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宝宝生日
2008-02-26 
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发表于 2014-2-14 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 楊小仔 于 2014-3-11 12:07 编辑
# o! ?- U. X: v' Z& R
! O2 T5 t8 C9 T3 X# D  Q6 U+ F经过了去年大半年的练手,菜小厨的中餐水平有所提高,味道也受到了家人的肯定 ,所以新年伊始开贴码图,把今年的小菜小饭拿到妈网分享,姐妹们支持哟~大家有喜欢的,记得爱特俺,俺就写方子分享~也希望我抛砖引玉的让美妈们都秀起来 " A% `* O, {" u5 o7 ~
先来几张近期的小菜小饭,味道都很赞~家常菜走起~哈哈2 d$ N( l% _. m/ I

1 l/ T" Y9 s. M% d- J1 o( V  L: k* r1 Z+ `  y; m

' W9 D" ?0 w: n8 E! M/ @: `0 V( j% k% U1 I; ^9 H; M

% L  E' Y" d2 l% c1 M9 t) K2014年3月11日8 n# ?% M' V. O, U
刚忙活完,改良版的老北京炸酱面,里面填加了香菇,味道更鲜美~+ c$ M' [  z! S

2 A) D" n/ y  q
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回帖推荐

楊小仔 发表于16楼  查看完整内容

黑蒜子牛肉粒做法来啦: 1. 牛里脊肉去油脂及筋,切丁备用(和蒜瓣大小即可) 2. 牛肉粒用油、盐、料酒、酱油、黑胡椒、干淀粉抓均,再放洋葱丝、西红杮、香菜梗、胡萝卜丝腌至少三十分钟以上;时间久易入味; 3. 蒜2到3头,包成蒜瓣备用; 4. 腌好牛肉后,做锅热油,多放一些油,七成热后转中小火煸炒蒜瓣,至金黄色,盛出备用,倒出一些炒蒜用的油,备用; 5. 剩下的油继续煸炒牛肉粒,中大火,牛肉粒变色即可,加料酒、少许酱 ...
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 70 帖子上首页了
花羊羊 + 20 上首页了哦~

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宝宝生日
2008-02-26 
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宝宝生日
 
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绝对的诱惑, 红烧带鱼怎么做教教我

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宝宝生日
2008-02-26 
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: e% G2 }" f' Y5 u5 w# U8 t3 I绝对的诱惑, 红烧带鱼怎么做教教我 ...

% H6 g: l- d  j  h稍等,我整理一下~

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宝宝生日
2008-02-26 
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回复 小龙苹果666 的帖子* d9 c6 z) D6 D) L- ~7 e# c
绝对的诱惑, 红烧带鱼怎么做教教我 ...
9 i* x9 B7 v# R5 y
亲,红烧带鱼的做法来啦~~
( P* j* k4 t# C3 v$ K+ d/ q

点评

ken的妈妈  我做完就碎是怎么回事儿  发表于 2014-2-18 09:18

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宝宝生日
2011-05-04 
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2 x$ h$ b) h4 S, y
8 \$ T/ g% R( x; I/ t0 X亲,我要学黑蒜子牛肉

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宝宝生日
2014-03-03 
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那个黑蒜子牛肉粒怎么做的?我感觉牛肉粒怎么弄都不嫩呢

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宝宝生日
2008-02-26 
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回复 飘飘妈咪 的帖子
2 s1 q3 B: H4 r/ I& z& Z' i# j: [那个黑蒜子牛肉粒怎么做的?我感觉牛肉粒怎么弄都不嫩呢

# v; X- P- X$ h牛肉粒炒的时候不易太长火侯掌握很重要,我做的还好,孩子都可以吃,稍后上做方!

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宝宝生日
2008-02-26 
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继续码图# |/ D* L7 d& a, P. R% n$ a: `
过年过的肚子里肯定多了很多油水,晚上给二位爷做了爽口的腌小黄瓜条,口感是酸甜&脆 6 A/ b9 j! v0 w7 `9 i& {" C

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宝宝生日
2012-03-27 
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亲,红烧带鱼的做法来啦~~
我做完就碎是怎么回事儿
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更新~改良版的老北京炸酱面[April菜小厨--家常菜篇]2014我们家中 ...
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