yue_small

1.茄子2个 土豆1个 切滚刀块 青椒一个 切块$ D! e9 U/ ~ ]# s 2.锅中多放些油 七成热 放土豆块 炸金**捞出1 L5 L; x$ c* `5 _3 p) |) k* m 3.再将茄子炸至金黄 加入青椒块 一起捞出 & \- [% q0 p O% y3 `4.然后放少量油 爆香葱花和蒜末 放入茄子 土豆 青椒 加糖 盐 生抽 高汤（或水）略烧6 \$ v. M) |# G/ k$ x& l 5.最后加入水淀粉大火收汁即可 0 M( J: i, Q, |& G/ F( B( a+ f, h3 x0 Y0 z' _ [ 本帖最后由 yue_small 于 2009-6-15 23:31 编辑 ]

典儿公主

我就耐吃地三鲜 ，没有图啊，楼主

悠悠妈

是啊。楼主上pp

木爸木妈

欢迎橘子。。呱唧呱唧

果娜娜

我也喜欢~~这菜实在，俺东北的

大宝嘟嘟

楼上的 我也是东北人！！

yue_small

原帖由 大宝嘟嘟 于 2009-5-25 22:41 发表 - C" N8 a8 X. E5 |7 b6 n 楼上的 我也是东北人！！

$ x J" R0 p6 [8 v- V- R11rabbit09

胖虎

就喜欢吃地三鲜！

冬雪冰凌

最后再应该洒上蒜末和香菜，那味道才地道呢！！！

爱美丽妈妈

我们也也经常做这道菜