yue_small

1.茄子2个 土豆1个 切滚刀块 青椒一个 切块 " f1 q2 y2 M% @& }8 U5 k( m2.锅中多放些油 七成热 放土豆块 炸金**捞出 + {% b$ u, X' B, x3.再将茄子炸至金黄 加入青椒块 一起捞出2 n3 k! q6 r9 r/ i/ P: K 4.然后放少量油 爆香葱花和蒜末 放入茄子 土豆 青椒 加糖 盐 生抽 高汤（或水）略烧+ q7 ~9 d& F; a( M5 Q0 k 5.最后加入水淀粉大火收汁即可4 j) C' L) p( k L8 k r7 \/ y' N+ k. I% r) I8 A$ v[ 本帖最后由 yue_small 于 2009-6-15 23:31 编辑 ]

典儿公主

我就耐吃地三鲜 ，没有图啊，楼主

悠悠妈

是啊。楼主上pp

木爸木妈

欢迎橘子。。呱唧呱唧

果娜娜

我也喜欢~~这菜实在，俺东北的

大宝嘟嘟

楼上的 我也是东北人！！

yue_small

原帖由 大宝嘟嘟 于 2009-5-25 22:41 发表 ; H' L, c4 B2 F! [% F$ t 楼上的 我也是东北人！！

: p! ~( x( a( k( ]( D11rabbit09

胖虎

就喜欢吃地三鲜！

冬雪冰凌

最后再应该洒上蒜末和香菜，那味道才地道呢！！！

爱美丽妈妈

我们也也经常做这道菜