 A+ C ) \. E+ c- [( D8 K7 _5 `3 m1放牛奶 2放和好的麻酱 3放红糖 4放和好的淀粉 " U! I0 L x' @+ `7 e9 Y, a6 D( I/ ?0 V @9 I- P 放完淀粉后等液体粘稠后关火，冷却一下下 在放入蛋黄液，搅拌均匀后，倒入冰棍模型里，放入冰箱冻上！ $ F) q4 U. ]5 \& F切记哦 要关火后再放蛋黄液，要是不关火就变成 蛋花汤啦！

oritawu

看着好眼馋啊，回来试一下

默默001

看着真不错啊。。。。。。。。

oritawu

可是有问题啊 4 Z8 F5 m. @; G, l具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？ + s1 G4 s2 S$ b; e% v & G2 w7 j' W3 p1 h# G6 ~那冰棍里的是生蛋黄啦？

酸奶面膜

看着很好吃滴

卷卷8911

回头我也试试

姗姗莱池

看着就好吃 ) ? S% e3 N( K* [ - V4 w& f3 |! ]0 r0 u' Q就是现在天太热了，懒的做啊

小砂子

好新鲜哦，没听说过呢

妞妞妈311

原帖由 oritawu 于 2010-7-28 13:27 发表 + [% o0 Q/ p. O1 s$ w可是有问题啊 ^- E1 h% G4 p" l' a具体的比例是多少呢，麻将和到什么程度？5 H' Y6 C: N. n. t2 B/ |4 T2 _ b ) J! p5 f* a! |1 L* `/ z$ L那冰棍里的是生蛋黄啦？

. O5 J( z: u% q. D! q没有具体的比例的亲 麻酱就是和成稀糊状！ 麻将多了就麻酱味大点！0 t% [1 G4 n7 F ) L0 ^$ l) a+ k$ x+ n 鸡蛋黄不是生的 因为关火后放里搅拌均匀不是生的啊 只是不会变成蛋花！ ?" }' @; j0 m l - }8 s& w+ s: i, u' t% k4 k要是不管火就成蛋花汤了 一块块的

牛妞妈0304

回去试试( x6 Q, r9 v. d8 i! C ~~~