- 妈豆
- 22672
- 昵称
-
- 经验值
- 19326
- 在线时间
- 1447小时
- 注册时间
- 2009-2-27
- 积分
- 19326
- 精华
- 4
- UID
- 2956790
 
- 宝宝生日
- 2009-07-31
- 帖子
- 3969
|
1.茄子2个 土豆1个 切滚刀块 青椒一个 切块, C+ ?8 w$ |0 j6 z& A
2.锅中多放些油 七成热 放土豆块 炸金**捞出
2 J7 t. r" n$ L4 c/ l3.再将茄子炸至金黄 加入青椒块 一起捞出
( h$ s% D+ m) h4.然后放少量油 爆香葱花和蒜末 放入茄子 土豆 青椒 加糖 盐 生抽 高汤(或水)略烧
6 O# h1 d. t( N+ \% s2 E5 ?5.最后加入水淀粉大火收汁即可! C% M o; i& s1 J. _4 J
9 t4 N7 e4 E9 @
[ 本帖最后由 yue_small 于 2009-6-15 23:31 编辑 ]
|
|