yue_small

1.茄子2个 土豆1个 切滚刀块 青椒一个 切块 n8 i- @! K9 J* `) g: A& \, j 2.锅中多放些油 七成热 放土豆块 炸金**捞出; D6 M! u3 M7 R: O 3.再将茄子炸至金黄 加入青椒块 一起捞出, I# B: v# k) j) \) l0 L 4.然后放少量油 爆香葱花和蒜末 放入茄子 土豆 青椒 加糖 盐 生抽 高汤（或水）略烧4 o9 F q# z, b0 ?' R4 A 5.最后加入水淀粉大火收汁即可) N2 R! k$ \# ] J( S) g( L- Q * o+ B# P) e8 [. L6 H[ 本帖最后由 yue_small 于 2009-6-15 23:31 编辑 ]

典儿公主

我就耐吃地三鲜 ，没有图啊，楼主

悠悠妈

是啊。楼主上pp

木爸木妈

欢迎橘子。。呱唧呱唧

果娜娜

我也喜欢~~这菜实在，俺东北的

大宝嘟嘟

楼上的 我也是东北人！！

yue_small

原帖由 大宝嘟嘟 于 2009-5-25 22:41 发表 - |% n+ C$ z3 A E 楼上的 我也是东北人！！

, j7 y# w% z' {: ]1 j0 ~11rabbit09

胖虎

就喜欢吃地三鲜！

冬雪冰凌

最后再应该洒上蒜末和香菜，那味道才地道呢！！！

爱美丽妈妈

我们也也经常做这道菜