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宝宝生日
2008-02-26 
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发表于 2014-2-14 07:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 楊小仔 于 2014-3-11 12:07 编辑 3 ~& r  e3 i' y

. |( Q5 G$ t' B! H0 d经过了去年大半年的练手,菜小厨的中餐水平有所提高,味道也受到了家人的肯定 ,所以新年伊始开贴码图,把今年的小菜小饭拿到妈网分享,姐妹们支持哟~大家有喜欢的,记得爱特俺,俺就写方子分享~也希望我抛砖引玉的让美妈们都秀起来
: ~9 w7 _1 C4 Q3 N先来几张近期的小菜小饭,味道都很赞~家常菜走起~哈哈7 ?) y$ p+ F, U% c  `; @

& P* C% A7 v2 s/ a
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" b. b  C$ l- X& C2 Q& l! z- t% H' c- E- t% R, [7 M
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2014年3月11日
/ ]. o' W5 t4 L) `9 j5 e刚忙活完,改良版的老北京炸酱面,里面填加了香菇,味道更鲜美~
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回帖推荐

楊小仔 发表于16楼  查看完整内容

黑蒜子牛肉粒做法来啦: 1. 牛里脊肉去油脂及筋,切丁备用(和蒜瓣大小即可) 2. 牛肉粒用油、盐、料酒、酱油、黑胡椒、干淀粉抓均,再放洋葱丝、西红杮、香菜梗、胡萝卜丝腌至少三十分钟以上;时间久易入味; 3. 蒜2到3头,包成蒜瓣备用; 4. 腌好牛肉后,做锅热油,多放一些油,七成热后转中小火煸炒蒜瓣,至金黄色,盛出备用,倒出一些炒蒜用的油,备用; 5. 剩下的油继续煸炒牛肉粒,中大火,牛肉粒变色即可,加料酒、少许酱 ...
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 70 帖子上首页了
花羊羊 + 20 上首页了哦~

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宝宝生日
2008-02-26 
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宝宝生日
 
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绝对的诱惑, 红烧带鱼怎么做教教我

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宝宝生日
2008-02-26 
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9 T4 P3 S% |3 N  {; U- M& B绝对的诱惑, 红烧带鱼怎么做教教我 ...
) o" B/ Q) e+ ]0 O% B2 l) M+ ~' ?
稍等,我整理一下~

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宝宝生日
2008-02-26 
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回复 小龙苹果666 的帖子# |; n- ~4 t* p; Z
绝对的诱惑, 红烧带鱼怎么做教教我 ...
& B  U/ x' ^% o% J# `8 S0 A& d
亲,红烧带鱼的做法来啦~~: ]; F1 r* L! \( ?0 t/ M& D( \: \' s

点评

ken的妈妈  我做完就碎是怎么回事儿  发表于 2014-2-18 09:18

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宝宝生日
2011-05-04 
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回复 楊小仔 的帖子" k9 S( \" T5 ]( f$ r& s. a! Q6 U

) e1 X& k6 ~6 b: Z0 {亲,我要学黑蒜子牛肉

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宝宝生日
2014-03-03 
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那个黑蒜子牛肉粒怎么做的?我感觉牛肉粒怎么弄都不嫩呢

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宝宝生日
2008-02-26 
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回复 飘飘妈咪 的帖子
$ y; e" Q' }& W; L- z$ q/ I那个黑蒜子牛肉粒怎么做的?我感觉牛肉粒怎么弄都不嫩呢
: W3 e* n4 \5 k
牛肉粒炒的时候不易太长火侯掌握很重要,我做的还好,孩子都可以吃,稍后上做方!

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宝宝生日
2008-02-26 
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继续码图
6 V0 h* C6 N- H$ s/ r: A3 D过年过的肚子里肯定多了很多油水,晚上给二位爷做了爽口的腌小黄瓜条,口感是酸甜&脆
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宝宝生日
2012-03-27 
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亲,红烧带鱼的做法来啦~~
我做完就碎是怎么回事儿
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更新~改良版的老北京炸酱面[April菜小厨--家常菜篇]2014我们家中 ...
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