yue_small

1.茄子2个 土豆1个 切滚刀块 青椒一个 切块( a2 t6 z& b$ q7 G2 D" L4 O 2.锅中多放些油 七成热 放土豆块 炸金**捞出 3 A8 A- ~2 c1 C. b3 h5 w1 h3.再将茄子炸至金黄 加入青椒块 一起捞出 ' H# U& g) q$ W4.然后放少量油 爆香葱花和蒜末 放入茄子 土豆 青椒 加糖 盐 生抽 高汤（或水）略烧 5 K9 _- u/ f }2 e( m9 Y5.最后加入水淀粉大火收汁即可 / |' c! R# _4 @( `' z' ?( x0 l% b ; ?$ }$ p, b1 s3 O[ 本帖最后由 yue_small 于 2009-6-15 23:31 编辑 ]

典儿公主

我就耐吃地三鲜 ，没有图啊，楼主

悠悠妈

是啊。楼主上pp

木爸木妈

欢迎橘子。。呱唧呱唧

果娜娜

我也喜欢~~这菜实在，俺东北的

大宝嘟嘟

楼上的 我也是东北人！！

yue_small

原帖由 大宝嘟嘟 于 2009-5-25 22:41 发表 1 d$ ` T) V4 X# Y 楼上的 我也是东北人！！

! ~/ b8 k# Q' _: d$ M; A 11rabbit09

胖虎

就喜欢吃地三鲜！

冬雪冰凌

最后再应该洒上蒜末和香菜，那味道才地道呢！！！

爱美丽妈妈

我们也也经常做这道菜