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宝宝生日
2008-02-26 
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发表于 2014-2-14 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 楊小仔 于 2014-3-11 12:07 编辑 ( j5 H% _. K: M9 `4 ^

+ Z6 W1 A4 {8 Z( e9 o. D* `/ [/ o  k0 |经过了去年大半年的练手,菜小厨的中餐水平有所提高,味道也受到了家人的肯定 ,所以新年伊始开贴码图,把今年的小菜小饭拿到妈网分享,姐妹们支持哟~大家有喜欢的,记得爱特俺,俺就写方子分享~也希望我抛砖引玉的让美妈们都秀起来
4 _: x& {7 }7 [; k  ]: o# L先来几张近期的小菜小饭,味道都很赞~家常菜走起~哈哈% h$ l% K2 B! S8 l9 F8 s

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2014年3月11日
6 h) @4 Z+ o) m% T# h刚忙活完,改良版的老北京炸酱面,里面填加了香菇,味道更鲜美~/ p- P$ C3 _) `3 C& K1 @& \9 Y. ]
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楊小仔 发表于16楼  查看完整内容

黑蒜子牛肉粒做法来啦: 1. 牛里脊肉去油脂及筋,切丁备用(和蒜瓣大小即可) 2. 牛肉粒用油、盐、料酒、酱油、黑胡椒、干淀粉抓均,再放洋葱丝、西红杮、香菜梗、胡萝卜丝腌至少三十分钟以上;时间久易入味; 3. 蒜2到3头,包成蒜瓣备用; 4. 腌好牛肉后,做锅热油,多放一些油,七成热后转中小火煸炒蒜瓣,至金黄色,盛出备用,倒出一些炒蒜用的油,备用; 5. 剩下的油继续煸炒牛肉粒,中大火,牛肉粒变色即可,加料酒、少许酱 ...
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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花羊羊 + 20 上首页了哦~

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宝宝生日
2008-02-26 
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宝宝生日
 
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绝对的诱惑, 红烧带鱼怎么做教教我

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宝宝生日
2008-02-26 
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绝对的诱惑, 红烧带鱼怎么做教教我 ...
  w6 e/ n0 |5 M/ H5 x
稍等,我整理一下~

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宝宝生日
2008-02-26 
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回复 小龙苹果666 的帖子% Q6 ?+ |/ r# }- C5 r, F6 _4 r' }- u
绝对的诱惑, 红烧带鱼怎么做教教我 ...
' X; S4 Q. Z% u/ o) J* m! H
亲,红烧带鱼的做法来啦~~
2 i( ?1 K8 C. S2 ]

点评

ken的妈妈  我做完就碎是怎么回事儿  发表于 2014-2-18 09:18

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宝宝生日
2011-05-04 
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回复 楊小仔 的帖子
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5 k3 u+ r2 Q% [( b亲,我要学黑蒜子牛肉

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宝宝生日
2014-03-03 
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那个黑蒜子牛肉粒怎么做的?我感觉牛肉粒怎么弄都不嫩呢

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宝宝生日
2008-02-26 
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, a' Z( O) D$ I( [那个黑蒜子牛肉粒怎么做的?我感觉牛肉粒怎么弄都不嫩呢

) K% V: o, ]; y" D/ W) r/ U牛肉粒炒的时候不易太长火侯掌握很重要,我做的还好,孩子都可以吃,稍后上做方!

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宝宝生日
2008-02-26 
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继续码图  N( Q0 R, Y9 k3 A# N
过年过的肚子里肯定多了很多油水,晚上给二位爷做了爽口的腌小黄瓜条,口感是酸甜&脆 / N3 X( V1 O1 ]9 o) z) J

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宝宝生日
2012-03-27 
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亲,红烧带鱼的做法来啦~~
我做完就碎是怎么回事儿
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更新~改良版的老北京炸酱面[April菜小厨--家常菜篇]2014我们家中 ...
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