yue_small

1.茄子2个 土豆1个 切滚刀块 青椒一个 切块 . S; W- Y* _1 s# s# B2.锅中多放些油 七成热 放土豆块 炸金**捞出0 I. U, l$ ~& M1 x+ p 3.再将茄子炸至金黄 加入青椒块 一起捞出 / G; W. q. t6 u: K4.然后放少量油 爆香葱花和蒜末 放入茄子 土豆 青椒 加糖 盐 生抽 高汤（或水）略烧 5 O! n+ J5 }+ ?# v. Z2 @6 [5.最后加入水淀粉大火收汁即可* S8 @3 L+ m. [ z8 s7 p / H' l0 A; b% C1 I [ 本帖最后由 yue_small 于 2009-6-15 23:31 编辑 ]

典儿公主

我就耐吃地三鲜 ，没有图啊，楼主

悠悠妈

是啊。楼主上pp

木爸木妈

欢迎橘子。。呱唧呱唧

果娜娜

我也喜欢~~这菜实在，俺东北的

大宝嘟嘟

楼上的 我也是东北人！！

yue_small

原帖由 大宝嘟嘟 于 2009-5-25 22:41 发表 7 r6 B( b: }4 P9 A; y 楼上的 我也是东北人！！

0 s" o0 ]; @: Y 11rabbit09

胖虎

就喜欢吃地三鲜！

冬雪冰凌

最后再应该洒上蒜末和香菜，那味道才地道呢！！！

爱美丽妈妈

我们也也经常做这道菜